民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐香菇鸡翅食谱,合理饮食美味也营养。
1香菇鸡翅
鸡翅膀清洗干净,斩成小块,将血水冲洗干净(我买的鸡翅是市场上鲜的,不是冷冻的,会有血水)
香菇清洗干净去掉底部
葱切断,姜切片
鸡翅上划几刀更容易成熟和入味
鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟
香菇切两半
鸡翅冲洗干净准备做
锅里放一点点油,下鸡翅煎一下
两面煎,煎到鸡翅收缩,鸡油渗出,下葱姜
倒入适量老抽调色,生抽提味,倒入香菇一起翻炒,加入一碗开水,少许糖,开始炖