哈喽大家好，欢迎到家再一次光临小编与大家分享的美食环节。小编这几天回老家了，所以今天和大家分享的美食都是自己家乡比较独特的美食。我们大家都知道，每一座城市都有每一座城市的独特风味。想我们大家众所周知的麻辣重庆火锅，天津狗不理包子，湖南长沙小龙虾，还有广东海鲜，海底捞，酸辣粉，桂林米粉，福建饺子等等数不胜数。我们大家去哪一个城市，或者去哪里旅游，都会去吃一下这一座城市的美味小吃或者品尝一下这一座城市的独特风味。那么今天小编就和大家分享一下小编家乡的美食吧。希望可以吸引到大家来小编的城市玩耍，体会一下小编这个城市的美丽风味吧。
小编每一次回家的第一件事情就是约上几个好朋友去吃小编怀念已久的砂锅粉。这一道美食在小编的城市已经是非常出名的了。小编从记事起，记忆里就有了和家里人一起去吃的这个砂锅粉的味道。小编知道的一直吃的情况来看，从最开始的四块钱卖到了现在的十块钱一锅。但是味道都还是记忆中的味道。虽然口味增加了不少，但是招牌原味的砂锅粉却是一直还保留的。经过时间的推移，家乡的砂锅粉店也开得越来越多，几乎每一家的人流都是非常多的。可见这一道美食在当地人的心中有多么的重要。
制作这一道砂锅粉我们要拿泡好的米线来煲，而且还是一定要拿砂锅来煮才可以煮出这个味道的。我们的调料也是非常简单的，有鸡精，醋，酱油，白糖，盐，还有自己独家配置的调酱，再加一些娃娃菜，青瓜丝，木耳丝，腐竹皮，鹌鹑蛋和肉丸等配料，吃起来超级的满足。煮出来的汤味道非常的新鲜可口，所有配料融合的味道都已经是完美的呈现了出来，喝一口觉得人生已经到达了颠覆，这一口汤让人神清气爽。
我们还有一个特色，就是喜欢搭配辣鸡一起吃，而且这个辣鸡也是他们秘制出来的一个美食，辣鸡的口感也是给出酥的，鸡香味也浓烈的表现了出来。两者搭配一个也少不了，这也是这么多年一直还流行的原因。这一道美食也成为了我们游子心中不可代替的一道独家风味。这一道美食回想起来，也会想起自己家乡的朋友们，一起做过的事情，一起开心高兴的事情。而且这一道美食也是小编心中一道非常有回忆和记忆非常深刻的美食。如果大家有机会的话可以来一下小编的城市吃一下这一道独特独家的美食独特风味哦。
令小编难忘的还有一道美食，这一道美食小编可以和大家说这一道美食只有在小编的家乡才可以吃到的哦。这一道美食的手艺是自家流传的，一辈传给另一辈，就拿我们大家经常说的话来说就是独家祖传。这一道美食大多数在早上才会有来买的。也是葱以前的四块钱到现在的十块钱。但是这个没有很多的口味，只有原味和家里芋头味，就是这样两个没有多的味道，但是这两个味道却是怎么吃都会不腻的味道，而且还会使你上瘾的味道。它就是簸箕炊。
这一道美食小编从远地方回来或者要到远地方去，搭车的时候都会背上的一道美食，买一个就可以当你的整一个早餐。小编上大学的时候老是和宿友们说起这一道美食，惹得他们对这一道美食气急败坏的向往。务必叫小编回学校的时候一定要带来给他们吃，而且他们吃过之后经常和小编说起什么时候回家再带过来，还没吃过瘾。这一道美食是用米粉做出来的，而且经过独特的加工过程才会有了这一道簸箕炊。
做出来这个簸箕炊，我们放上两天两夜都不会发臭的，还是可以吃的。而且没有添加过什么任何的添加剂，而是我们独特的烹炊方法才做出来的。做出来来再撒点白芝麻在上面，再来点橄榄菜添加进去，味道简直是无可挑剔。不仅可以单纯吃，还可以送粥吃。还有一种是芋头味的，喜欢吃芋头的朋友吃这样绝对是爱上这一道美食的，小编唯独喜爱原味的，原味可以吃到更加多的原味，如果加了芋头在里面，芋头的面积就会占一些地方，所以小编好不容易吃一次，就一定吃得到原味的。是不是有点搞笑呢。
小编家乡还有很多美食，之后小编还会和大家介绍的哦，想要知道更加多的可以关注小编哦。小编说道这里大家有没有猜出小编所在的城市呢。小编和大家分享的这些美食不知道大家有没有吃过呢，或许你也是小编的老乡也说不定哦。这一期和大家分享到这里，这一期就结束了，下一期小编还是一如既往的和大家聊美食哦，我们大家下一期再会啦。
