小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天花样糯米团年糕教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
1花样糯米团年糕
1.糯米粉加凉水调成半流动状 2. 上蒸锅蒸半小时左右,蒸熟取出,晾至不烫手即可。 3. 利用蒸糯米粉的时间把熟的黑芝麻磨成粉末,可以用扞面杖,花生也同样处理成花生碎。 4. 碗里盛点水防止做时粘手,手上粘一下水,揪一块蒸好的糯米粉,用手捏成圆饼,不圆没事,放入一点豆馅,包裹住,捏圆,在花生碎里滚一下,直到均匀粘上花生碎,一个花生糯米团就做好了。 5. 同样每做好一个团粘上黑芝麻碎、白芝麻、椰蓉,最后点缀上枸杞。
6. 美味需要耐心呦