人们常常用“太行山深处的璀璨明珠”来形容革命圣地西柏坡,如今,这里却因为一座绿色生态庄园而焕发出全新的活力。泓润生态园位于平山县岗南镇,紧邻革命圣地西柏坡和岗南水库,是一处集现代农业生产、休闲旅游观光、科普教育推广等为一体的综合性示范园区。
对于从小生长在革命老区的人们来说,一粒一粟在他们眼中都弥足珍贵,他们也更加敬畏那些从土地中萌芽的吃食,因此,在平山县总能看见玉米棒子、大豆等农作物野蛮生长着,有的在田地里,有的在小路上,有的在院子中央,每到夏秋之交,绿油油的一片煞是好看。
令人惊喜的是,泓润生态园仿佛是打破次元壁的异度空间,竟然在太行山脚下生长着来自全国各地的植株,结出娇嫩多汁的特色水果。在节假日的时候,很多游客会专程从石家庄市区或者北京市区来这里进行采摘活动。
人们对榴莲的态度可以说是极与极的对比,爱吃的人恨不能时时刻刻闻到它的“香气”,不爱吃的人则听到榴莲就会嗤之以鼻。进入鸿润生态园内,榴莲的果香便扑鼻而来,为了证明园内果实生长环境好,工作人员特意给我们掰开一颗成色好的榴莲,黄橙橙、软绵绵的果肉不停地挑逗着人们的舌尖味蕾。
杨桃在北方并不多见,关于杨桃更多时候是小学课本里的那篇《画杨桃》,亲眼见到杨桃的枝干、藤蔓时难掩内心的好奇与激动。
杨桃是一种原产于马来西亚、印度尼西亚的热带亚热带水果,现在广泛种植于热带地区。7月到12月是杨桃的果实成熟期,一年四季皆可种植,凑近闻了闻杨桃的味道,好似葡萄、芒果、柠檬气味的综合体,可谓是“一果解千愁”啊。
泓润生态园中主要有设施农业基地、现代农业观光区、休闲度假区、儿童乐园、家庭农场、青少年夏令营活动中心,是打发孩子“漫长”暑假的好去处,孩子们在这里也能学习到各种热带植物的知识。
泓润生态园与其他普通采摘园的区别是,这里一年四季均有应季水果以供采摘。樱桃树、蓝莓树、葡萄树、冬枣树、火龙果树、猕猴桃树等上万株,均以热带水果为主,为北方的孩子们提供了了解大千世界的机会。
白露过后,天气渐渐转凉,泓润生态园的温室大棚中还是一派万物生长、生机勃勃的景象,这里的温室大棚占地面积约为18000多平方米,是亚洲第二大温室大棚。
这种名为“葫芦”的植物在北方就很常见了,尤其是太行山一带的农村,葫芦还在生长期的时候既可以煮着食用,也可以作为炒菜的主要食材,等到长“老”以后,一切两半,晒干后就变成舀水的“瓢”。
果实之所以能在这里茁壮成长,离不开土壤的浸润滋养。为了适应热带果树的生长环境,这里的换土深度达到了5米,并在有机肥的润泽下健康成长。
很庆幸在革命圣地能看到这样的旅游新业态,这不仅代表着老区重新扬起了航行的风帆,而且也是一种生机与活力的生动体现。
据说在不久的将来,泓润生态园将建设生态餐厅、生态客房、多功能厅、沙滩浴场等项目,会集餐饮、娱乐和住宿为一体,来满足不同游客的个性化需求。
自己动手丰衣足食,亲自采摘的水果吃起来也格外香甜。轻轻地褪去茎蔓上的水果,简单地用水冲洗一下,满足地摘下一颗紫红的葡萄放入舌尖,酸甜的果汁顺着口腔进入喉咙,奔波与劳累瞬间烟消云散。
火龙果对于普通人来说并不陌生,但火龙果的真身相信大多数人都不了解。在泓润生态园也算是上了一堂生动的教育课,原来火龙果生长在如同高大的仙人掌科的火龙果树上,这是因为火龙果的生长环境是热带沙漠,只能以此来适应酷热缺水的状态。
火龙果花青素含量较高,花青素抗氧化效果明显,它有抗氧化、抗氧化、抗衰老的作用,还可预防健忘、老年痴呆等症状。在华南名菜中,有两道非常有名气的菜,一道叫火龙果干花煲老鸡,一道叫火龙果干花煲大骨,吃过的人都会喜欢上火龙果花带给汤汁的清香味道。除了煲汤、火龙果花还能清炒、凉拌、泡茶,其有明目降压、通便排毒、清润滋补等养生功效。
在泓润生态园不仅可以进行采摘,还可以购买一些制作好的水果干,其精美的包装也是馈赠亲朋好友的好礼物。平山旅行,这里有绝妙的美景,流动的水,开放的花,成长的果,这些沿途的风景会让每一位来到这里的游客喜欢上这里。(图/文 落榜进士)