双十一买的蔓越莓到了,又忍不住想做点啥了~这个小甜点,酸酸甜甜的又简单易做,好喜欢,最适合和闺蜜们约会了~
蔓越莓酸奶小蛋糕 步骤
1.所有食材准备好,鸡蛋具有凝固作用,所以很多布丁都会用到;柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味;
2.鸡蛋一颗打散,留下少许蔓越莓,柠檬挤汁,将剩余食材都倒入鸡蛋液搅拌均匀;
3.准备一个小杯子,铺上油纸更易倒出来,也可不倒出来直接想用;
4.把鸡蛋液都倒进杯子,烤箱180度15-20分钟,微波炉中高火1分钟均可;
5.拿出烤箱稍微冷却即可取出,淋上酸奶或蜂蜜,用少许蔓越莓点缀即可~