咱们中国人，对很多流传已久的文化，都会怀有别样的情愫，比如在中国的历史长河中，喝茶也有上千年的历史，在进入现代之后，科学家也证实了，茶叶中的多酚、氨基酸、矿物质等成分，对咱们的身体有一些好处。
在生活当中，大家也喜欢把这些食物神话，比如有些人就会认为，经常喝茶叶的话，可以起到预防癌症的效果，其实要认真说起来的话，这个话并不准确，的确是有科研人员发现，茶多酚对一些癌细胞，可以起到一定的抑制生长作用，但是这还是只是停留在体外实验。
咱们体内的环境是很复杂的，相比较而言，实验皿还是个比较单纯的环境，所以大家也不能直接就套用这个结论，目前还没有临床实验数据，可以明确的表明喝茶能预防癌症，大家要理性对待。
相反，有些科学家也会反过来去思考问题，最后得出来的结论，反而让人大跌眼镜，之前北京大学就发布了一项针对50多万中国人的研究，发现了喝茶的习惯跟很多癌症都存在着关系，在筛选掉一些不符合条件的参与者之后，最终对超过45万人进行了长达的随访。
根据最后的统计数据来看的话，就会发现，虽然在参与者当中，有超过40%左右的男性，和16.1%的女性几乎每天都要喝茶，但是依旧有两万多人患有癌症，其中肺癌患者最多，胃癌和结直肠癌紧随其后。
在对患者的数据进行初步分析之后，大家就会发现一个惊人的现象，就是跟一个星期喝茶少于一次的人比起来，得癌症多的反而是喝茶多的人，整体肺癌的风险提高了62%。
这个结果真是令人难以置信，不过这还不是最终的结论，这还只是一个表面现象，因为科研人员在进行深度分析之后，发现很多人虽然每天都会喝茶，但是他每天抽烟喝酒的量也不低，在排除掉烟酒的影响之后，喝茶跟肺癌之间的风险联系，也就没有那么突出了。
但是最后在分析平常不抽烟喝酒的人群数据时，结论依旧不是很理想，因为虽然这些参与者每天喝茶的分量超过了4克，但是胃癌的风险依旧提高了46%左右。
这个现象非常奇怪，跟咱们的常识认知有很大的差距，不过大家仔细想想，也还是能想明白里面的道理，癌症的出现，往往是多种因素的综合结果，咱们单单去依靠喝茶，并不能起到显著预防癌症的效果。
就上文实验中提到的胃癌，医生个人认为，也的确是有这个可能性的，给大家举个例子的话，就比如有的人就喜欢喝浓茶，其实浓茶里面咖啡因的含量并不低，会让身体分泌更多的胃酸，尤其是患有胃溃疡的病人，会让自己的胃粘膜受到更多的刺激，让细胞更容易癌变。
还有一个不容忽视的问题，就是跟茶叶品种有关系，在生活当中，就算咱们是不喜欢去喝茶的人，也都知道有红茶、绿茶、花茶这些种类之分，中医对各种茶叶的性质也有区分，认为脾胃虚寒的人就不适合喝凉茶，会让寒气加重，低温还会对胃壁黏膜造成刺激。
这是说喝茶叶不好的意思吗？当然不是，其实在医生的看法里面，觉得咱们只要注意好这些细节，喝茶还是可以让我们神经放松，心情舒畅，让身心更加健康，大家要根据自己的体质，选择适合自己的茶叶种类，不要经常喝浓茶，茶水温度烫口的时候就晾一会再喝。
