厦门人对于煎包的偏爱，从街头巷尾众多耳熟能详的煎包老店就可见一斑，有一个眼光独到的大学生，把能月卖90万的上海生煎也带到了厦门，为了学到技术，当学徒洗碗3个月，如今已经开了2家小吃店，2个人的小店1天能卖4000，连会4国语言的非洲帅哥都慕名来学。
大哥做的是浑水派的上海生煎，一口爆汁的秘诀就是用猪皮冻做馅料，选用胶质丰富的猪背皮，刮掉油脂熬煮2、3个小时，50斤猪皮能做250斤左右的猪皮冻，猪后腿和大葱搅成末，加老抽麻油调味，和冷却绞好的猪皮冻混合搅拌均匀，半发酵的面皮包成60克左右的包子，用平底锅煎到底部焦脆，表面撒上芝麻、葱花即可，店里主要做3种口味，白色的是原味猪肉的，红色是牛肉火锅味，黄色则是虾仁海鲜味，趁热一咬下去，鲜美的汤汁就涌了出来，鲜肉的清香可口，牛肉馅的带着微辣的火锅味，个个皮薄馅大，海鲜味都有足足3个虾仁，3种口味肉香、葱香、油香、芝麻香交织，让人回味无穷。更多精彩内容，点击蓝色链接>>>非洲帅哥学上海煎包，2个人的小吃店日卖4000，计划再开5家店就可观看。#春日生活打卡季##心动的瞬间##看见TA的光芒#
这个哪都有啊～哈哈哈 不过你要吃上海大饼要去找有其他上海小吃的小吃店哦～
爱尔兰奇哥
这个小吃太好了#杭州人 #外国人在中国 #老外吃中餐 #上海人
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【上海解封一小吃店遇市民连夜报复性消费：店里爆满，营业额破万】5月31日，上海。近日上海迎来解封，一位小吃店店主晒视频称：店里爆满，回到两个月前了。只见夜晚小吃店里餐桌前几乎都坐满了顾客，门外人行道上放的桌子也是座无虚席。到了6月1日0点，店主看了下实时的营业额，堂食已经破万，店里仍然还有许多顾客在消费。
【上海解封一小吃店遇市民连夜报复性消费：店里爆满，营业额破万】5月31日，上海。近日上海迎来解封，一位小吃店店主晒视频称：店里爆满，回到两个月前了。只见夜晚小吃店里餐桌前几乎都坐满了顾客，门外人行道上放的桌子也是座无虚席。到了6月1日0点，店主看了下实时的营业额，堂食已经破万，店里仍然还有许多顾客在消费。
#河南# #晚餐# 来河南小吃店吃面，点了个鸡蛋捞面8元，里面有上海青，豆芽，鸡蛋，加点辣椒，香醋，配上煎包2元，共花了10元，挺实惠，味道也不错
