今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,瞬间还原成都名小吃——李长清三大炮(四川红糖糍粑)简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1瞬间还原成都名小吃——李长清三大炮(四川红糖糍粑)
1.糯米浸泡过夜。
2. (1)糯米放入面包机,加入水,然后选择糯米年糕程序。(2)程序运行到搅拌时,搅拌十分钟即可停止程序,因为三大炮 不需要糯米年糕那么细,最好有未搅碎的糯米颗粒,不那么粘,更加正宗。
3. 锅里加红糖和少量水,煮开。
4. 红糖水冷却成糖浆。
5. 搅拌好的糯米取出,揉成三个小团放在盘中,再裹上黄豆粉。
6. 在裹上黄豆粉的糯米团上浇上红糖浆汁,撒上白芝麻。(我不喜欢芝麻就再撒了一遍黄豆粉嘿嘿)
7. 可以开吃啦!成都名小吃——李长清三大炮→七块钱一份噢!~(≧▽≦)/~【享用的时候可以把糯米团多在红糖里滚几次,反正我喜欢这样哈哈哈