原创 我是科学人 我是科学人
很多人都听说过这样一种说法：糖是肿瘤的养分。
类似的话题下，“糖”在肿瘤患者的眼里，成了洪水猛兽。激进一点的，甚至觉得“吃糖”约等于在养肿瘤细胞，“不吃糖”就能把肿瘤细胞饿死……即便专家已经对这种理念辟过谣，但还是有人愿意相信：糖和肿瘤之间，不对劲！
糖和肿瘤的关系，这么早就确定了？
“糖”和“肿瘤”，这两个看上去毫不相关的东西，之所以能被拿到一起说，主要是因为一项发表于19的研究成果。
这项成果的作者，是研究出“肿瘤代谢模型”的奥托·海因里希·瓦尔堡。1931年，瓦尔堡还凭着相关成果，获得了那一届的诺贝尔生理学或医学奖。
依据瓦尔堡的理论，他觉得“肿瘤”可以归纳为一种代谢类的疾病。肿瘤里的癌细胞之所以生长速度那么快，完全是因为它的能量来源和正常细胞不一样，进而导致它的整个代谢过程也和正常细胞不同。
图片来源：知乎用户@Thinlong
线粒体是细胞里进行有氧呼吸的主要场所。通常来说，健康的细胞只借助线粒体就能正常进行有氧呼吸，只有在缺氧的情况下才会消耗“糖”。
但癌细胞里的线粒体不是这样。即便不缺氧，它们也会消耗“糖”，借助“糖解”的过程来完成细胞正常的有氧活动。这种现象被称为瓦氏效应。
“糖”和“肿瘤”的关系，这才开始被人们重视起来。
更爱糖的原来是它？
顺着瓦尔堡的研究，人们提出过很多有关“糖”和“肿瘤”的关系构想。
其中影响力比较大的观点认为：癌细胞的“糖解”能让它抢夺更多的营养，导致正常的免疫细胞“缺营养”，所以才抑制不住癌细胞在体内繁殖。
这时，一个脑洞就出来了——能不能通过切断“营养”供应来阻止癌细胞生长呢？于是，线粒体以及调控有氧循环与糖解间作用的过程，就成了癌症研究的主流方向之一。
但“戒糖饿死癌细胞”大行其道，科学家们却背不了锅。
从始至终，他们强调的都是“控糖”，过多过少都不行！
肿瘤细胞培养
对他们来说，任何一种认知都是在不断发展的。
4月初，《自然》杂志上刊登了一篇论文，论文直接向瓦尔堡百年前的“肿瘤代谢模型”提出了质疑。论文作者发现：肿瘤细胞里，“更爱吃糖”的反而是具有免疫功能的巨噬细胞。
实验数据上显示得很清楚。肿瘤里的各种细胞，根本不存在谁抢了谁的营养一说。它们反而很“和谐”，知道自己分配营养物质。比如，癌细胞自己会摄取需要的谷氨酰胺和脂肪酸，而免疫细胞则会主动吸收葡萄糖等营养物质。
研究小组成员
这，到底是要给癌细胞减糖，还是给免疫细胞加糖？
如果这次的发现被验明正身，真按照戒糖、断糖的路子走，先饿死的恐怕不是癌细胞，而是免疫细胞了吧。
也太狡猾了。
所以，就算瓦尔堡的理论曾指引主流癌症诊疗方法往前走了一大步，识破癌细胞的伪装，仍然是一个大问题。
但只要是新发现，都距离我们彻底攻克癌症更近一步。
原标题：《戒糖饿死癌细胞？最新研究发现，最先被饿死的可能是人的免疫细胞》
