水果为什么能防癌抗癌呢？
水果与蔬菜的防癌抗癌效果相似。世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究指出，如果每天摄入7份蔬菜、水果，就可以使患癌症的风险降低20%。中国居民膳食指南中提出，应该天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，而且果汁不能代替水果。
目前的研究已经证明，橘类水果具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的抗肿瘤作用更强。除橘类水果外，有十几种水果可以起到有效降低患癌症概率的作用，而且多数是我们身边常见的水果，包括苹果、橙子、草莓、猕猴桃、葡萄、葡萄柚、西瓜、柠檬、樱桃等等。水果中的特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以代替的益处。
香蕉：润肠通便、缓解压力
香蕉中含有能排解人体内毒性物质、提高免疫力的化学物质，当然人们摄入香蕉时，体内白细胞会受到刺激，从而使白细胞数量增多、活动加快。熟透的香蕉能产生攻击异常细胞的活性物质，能有效对抗肿瘤。因此，适当的多吃香蕉能缓解患者的精神压力，帮助排遣抑郁情绪。
注意：越熟的香蕉表皮黑斑越多，抗癌效能越高，免疫活性也就越高。
苹果：对抗自由基、预防心血管疾病
苹果是最常见的水果之一，营养价值也很全面。苹果中富含膳食纤维，能预防便秘。苹果中特有的苹果多酚，具有降低胆固醇、抑制坏胆固醇氧化的作用，能够预防血栓、预防心血管疾病。 经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46%，患其他癌症的概率也比一般人少20%。
注意：超市里一些卖相光洁诱人的苹果，果皮上可能附着有蜡，食用之前要用盐清洗干净哦！
葡萄：抗氧化、抑制癌细胞
葡萄，特别是葡萄籽中，含有丰富的花青素，是强效的抗氧化剂，能对抗自由基，可减轻正常细胞的氧化性损伤，阻断癌细胞扩散。葡萄中的白藜芦醇，是一种生物性很强的天然多酚类物质，主要存在于葡萄皮中。白藜芦醇是肿瘤的化学预防剂，具有抗发炎的作用，研究表明它对乳腺癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮肤癌等多种恶性肿瘤细胞均有明显的抑制作用。另外，葡萄中还含有褪黑素，有助于睡眠，能缓解癌症患者的失眠症状。
注意：葡萄皮和葡萄籽可是好东西哦，不要再吐掉啦！
