爱生活，爱美食，红枣糯米藕，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1糯米蜜红枣
让甜蜜溢满新年
除夕夜，三口之家简单的围炉，亮点是一盘用心做的甜点--糯米蜜红枣，这盘甜点的寓意来自一句闽南方言，即“吃红枣，年年好”，但愿能承此吉运，年年好，事事顺。也祝愿朋友们蛇年吉祥安康，幸福满溢。材料：糯米粉小半杯、红枣数粒、糖粉、蜂蜜、桂花。
红枣一直被誉为“百果之王”。有补气养血、健脾益胃等功效，它含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
糯米蜜红枣做法
1、红枣洗净，用小刀子切开，去掉枣核；
2、在糯米粉里加入些许糖粉；
3、用小半杯温水将糯米和成面团；
4、把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里；
5、将塞好糯米的红枣上锅蒸到枣子上的褶皱完全伸展开（大概15分钟）；
6、置凉后，倒入些许桂花和蜂蜜，即食。
美食网站小提示
红枣与牛奶相宜:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
糯米的营养价值
糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多.
2山药红枣糯米粥
材料
山药。糯米。红枣。白砂糖。水
做法
将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅，高压十分钟。
待高压没气，打开
开火加适量糖熬至糖融化即可。
3桂圆红枣黑米粥
材料
黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量
做法
1.干红枣洗净桂圆剥皮
2.黑米和白米3：1的比例煮开
3.软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟
4.最后可加些冰糖调味
4红枣糯米粽
粽子的品种繁多，形状各异。包什么口味的呢？思来想去，我还是选择了寓意深刻最具代表性且北方人又爱吃的红枣粽。包红枣粽，说得容易，会包吗？一时心里还真有些茫然，毕竟包粽子的次数屈指可数，何况还是在二十年前。为此，我开始翻阅有关资料，还特意电话咨询了我的母亲。也别说，开卷就有收获，不但从理论上基本掌握了包粽子的要领和技巧，且非常有信心让大家吃上香甜可口的红枣粽。
说干就干，我专程跑到超市买来质量上乘的粽叶、糯米、红枣等所需用料，放进厨房储藏室备用。在端午节的前一天晚上，我把白天已经处理好的用料，统统搬到餐桌上开始大显神手包粽子。不知怎得，粽叶、糯米在我的手里似乎不是那么听话，一会粽叶开了，一会米露出来了，只得用线绳左一圈，右一圈五花大绑缠起来，粽子像上刑罚似的，样子惨不忍睹！手忙脚乱的我抓起粽子拆了包，包了又拆，反反复复－－－唉！这真是“看花容易绣花难”啊！
材料
粽叶，糯米，红枣
做法
1.糯米用清水泡12个小时，中间最好换一次水。
2.粽叶用清水泡12个小时，中间最好换一次水，包时要用开水煮一会，然后用清水把每片叶子洗干净。
3.包好的粽子最好是现煮现吃。用高压锅大火烧开，然后换中小火煮20分钟，再闷一个半小时或一个小时均可。非常简单易学。
小诀窍:
温馨提示：
1、吃粽子时最好是搭配疏菜水果，这样可帮助肠胃蠕动，避免吃粽子引起肠胃道消化不良。
2、睡前两小时最好不要吃粽子。
3、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个；男士一天不超过五个。
5桂圆红枣糯米粥
材料
糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜
做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
