美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!美颜杏仁豆腐吃出好肌肤教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!
1美颜杏仁豆腐--吃出好肌肤
食材：
露露牌杏仁露(240ml),纯牛奶(250ml),白糖(35克),琼脂(10克),煮琼脂的凉水(100克)
做法：
1.琼脂先用凉水泡软（约5至10钟）。
2.倒去泡琼脂的水，洗净备用。
3.将琼脂倒入奶锅，加入100克凉水，煮开，并不停搅拌直至琼脂完全融化。
4.将杏仁露，纯牛奶和白糖倒入已经完全融化的琼脂水溶液中，随煮随搅拌直至与琼脂完全混合。
5.将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏半天。
6.冷藏并已凝固的杏仁豆腐，切成任何你喜欢的形状，浇入香橙果桨。
2清凉杏仁豆腐水果爽
材料
仁豆腐kit一盒，水果若干（最好买新鲜的时令水果自己切成小块。如果时间紧，就买些罐头凑数。）
做法
先是做杏仁豆腐。这个巨简单。只要严格按照盒子上的说明来做，没有不成功的。
这是我的处女作：
把一包豆腐纷全倒进锅里：
加858毫升水，搅拌均匀。（我没有任何量器，全靠目测，手抖。）上火煮开。
煮沸后，加330毫升左右牛奶（冷的即可。）一边倒入煮沸的杏仁豆腐水溶液，一边搅拌。 奶倒入后，要不停搅拌。否则奶会沉底。
混匀后，晾凉，放冰箱。
您应该能看出来，我的奶没混匀。不过，没关系，不影响口味。
等冻瓷实了，拿出来，切成小丁儿：
水果罐头倒进去。（要是再有点儿淡绿色就好了。上了水果罐头的当了，包装上明明画着绿色的葡萄的，很爽目的。。。。。。）
搅拌均匀：
但这样做出来的味道比较甜，吃起来也没有那种晶晶亮透心凉的畅快淋漓的快感。所以，一定要加一些冰！
把冰扮匀：
吃完油腻的BBQ，盛上一碗晶晶亮透心凉微甜又糯的清凉杏仁豆腐水果爽，就一个字：爽！
3美颜杏仁豆腐
如雪皎洁、如玉凝脂、如瓷细腻、芳馥沁人，口感滑嫩，在炎热的夏天，来上一口，特别清爽怡人，真是让人爱不释口！
【美妍功效】：
杏仁是一种营养素密集型的坚果，其中含有大量的营养成分、微量元素和丰富的维生素A、维生素E、亚油酸和清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等成分。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。自古以来，杏仁就有护齿丽容的记载。
材料
露露牌杏仁露一罐240ml，纯牛奶一盒250ml，白糖35克，琼脂10克，煮琼脂的凉水100克
做法
1、琼脂先用凉水泡软（约5至10钟）。
2、倒去泡琼脂的水，洗净备用。
3、将琼脂倒入奶锅，加入100克凉水，煮开，并不停搅拌直至琼脂完全融化。
4、将杏仁露，纯牛奶和白糖倒入已经完全融化的琼脂水溶液中，随煮随搅拌直至与琼脂完全混合。
5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏半天。
6、冷藏并已凝固的杏仁豆腐，切成任何你喜欢的形状，浇入香橙果桨。
小诀窍:
1、杏仁豆腐与冰镇的甜水也是绝配，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。
2、在做杏仁豆腐的时候要注意，琼脂的用量直接影响口感，要使用适度，放少了结不成冻，放多了口感会硬，做时可以多试验几次。琼脂放的多些，做出的东西硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，这也就是我们所需要的豆腐口感了。
4五彩杏仁豆腐
材料
A.鲜奶1500公克，水1000公克，洋菜粉20公克，果冻粉 12公克，细砂糖200公克，杏仁露200公克，B.红石榴糖浆35公克，薄荷酒20公克，蓝柑橘糖浆30公克
做法
1.除杏仁露外，将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火，加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。
2.取杏仁奶露550公克倒入长方形模型盘中，冷却凝结成第一层杏仁豆腐。
3.取杏仁奶露550公克与红石榴糖浆20公克混匀成粉红色，倒在第一层上，冷却凝结成第二层杏仁豆腐。
4.取杏仁奶露550公克与薄荷酒20公克混匀成浅绿色，倒在第二层上，冷却凝结成第三层杏仁豆腐。
5.取杏仁奶露550公克与蓝柑橘糖浆20公克混匀成浅蓝色，倒在第三层上，冷却凝结成第四层杏仁豆腐。
6.将剩下的杏仁奶露与红石榴糖浆15公克、蓝柑橘糖浆10公克混匀成粉紫色，倒在第四层上，冷却凝结成第五层杏仁豆腐，放入冰箱冷藏后即完成五彩杏仁豆腐。
5桂花杏仁豆腐
这是最近爱上的甜品，倒不是因为它的美容功效，实在是因为很好吃。特别是香浓的口感在嘴里化开来的瞬间，简直是享受得睐~~~~ 现在想想，做个有嘴巴的高等生物真好，至少有口福。做个有思想又有嘴巴的生物更好，享受的同时还知道什么是享受、如何去享受、怎么形容享受。。。 所以，我决定，下辈子还做个有嘴巴的——人。。。（爆汗——。）
材料
杏仁露，揶汁，特浓牛奶，冰糖，豆浆，明胶粉，糖桂花
做法
1.杏仁露70ml、牛奶120ml、揶汁60ml、豆浆50ml倒入奶锅，加冰糖煮，加5g明胶粉搅拌均匀。
2.倒入盛器中，放凉后入冰箱冷藏2~3小时，吃时浇上糖桂花。
小诀窍:
也可以根据自己的口味选择比例，我喜欢奶味重一些，所以牛奶的比例多。
明胶粉是在逛家乐福的时候买到的，一盒30g，大约26元，6小袋。当时那个乐呀。。。后来发现网上也有卖，而且便宜一大半。。。。。。其实用琼脂也可以，就是口感会差很多。吉利丁和明胶粉、鱼胶粉都是同类的，都可以用。
