培根酱油炒饭的吃法,培根的用途很多,并且很方便,味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同,搭配烹制,诱人食欲。
1培根炒饭
1. 把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒
2.
热油,先放入培根和胡萝卜炒熟
3. 然后放入菠菜梗炒匀
4. 放入米饭
5. 小火将其炒散
6.
加少许盐调味,炒匀即可关火
7.
出锅盛入碗中,即可上桌品味
2培根杂蔬焖饭—电饭煲
1.
把准备的蔬菜洗干净,土豆切扁块,西葫芦切片,青菜看个人口味选择,油菜,西蓝花和大白菜都是不错的选择,切条状。
2.
培根切成这样小块状,方便食用!
3.
炒锅把油烧热,放入郫县豆瓣酱,不能吃辣的可以加一点黄豆酱,再加切好的葱蒜和适量盐,炒香之后,顺序放入土豆,香菇,西葫芦,青菜。然后加入适量酱油和白糖提鲜~当然大家有喜欢的蔬菜可以大胆放,遵循不太好熟的先放,容易熟的后放就好了!注意!!!不要全熟,大概五分就好,因为我们还要闷饭呐!最后加鸡精或味精出锅!
4.
就按平常的样子在电饭煲里放水和米,水要酌情少一点,因为菜有汁水呀。然后把炒好的蔬菜倒进去电饭煲,拌匀。按键开始煲就好啦!
3奶油培根蘑菇意面
1.
蘑菇片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了
2.
黄油入锅化开,加入培根炒香
3.
加入蘑菇片炒软,加入一点盐
4.
倒入牛奶,没过培根和蘑菇
5.
加入淡奶油,牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减
6.
搅拌均匀煮开,继续中火边煮边搅拌
7.
煮至水分大致收干,汤汁呈浓稠状,就起锅
8.
另取一锅,清水煮开加入意面煮约15分钟
9.
煮好的意面一定要过冷水,这样就不会结块
4杏鲍菇培根蛋炒饭
1. 准备食材
2. 把杏鲍菇、培根、胡萝卜切丁
3. 鸡蛋炒熟盛出
4.
锅中放油,煸炒杏鲍菇、胡萝卜、培根
5. 再放入鸡蛋、豌豆翻炒
6.
放入米饭,把米饭充分散开,放盐
7. 最后撒上葱花翻炒一会即可
5培根豌豆炒饭
1. 豌豆入锅煮熟
2. 取出控水
3. 培根切碎
4.
胡萝卜去皮,切丁
5. 葱切葱花
6. 锅里油热加入葱花炒香
7. 加入培根翻炒
8. 加入胡萝卜翻炒
9. 加入豌豆翻炒
10. 加入米饭翻炒均匀
11. 最后加入盐调味即可