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适合痛风患者的食物有哪些

时间:2020-10-22 21:20:06

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适合痛风患者的食物有哪些

适合痛风患者的食物有哪些,随着生活水平的提高,现在各种疾病都在不断增加,我们都知道痛风多是吃出来的病,而且患有痛风后要禁忌很多的食物,这样看来就没有什么可以适合痛风患者了。其实不是这样的,下面就来看看专家做出的相关介绍吧:

1痛风患者适合吃这些蔬菜

痛风患者适合吃如下的蔬菜:

【芹菜】

有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

【黄瓜】

属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过利热利水作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。

【青菜】

俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能利小便,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】

有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。

【卷心菜】

俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。

【马铃薯】

是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。

【甘薯】

基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。

【南瓜】

性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:南瓜横行经络,利小便。所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。

【冬瓜】

性凉,味甘淡,有利小便的作用。《本草再新》中还说它能利湿去风。不仅如此,冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。

【赤小豆】

是一种利尿食品,而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过:赤小豆消水通气而健脾胃。《本草纲目》亦云:赤小豆行津液,利小便,消胀除肿。通利小便作用,就可增加痛风病人血尿酸的排泄,所以,无论急、慢性痛风患者,都可用赤小豆煨汤食用,既增加饮水量,又加强利尿排泄作用。

【梨子】

性凉,味甘,有生津、清热、化痰的作用。梨子不仅是多汁多水分的水果,而且基本不含嘌呤,同时又属一种碱性食物。急性和慢性痛风患者均宜。

【苹果】

性凉,味甘,能生津、润肺、除烦、解暑。凡食物在体内代谢后的产物是碱性的,就称为碱性食物,苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,这些都有利于人体内的尿酸排泄。所以,凡痛风患者,无论急性期或慢性病人,皆宜食用。

【葡萄】

性平,有补气血、强筋骨、利小便的作用。早在《名医别录》中就记载:逐水,利小便。《百草镜》还说:葡萄治筋骨湿痛,利水甚捷。《滇南本草》又称它大补气血,舒筋活络。葡萄是一种碱性水果,含嘌呤极少,又有较多的果汁水分,这些都有利于痛风之人血尿酸的排除。

【玉米】

是一种基本上不含嘌呤的食物,所以,痛风患者尽管食用。《本草推陈》中还说它为健胃剂,煎服亦有利尿之功。将玉米磨成细粉,调入粳米粥内,煮成稀薄的玉米粥,适宜痛风之人作主食长久服食。

【芦根】

性寒,味甘,有利尿解毒的作用。芦根能溶石,适宜于尿酸性疾患及痛风者食用。

2适合痛风患者的食物有哪些

随着生活水平的提高,现在各种疾病都在不断增加,我们都知道痛风多是吃出来的病,而且患有痛风后要禁忌很多的食物,这样看来就没有什么可以适合痛风患者了。其实不是这样的,下面就来看看专家做出的相关介绍吧:

早餐:香米粥(香米50克),牛奶(鲜牛奶250克),馒头(面粉50克),拌黄瓜(黄瓜100克)

午餐:软米饭或面条(大米或面粉100克),肉片炒萝卜(萝卜100克,木耳5克,水煮肉片75克),素炒卷心菜(卷心菜150克)

晚餐:红枣大米粥(千红枣15克,大米500克),馒头或花卷(面粉50克),西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克,鸡蛋50克),醋溜土豆丝(土豆200克) 全日烹调用油(油食品)30克。

以上食谱含热能1827千卡(7.64兆焦耳),蛋白质(蛋白质食品)64.4克,占总热能的14.1%,脂肪49.5,占总热能的24.4%,碳水化物281克,占1.5%,维生素A350微克视黄醇当量,维生素E22.2毫克,维生素B11.39毫克,维生素B20.92毫克,维生素(维生素食品)C163毫克,尼克酸12.6毫克,钙(钙食品)635毫克,铁(铁食品)20.2毫克,锌12.5毫克,硒34.0毫克,铜1.6毫克,镁295毫克,磷1024毫克,钠3489毫克,钾2401毫克,胆固醇434毫克,膳食纤维11.3克。是适合痛风患者的营养食谱。

相关内容就是以上专家的介绍了,通过以上的介绍,相信大家已经有所了解了,也希望对大家有所帮助。在此祝患者朋友们早日康复。

3适合痛风患者吃的食物有哪些

适合痛风患者吃的食物有哪些?不当饮食、引起身体嘌呤代谢紊乱,是痛风出现的重要因素,因而更好的治疗疾病,保持良好的饮食习惯是不可少的。为了让病情快速的好起来,下面就来跟你们说下痛风患者适合吃那些食物?

适合痛风患者吃的食物有以下几种:

1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

4、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

5、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

适合痛风患者吃的食物有那些?通过上述讲解,是否对你治疗疾病有所帮助呢。同时需要注意的是,痛风的治疗单靠饮食是远远不够的,关键是要早日发现异常,早期对症治疗。

4哪些食物比较适合痛风患者

痛风患者主要侵犯关节,是由嘌呤代谢紊乱引起,饮食上应该注意避免进食嘌呤含量高的食物。那么,哪些食物比较适合痛风患者?接下来,我们就一起从下面的文章中来了解下吧。

萝卜

功效:养心安神、利尿渗湿。

可以用切丝、炖汤,注意不要加入肉类食物,配合用生姜进食。还可做成加味萝卜汤,需要材料有萝卜250g,柏子仁30g,将上材料洗净之后,萝卜切成丝,用植物油炒,再加人柏子仁30g和水500ml,一同煮熟后加盐适量。

胡挑

功效:有助于强身健体、调节代谢。

准备材料,胡桃仁250g,山药100g,盐适量。将胡桃仁放在含盐的冷开水中,5分钟后取出,放进微波炉烤3分钟,再捣烂,加适量盐调味即可。每次30g,开水送服。

葡萄

功效:急性期痛风患者在康复阶段选择,可以缓解症状。

将葡萄、大米共同放入锅中,加水约500ml,煮成粥,每日进食3次。

茄子

功效:痛风发作时缓解症状。

将茄子切成条,然后加入麻油,将盐、味精等少量调味放入锅中,搅拌进食。

西红柿

功效:西红柿中含有较多的碱性成分以及维生素,是痛风病患者需要的营养物质。

生吃、糖醋、凉拌均可。

以上就是专家对相关内容的介绍了,通过以上的介绍,相信大家对于该病已经有所了解了,也希望以上介绍能给大家带来帮助。在此小编祝大家身体健康,患者早日康复。

5不适合痛风患者食用的食物

痛风患者的日常饮食一定要多加注意,有些食物是不适宜痛风患者食用的,否则会影响治疗效果,那么痛风患者不宜食用哪些食物呢?下面给大家介绍一下。

痛风患者应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。那么,痛风病人应忌吃什么呢?

1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

3、痛风病人应忌吃什么?戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

4、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

通过以上内容的介绍,相信大家对于痛风病人应忌吃什么已经有了一定的了解。提醒大家在生活中注意饮食,避免疾病的发生。

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