虽然很残酷，但必须承认这个事实：抗癌是一个长期的战斗过程。
癌症患者艰难挺过了手术、放疗、化疗等等，治疗终于暂告一段落，却并不意味着已经通关。
接下来，如何调养身体，让因治疗受损的细胞组织得到修复，是患者们面临的又一重考验。
好在越来越多的癌症患者和家属认识到了营养支持的重要性，良好的营养支持能够帮助提高患者的生活质量。
癌症患者结疗后如何科学饮食？今天就来讲一讲。
肿瘤康复者
看到“康复”二字，你可能会以为肿瘤康复者是指那些治疗后肿瘤组织完全得到清除的患者。其实肿瘤康复者还包括肿瘤完全缓解、部分缓解以及无变化的患者。
肿瘤康复人群一般指未处于放疗、化疗或手术治疗期，且未处于住院状态下的恶性肿瘤患者。
也就是说，我接下来要介绍的饮食注意事项，只要是出院在家、目前未接受任何治疗的肿瘤患者，都是适用的。
饮食要均衡多样
肿瘤康复者日常饮食需要包括谷薯类、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果、油、食盐等，尤其要注意日常饮食的均衡性和多样性。
简单来说就是不忌口，各类食物都要吃，而且吃的食物种类越多越好。但要注意饮食结构，每一类食物既不能多吃也不能少吃。
一般建议平均每天摄入 12 种不重样的食物，每周要在 25 种以上。
推荐食物
主食：肿瘤康复者在胃肠道功能允许的情况下，主食可以考虑增加全谷物食物的摄入，控制添加糖摄入。
优质蛋白：肿瘤康复者应保证每天都有优质蛋白的摄入，包括鸡蛋、奶制品、鱼、禽、畜肉类及大豆类食物等。
脂肪：脂肪来源推荐富含单不饱和脂肪酸及其它类的植物油，如橄榄油、茶油、玉米油、花生油等。不要认为橄榄油或某一种油好就一直吃，推荐各类食用油混合食用，隔一段时间换一种。
蔬菜水果：餐餐有蔬菜，深色叶菜应占蔬菜总量的一半以上。天天吃水果，水果放到容易看见或者方便拿到的地方。
水：每天足量饮水，不要等口渴再饮水。水杯放到床头或者工作台，容易伸手拿到的地方。
日常饮食的注意事项
1、选用新鲜食材，逐步培养清淡口味。
2、少食油炸食品，减少饱和脂肪酸食物摄入。
3、戒烟限酒，避免高能量密度的食物，如甜点心、甜食、腊肠、肥肉、油炸食品等。
4、不过分依赖保健品，不迷信所谓“超级抗癌食物”的效果。
最后，肿瘤康复者应该保持健康的体重，尽量使身体脂肪含量在正常范围内。在体力较好的情况下适当运动，通过多种运动形式的结合，使全身都能得到锻炼。
如果结疗后出现了食欲下降、厌食、腹胀、恶心、呕吐、腹泻、体重减轻等任何不适，不要强撑，不要按照自己的经验随便吃药，请务必及时就医。
