北京旅游特产推荐
北京，古都名城、华夏文化的发源地之一，是中国历史、文化、旅游、经济、政治中心之一，也是全国有名的旅游胜地之一。除了著名的世界文化遗产——故宫、颐和园、长城等景点外，北京还有许多值得推荐的旅游特产，下面为大家介绍几款。
一、老北京糖葫芦
老北京糖葫芦是北京民间传统小吃之一，也是北京的代表性零食，具有浓郁的地方文化和历史风味。其制作原料为山楂、草莓、杏仁、桔子等水果，先用竹签穿成串，再蘸上糖浆，进行烤制。烤制后的糖葫芦色彩斑斓，甜中带酸，入口即化，口感与市面上的其他糖果大不一样。
二、北京布鞋
北京布鞋是北京特有的鞋类文化，其制作历史可追溯到明朝，曾经是内宫妃子所穿的“官鞋”，因为鞋底采用高密度的麻绳编制而成，耐磨、透气、不打滑。现如今，北京布鞋已经成为一种时尚文化，许多明星也是北京布鞋的忠实粉丝。
三、北京果汁铺
北京果汁铺已经有近六十年的历史，是北京夜市中最有名的一个小吃点。这里的水果都是经过精挑细选的优质水果，而且全部手工现榨，不添加任何防腐剂、色素和添加剂，口感不仅清香甘甜，而且充满了天然果味。
四、老北京月饼
老北京月饼，又叫四合月饼、伍仁月饼等，它是用纯手工制作，选用绿豆、莲蓉、核桃和玫瑰等原料，口感香甜可口，不仅成为广为人知的美食，也是传统佳节中必备的食品。
五、糯米藕
糯米藕又称红糖糯米藕、糖葫芦藕、煮干果糯米藕等，是老北京的传统小吃之一，其制作方法很特别：新鲜莲藕切片，用糯米粉和注有冰糖饮水的碗里，再放蒸锅里蒸熟。糯米藕呈现出一种软硬适中的爽口口感，红褐色的外表，加上甜润的口味，更是让人久久不能舍弃。
六、茶具
茶具是中国传统文化的一大特色，而北京作为华夏文化的代表地之一，自然也有着自己的茶具文化。据了解，北京一些小店销售的茶具大都精致细腻，有一些茶具甚至由著名的工艺品牌设计制作。尤其是瓷器，因为其磁性能优良，产地多样，人们喜欢用来泡茶。
最后，来到北京旅游，不仅可以欣赏到北京的壮丽景色，还可以品尝到各种美食、购买到各种有特色的地方特产，每个人都能找到属于自己喜欢的，让自己充满感动的旅游纪念品。
（知乎文章格式）
北京旅游特色美食攻略
作为中国的首都，北京不仅有着丰富的历史文化，还有着美食的诱惑。无论是老北京的传统小吃，还是现代化的创意料理，都能让你一尝难忘。下面，让我介绍北京的几个特色美食，让你在旅游时能够尝尽美食之味。
第一，烤鸭。北京烤鸭源于明朝，经过400多年的改进和发展，现已成为享誉世界的美食。烤鸭的外皮金黄酥脆，内里嫩滑鲜美，配以葱、酱、饼等配料，让你感受到京城文化的博大精深。推荐去北京市区有名的全聚德、炳胜、鸭王等餐厅品尝。
第二，涮羊肉。涮羊肉起源于清朝，以其鲜香美味而闻名。把新鲜的羊肉片下锅涮熟，再沾上酱料食用，口感鲜嫩而又不腻。此外，辣子、麻酱等小料也是不可或缺的。去北京必去的涮羊肉餐厅包括回民老北京涮肉、丰园涮肉、金百万涮肉馆等。
第三，豆汁糕。豆汁糕是老北京的传统小吃，采用黄豆、绿豆等制作而成。软糯的糕点配以浓浓的豆汁，让你品尝到浓郁的老北京风味。最受欢迎的豆汁糕餐厅包括张一元豆汁糕、安定门豆汁糕、牛大姐豆汁糕等。
第四，卤煮火烧。卤煮火烧是老北京人的早餐必选，也是游客们品尝北京特色小吃的好去处之一。金黄的火烧里夹着下饭的卤煮，鲜香可口。去稻香村、便宜坊等餐厅试试吧！
总之，北京的美食多种多样，无论是传统美食还是新型创意美食，都值得一尝。在旅游时，不妨品尝一下这些美食，让你的北京之旅更加完美。
