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青豆青椒红萝卜炒牛肉丝的做法

时间:2019-09-17 08:26:35

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青豆青椒红萝卜炒牛肉丝的做法

美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!青豆青椒红萝卜炒牛肉丝教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1青豆青椒红萝卜炒牛肉丝

1. 如图所示,就这几样材料

2. 牛肉切丝后,先加点盐巴、酱油、油、澄粉和黑胡椒粉腌一下,一般是10分钟,不过我没管这么多

3.姜丝爆香

4. 放红洋葱

5. 闻到洋葱香味就可以放牛肉丝了

6. 牛肉丝炒到半熟倒入青豆

7. 继续炒,炒到肉熟了,洋葱带点金黄色,就把剩余材料都倒进去,最后可以撒几粒白糖,真的几粒就好了,味道会比较好

8. 大概炒个3分钟,倒1/3碗水,盖上锅盖焖煮几分钟就可以上菜了!※注意:焖太久,青椒会变黄。

小贴士:这道菜的重点是切丝,大家切的时候要小心手指头,而且牛肉顺着纹路切会比较好切。不过据说逆着横纹切会比较爽,说实话。。。我没啥力气,也不想和牛肉较劲。

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