科技给人们生活带来的便利是不可估量的，比如说冰箱的发明，在古代人们夏天存放蔬果的时候极其不易，虽然发明了冰窖等等一系列的空间，但是与现在的冰箱相比仍然是有诸多弊端的。
然而冰箱的发明也并不完全是优点，比如很多中老年人认为把食物放进冰箱就万事大吉，其实这种想法是非常错误的，冰箱里的食物并不是能够特别长时间保鲜的，只是会延缓食物的腐败速度，最终还是会腐败的。
冰箱中的这几种食物，是伤肝元凶，千万别再吃
第1种：腌菜
相信每家每户都吃过腌制的咸菜，腌制的咸菜最大的特点就是方便，而且较为美味，无论是配白粥，配米饭还是配面吃，十分的百搭，很多人都喜欢买许多的咸菜存放进冰箱中，需要吃的时候再拿出来，在大家的意识里，好像咸菜本身的保质期都非常长，再放入冰箱中之后可以半年一年的吃，然而腌制的菜在制作过程中。放入了大量的盐，这些盐会和人体的氨类物质结合成为亚硝酸胺，而亚硝酸胺是导致肝脏病变的有害物质之一。
第2种：变质的食物
除了咸菜，在冰箱中还会存放着蔬果等，这些蔬果即使存放进冰箱，长久的不吃，也会发生腐坏，哪怕冰箱内温度很低，腐坏部分也会滋生出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种非常强的毒素，耐高温也耐低温，研究表明它比砒霜要毒。
第3种：剩菜
谁家没有一些剩菜呢，经常会做饭的时候一不小心做多了，或者是吃不下，这些菜很少会有人选择倒掉，基本上都会选择放进冰箱下一顿接着吃，然而即使放入冰箱也不可超过十个小时，十个小时以后，剩菜剩饭中也会产生出黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素会导致肝脏负担加重加重，所以为了肝脏健康，平时一定要尽量避免吃剩菜。
第四种：速冻丸子
有谁在吃火锅的时候没有吃过速度丸子呢？
速冻丸子口味比较多，而且形状也比较好看，很多人都喜欢，再加上这些速冻丸子经常是放在冷冻，有冰块包裹，我们就会认为腐败速度是十分的慢的，其实速冻丸子经过长时间的冷冻，本身的营养物质已经几乎没有了，却残留着大量的添加剂等，这些物质会极大地伤害肝脏习惯。
当人体内的器官发生病变的时候，都会发出一些信号来提醒人体，然而，肝脏疾病作为一种慢性疾病发生的信号是十分微弱的，在平时一定要注意观察，避免恶化。
面部
面部眼白发黄，面色暗沉----胆红素代谢异常
头发油腻，脱发断发----肝功能衰竭，黄体荷尔蒙分泌过多
滋长痘痘和红斑-----人体内肝毒堆积过剩
口臭异常严重伴有腐化水果味道-----人体代谢减弱，肝功能受损
身体内出现异常出血，比如牙龈出血-----肝功能受损
手部
手部手掌出现红斑-----肝功能减弱。
手部蜕皮-----内分泌失调
指甲有竖纹内容易断裂-----缺乏肝血。
脚部
脚部脚底苍白，没有血色-----肝脏病变
脚皮干裂-----肝血不足，
其他
失眠不畅，脾气变差，易暴易怒-----肝火旺盛
皮肤瘙痒-----肝毒难解
日常生活中，呵护肝脏健康，应注意：
1：以茶代酒
喝酒是养肝大忌，若为了肝脏好在生活中一定要尽量不沾酒，虽说，人活在世上有许多需要喝酒的场合，但是酒精对人体的伤害几乎是不可逆的，为了自己的身体以及肝脏健康，一定要少喝酒，避免肝组织纤维化成为酒精肝，肝硬化的诱因。
喝酒是极其伤肝的，在平时以茶代酒才是养肝的最温和的方式。
平时经常喝酒的人一定要多喝水，喝水可以稀释掉酒精对于肝脏的损伤，而且还能够补充肝脏所需的水分，加快肝脏的代谢能力，使酒精快速的分解代谢出人体，避免产生毒素的堆积可以饮用修复肝脏细胞的-----岩草棠清甘茶。
岩草棠清甘茶，材料皆源于安徽亳州中草药基地，严格甄选出菊花、金银花、决明子、枸杞、牛蒡根、桂花六种天然养肝小药材，不仅能够加强肝脏的分解代谢能力，还能清肝火，解肝毒。
每天早晚各一杯，只需冲泡五分钟，还你一个健康肝脏。
2：熬夜
经常熬夜是加速皮肤衰老以及器官衰老的坏习惯之一，在熬夜的时候，人体中的各项器官不能得到良好的休息，尤其是肝脏无法快速的进行自我修复以及储存肝血，就会造成肝脏极易受损，而受损后的肝脏免疫力降低，极易受到病菌的侵害，引发各类肝脏疾病。
