波罗蒂豆香煎猪排怎么做最好吃

下面就由网为大家提供波罗蒂豆香煎猪排，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。

准备好食材

猪排下盐、绍酒、按摩均匀，腌渍30分钟，放入箩晾干

猪排去骨、番茄去皮、切小块，洋葱切丝

热锅冷油，下番茄

炒至稠状盛出

下洋葱，煸炒至香味出

下刚炒好的番茄酱、波罗蒂豆，下酱油、糖、盐调味

同时撒上甜椒香料，把大蒜拍扁，挤出大蒜汁抹在猪排上

另起锅，刷油，烧热后放入猪排

将猪排放在烧热的豆酱中，中火煮1分钟入味，盛盘

两面各20秒，盛出