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浙江安吉|白茶背后的全域旅游及农文旅融合发展

时间:2023-11-22 11:12:13

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浙江安吉|白茶背后的全域旅游及农文旅融合发展

本文约2000字,阅读时间约6分钟

今年5月,著名现象级网红「李子柒」与其团队出品了一条视频,名为“深深扎根在中华土地上,历久弥新的茶文化”,仅今日头条阅读量超206万。同月,李子柒更作为国际茶日推广大使现身茶文化活动现场。

视频内容主要为采茶、顺应四时窨制茶的全过程。看完视频后,满脑子的画面除了茶以外,自己化身李子柒,在满是鲜花的乡村宅院里和亲朋好友们喝着自家栽的茶、吃着自家种的蔬果,品着自家制的茶点,清雅从容地过着田园牧歌式的理想生活。

现如今,喝茶这件事在中国,即可以是内省修行的茶道、精致高雅的茶艺、也可以是充满人间烟火的平常。

这便是中国茶文化的包容。

中国茶产业现状

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶区东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,包含西南、华南、江南、江北四大茶区,18个主要产茶省(自治区、直辖市)。

中国茶叶种植面积与产量均居世界首位,但目前在饮茶大国排序上名列全球第18位。作为以国内消费为主、出口为辅的中国茶业,与其他茶叶消费大国,如俄罗斯、英国、新西兰、德国、日本等相比,人均消费水平低,消费群体存在中老龄化特征,年轻消费群数量增长乏力等问题较为突出。

同时,受制于茶叶种植户分散、劳动力短缺、茶产品竞争力不足,缺乏品牌竞争力、且同类茶产能过剩等因素,使得如何创造出更加多元化的饮茶方式,扩大消费人群,提升茶叶人均消费水平,各茶区差异化协调发展,成为茶产业未来发展亟需思考和解决的问题。

乡村振兴农文旅发展机遇

,中央一号文件提出加快农业供给侧改革,推进农村一、二、三产业融合发展。

以中国四大茶区之一江南区的浙江安吉为例:安吉白茶,从一株千年“白茶祖”发展成为规模茶园超17万亩、年产量约1860吨、产值近24亿元的茶产业之乡,许多外地人正是先了解#安吉白茶#才了解安吉、认识安吉、走进安吉。

属于中国六大茶类之一绿茶类的安吉白茶,在整体发展中,同样也遇到了上述的产业发展问题。

为了更好地推动在地农业一产-茶叶的发展,浙江安吉通过以农村多业态及三产融合(农文旅)为发展目标,除了“茶叶”之外、纳入“竹叶”、“绿叶”,三片叶子并举,通过政府支持、村民自治、市场参与,形成包含寺庙观光、河道漂流、户外拓展、休闲会务、休闲体育、果蔬采摘、农事体验等的休闲旅游产业链,逐步推进当地的绿色生态、旅游观光、休闲度假、森林康养业融合发展,成功从全域大景区升级为全域休闲区,并于成为首批国家全域旅游示范区。

“全时、全季、全员、全产业”的全域旅游目的地正在安吉形成。

其中,作为“两山理论”、“美丽乡村”建设发源地的浙江安吉余村,在近的绿色生态发展变迁中,通过家庭民宿、水上漂流、特色果蔬采摘等生态产业,将这个全村只有280户人家的自然村,发展成现拥有农家乐床位 500 余张,年接待游客约80万人次的生态美丽乡村。

一位当地农家乐(铁蛋窝农庄)主人介绍:“过去没装修前,就是几间普通屋子,来住的人少,赚不到钱,后花了近50万元装修,变成有27间房的小小农家乐,房价从180-300元/晚不等,开得还挺红火。”

余村从原来的工业污染村蜕变成了一个卖风景的美丽乡村,并成功吸引下乡市民约4亿投资量,极大地促进了市民下乡,资本下乡,技术下乡的“三乡工程”赋能美丽乡村的整体发展目标,大力推动城乡结合及乡村产业融合发展。

作为全国乡村振兴的先行者,浙江安吉先后出台《安吉县农村集体经营性建设用地入市管理办法》及《安吉县集体建设用地基准地价、农用地基准地价及城镇标定地价》,并于12月发出首本闲置农房流转租赁使用权证书,标志着安吉农村宅基地“三权分置”改革全面落地。

使土地所有权人可直接获得更长远和稳定的土地入市收益,同时,投资方可以持证去银行进行抵押贷款,撬动更多资金带动发展,真正实现了让农村产权资本“动”起来,让沉睡资产“活”起来,让乡村产业“旺”起来。

「李子柒」视频中所展现的“采菊东篱下,悠然见南山”乡村田园式生活,因农村发展各相关合作方权益的政府确权,不再似以往合作双方之间说不清的模糊和扯皮,彻底打消交易双方的后顾之忧,使美丽乡村生活不再是高不可攀、遥不可及的梦想而已。

结尾

安吉,作为杭州都市区核心城市之一,伴随着杭长高速、申嘉湖高速、商合杭高铁等交通网络的完善,加速安吉融入长三角 1小时,推动区域经济发展, 便捷市民出行。

余村作为名符其实的网红村在不断地发展中,也有不少成长的烦恼,如受限于本身地域面积,资源单一等现实问题,目前游客平均停留时间只有半天,过夜经济的增长,“留客难”问题显著。

当地政府就此问题推出“1+1+4”协同发展机制,打造余村示范区,把余村、天荒坪镇镇区及周边公共资源丰富的山河村、有影视资源的银坑村、有红色旅游资源的马吉村、水资源丰富的横路村等共5个村纳入其中,资源互补、抱团发展、共建共治共享,提供给旅游者更多选择的同时,延长旅游地逗留时间,乃至让游客变租客、居客并愿意留下来,从而增加消费收入。

此外,当地的许多民宿及农家乐经营者,拆除了自家民宿的围墙,打开庭院,把景色融入到余村这个大景区里,让游客走了进来,留住了人,增加了盈收,将美丽乡村持续发展转化为美丽经济。

图片来源网络 侵删

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在城市更新与消费升级的转型时期

品识文化应运而生

塑造品识人文综合体

创有烟火气的人文社区

作有生命力的人文名片

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