学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香草土司教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1香草土司
1.所有材料混合,包括香草,揉至光滑扩展即可,进行基础发酵约2倍大。
2.分割成两个,滚圆松弛15分钟。
3.擀开,擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟。
4.再擀开,卷起,温暖湿润出最后发酵。
5.发至模子的八分满,预热220度35分钟。
小贴士:要注意烘焙温度过高,将表面上色过重。
时间:2023-03-06 15:09:19
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香草土司教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1香草土司
1.所有材料混合,包括香草,揉至光滑扩展即可,进行基础发酵约2倍大。
2.分割成两个,滚圆松弛15分钟。
3.擀开,擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟。
4.再擀开,卷起,温暖湿润出最后发酵。
5.发至模子的八分满,预热220度35分钟。
小贴士:要注意烘焙温度过高,将表面上色过重。