今天小编分享的是美食菜谱频道的猪肉韭菜香菇 // 锅贴教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
1猪肉韭菜香菇//锅贴
1. 先和面,和好后盖上盖饧15一20分钟
2. 肉馅中放入适量的葱、姜碎,调入适量的生抽、盐、花椒油、香油拌匀
3. 把泡发好的木耳洗净剁碎,鲜香菇去蒂洗净剁碎,韭菜摘好洗净切碎。放在拌匀的肉馅是拌匀备用。
4. 将饧好的面按照如图擀好饺子皮。
5. 像包饺子一样放上馅料,只捏住中间,两头留口
6. 锅中加入油,把锅贴整齐的摆放在锅里,稍微煎至底部,再加入适量的热水,盖上盖,中火先闷、后煎,至无水份。
7. 最后在锅内加入适量的油,将底部煎至金黄色关火,出盘。
8. 可以享用了。