民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱家常红烧茄子是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
1家常红烧茄子
1.茄子去皮 切滚刀块
2. 撒少许盐 搁置一会
3. 把茄子攥出水 拌少许淀粉油烧热 把茄子倒入
4. 茄子炸软捞出
5. 蚝油 味达美红烧酱油糖少许
6. 起一锅 放底油 放入蒜末爆香 倒入碗里的调料 炒一下 倒入茄子
7. 翻炒 倒入少许水
8. 水开 放入青辣椒本人喜欢吃辣椒 放入盐 由于调料都有盐 所以少放一点 收汁
9. 临出锅放入蒜末 Bling bling～
