小编今天推荐一道蒜黄炒鸡蛋教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1简单版韭黄炒鸡蛋
现在很少出小区去买东西，如果不周末去超市的话，那买来买去就那几样东西了。
韭黄在这里很少看到，某次见了毫不犹豫买了一把。
韭黄炒鸡蛋
原料：韭黄 鸡蛋 盐
韭黄炒鸡蛋的做法
1、韭黄一把，切去底部有些带着的根，清洗干净，控水备用
2、鸡蛋两个加少许盐打散
3、炒锅烧热，放一大勺油，然后放入鸡蛋滑炒凝结成块
4、鸡蛋炒好之后盛出备用
5、韭黄切成4,5CM左右长短的段
6、炒锅烧热放油，放入韭黄，加少许盐，翻炒两下就赶快下鸡蛋，鸡蛋跟韭黄翻炒均匀就出锅。这个步骤就是要快，要不韭黄很快就炒过了，出水了，鸡蛋也会变老。
2肉丝蒜黄炒鸡蛋
材料
肉丝.蒜黄.鸡蛋.姜丝.葱花.酱油.盐
做法
1.蒜黄洗净切段，鸡蛋炒好备用。
2.锅中放油，油热后放姜丝，肉丝葱花煸炒。
3.放上酱油调色，放上蒜黄，炒熟的鸡蛋，放上盐煸炒片刻出锅即可。
3家常菲黄炒鸡蛋
材料
鸡蛋 2个
菲黄 1小把
盐少许
做法
1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐和水，打起泡为止。
2.将菲黄切小段备用。
3.锅中倒少许底油，待油开后先炒鸡蛋，不用炒得太碎，炒好后盛出备用。
4.再倒入少许底油，油开后放蒜米，炒香后放入菲黄，再倒入炒好的鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀就OK。
4韭黄炒鸡蛋
其实很多女生学会的第一个菜通常都是炒鸡蛋，鸡蛋很普通，味道也好，制作起来也简单。
今天做的是我学会的第一个菜。
材料
韭黄，鸡蛋2个，料酒，盐
做法
1.把韭黄切小段，打入两个鸡蛋，加料酒和盐（炒鸡蛋是不用放味精的）打匀。
2.起油锅，倒入蛋液，等一面凝固后，翻过来煎熟就OK啦！
5韭黄炒鸡蛋
材料
鸡蛋2个，韭黄，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，油，麻油
做法
1.韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、
2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。
小诀窍:
这个菜比较家常了，我特别爱吃，鸡蛋调味后再和韭黄一起炒味道会更好噢！
