有研究数据表明，东亚地区胃癌的发生率最高，尤其是中日韩三个国家，每年新增患者，有接近一半的人口数据，都来自中日韩三国。其中韩国的胃癌几率比中国还高两倍，排在世界第一。我国人口基数大，每年的胃癌患者新增数，也达到了40多万人，更让人担心的是，胃癌患者确诊时，有85%的患者，就已经是中晚期阶段了！甚至有很多患者，早就出现了身体不适的症状，却还以为自己只是普通的胃病，直到多次排出黑便、突然吐血，才到医院检查身体，最终被确诊为胃癌。所以在我国，胃癌不仅有着很高的病发率，还有着很高的死亡率。
胃癌为什么偏爱中国人？这4个习惯是原因！
1、喜欢吃腌制食物
中日韩三国的人普遍都会喜欢吃腌制类的食物，比如泡菜、腊肉、咸鱼、腌小菜等，这些食物在制作时，都会加入大量的盐分，而导致我们在摄入时，盐就会直接穿透我们的胃黏膜保护层，对我们的胃黏膜直接造成损伤，从而诱发胃溃胃炎等疾病。
而且腌制的食物中还含有着大量的亚硝酸盐，长期大量摄入，就会使它在胃酸的作用下转化成致癌物质。慢性胃病在致癌物质的刺激下，久而久之就会使胃癌病发！
长期患有慢性胃病，还会使胃粘膜细胞反复损伤，如果导致细胞变异、癌化，还会降低对食物的消化已经吸收能力，长久之后，不仅会降低人体的免疫力，还会使我们的身体对于癌细胞的筛查能力变差，从而导致癌症病发几率升高。
2、喝酒
那么多不良习惯，喝酒能名列前茅，足以说明酒精是诱发胃癌的高危险因素！越是浓度高的酒，越会对我们的胃黏膜造成损伤。相信大家都经常听说，喝酒喝成胃出血、胃穿孔的吧。长期、大量饮酒，会使胃出现、溃疡、出血、穿孔等多个问题，而酒精，还属于致癌物！
酒精中的乙醛会使细胞发生变异，并对细胞基因造成损伤，再加上慢性胃病，癌症怎么可能不会来。
3、饮食习惯差
现在很多年轻人、上班族，每天都会处于高度紧张的生活状态，饮食不规律、饥一顿饱一顿、暴饮暴食都是常有的事情。而饮食习惯过差，就会导致胃出现疾病，而且饥一顿饱一顿、暴饮暴食还会影响到胃酸的分泌，使并且加重，为胃癌的发生埋下了隐患。
4、有病不治
平均十个人里面就会有一个是慢性胃病患者，很多人在胃病发作的时候，都会认为只是普通的小毛病，只要吃点药、胃不疼了，就代表身体没事了。却不知，有很多的胃癌患者，都是从小毛病、慢性胃病一步一步发展过来的，当然其中也包括反复发作的胃炎、胃溃疡等。所以身体不舒服千万不要拖！中国人就是不喜欢看病，总会把小病拖成了大病。
除了以上四个主要因素，平时喜欢吃烫食、运动量过少等，也是胃癌出现的原因之一，所以为了健康，我们首先要改变的就是不良的饮食习惯。而长期患有慢性胃病的患者，更要定期体检、积极治疗，才能有效控制病情发展。
