江苏省第二中医院接诊了一位30岁的年轻患者，他半年前就有便血，但一直以为是痔疮，检查结果令刚刚结婚的他绝望了：晚期肠癌，连手术的机会都没有了。
医生问其生活习惯，
这位小伙子说，
自己最爱吃烧烤，一个星期至少吃5天，
几乎吃遍了南京各大烧烤店，
朋友们称他为“烧烤王子”。
其实早在半年前，他就有便血，但自认为是痔疮，“十男九痔”，所以一直没有太在意。当真正觉得不放心到医院就诊时，医生发现，他已经晚期肠癌，连手术的机会都没有了。
医生表示：“导致癌症的原因除了基因遗传外，还没有定性，但在直肠癌中，临床发现，在没有基因遗传的人群中，饮食不规律、乱吃夜宵烧烤是直肠癌患者的普遍特点。”
在国家癌症中心刚刚公布的《最新中国肿瘤现状和趋势》中指出：中国目前肿瘤发病居前五位的肿瘤依次为：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结直肠癌。如果按照总的发病人数和死亡人数来计算，中国肠癌患者已经成为世界第一。
肠癌的发生与长期高脂肪饮食与食物纤维的摄入不足密切相关。“高脂肪、低纤维”等不良饮食习惯是导致肠癌发病率升高的主要原因，摄入食物纤维不足，容易引起便秘。便秘时粪便通过肠道时间延长，可使致癌物与肠道解除时间增加，也成为结直肠癌的危险因素。大肠癌是典型的“富癌”，在富裕发达地区高发，贫穷地区相对低发。所以有这样一句话，叫做“穷人爱得胃癌，富人爱得肠癌。”远离肠癌，这些饮食习惯和生活方式一定要注意。
1、饮食要定时适量
肠癌的发生和我们日常的饮食习惯有着极大的关系。日常生活要注意减少摄入高动物蛋白、高脂肪的食品，减少食用精粮，减少腌制、烟熏类食物，控制烟酒，控制体重。增加食用新鲜的蔬菜、水果，适量多食用粗粮。
高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物（去氧胆酸与石胆酸）、胆固醇代谢产物（类固醇与类固酮），以及细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些或是致癌物或是促癌物，都可能导致结直肠癌。所以脂肪饮食过量，与结直肠癌有直接或间接关系。
2、补充维生素E
缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。维生素E作为天然的抗氧化剂，对人体各方面都有着益处。预防肠癌，可多吃核桃、海产品、奶制品等等一些富含维生素E的食物。
3、 积极运动
每周3次30分钟以上运动。运动可以显著降低肠癌危险，可以使容易癌变的肠道息肉减少1/3。经常锻炼的人罹患肠道息肉的几率降低16%，发生较大息肉或癌变息肉的危险降低30%。每周进行3次以上的运动，每次运动30分钟以上，炼有助于促进免疫系统健康、减少肠道炎症，癌症危险自然会大大下降。
4、多食粗粮、粗纤维和新鲜蔬果
粗粮、杂粮、粗纤维类食物具有“清洗肠道”的功能，可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，预防大肠癌的发生；多吃富含膳食纤维的食物，如魔芋、大豆及其制品、藻类等，注意补充新鲜果蔬，降低肠癌风险。
青年白领日常多在外就餐，“大鱼大肉吃不够，蔬菜水果吃得少”已经成了他们的饮食习惯，而高动物性脂肪食物、高蛋白食物等摄入过多，膳食纤维明显缺乏是诱发肠癌的主要原因。年轻人要更加要注意饮食健康，不要过早的消耗身体的健康值。平时的生活中要注重保养自己的身体，养成一个良好的生活习惯，避免疾病的侵袭。
