玉米牛奶糕的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享玉米牛奶糕美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1玉米牛奶糕
1、将买回来的玉米清洗干净,用刀将玉米粒切下。
2、准备半碗牛奶,将玉米粒和牛奶放入搅拌机打成玉米牛奶汁。
3、准备面粉一碗,将玉米牛奶汁倒入米粉里。
4、准备泡打粉和吉士粉。
5、用小勺取一点泡打粉。
6、用小勺取一点吉士粉。
7、将以上两款调料和白糖一起和面粉拌均匀之后静放一小时。
8、准备模具,并用少许油刷进模具里。
9、将粉浆倒入模具放入烤箱(180°)烤半小时关火焗三分钟。
2紫薯牛奶糕
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
3破壁机食谱:玉米牛奶
1、拿调羹从中间把玉米一分两半再掰下玉米粒,然后煮熟。
2、将玉米粒、牛奶、水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。
4美味牛奶玉米
1.玉米先斩断再劈开,就可以很方便的一排排把玉米粒剥下来了;
2.取小锅子将玉米粒加少许水煮熟,然后倒入牛奶小火煮5分钟就OK了!
小诀窍
一定要用新鲜的玉米粒子,水分足,口感香嫩,奶味很浓,用勺子舀着吃很不错哈~ 家里有果汁料理机的话将它搅成糊糊,就是平常在外面吃的那种死贵贵的奶味玉米汁了,剩下部分我试了,味道很棒,被我哧溜就下了肚,没拍照了哈~