南昌旅游景点越来越多了
除了大家熟知的八一广场、滕王阁、秋水广场、绳金塔、梅岭等
还有融创乐园、玛雅乐园、699、八大山人等旅游景点
当然,来南昌旅游的你
如果还是一个吃货
那么
你一定得要尝尝南昌这些地道的美食
首当其冲的
绝对是南昌拌粉+瓦罐汤
这对“钻石CP”了
南昌拌粉
在米粉的江湖里,南昌拌粉绝对是个低调的存在。
但在南昌的早餐里,南昌拌粉绝对是第一选择。不仅制作时间快,而且还好吃,非常适合上班族。再搭配一份瓦罐汤,那绝对的绝杀(南昌话)。
瓦罐汤
不过,真正的南昌瓦罐汤主要是鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、桂圆肉饼、皮蛋肉饼汤,其它的各类汤品都是从外地演变而来哟。
三杯鸡
三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。其中,江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。相传与民族英雄文天祥有关。
这道菜看起来色泽酱红,油亮喜人。口味醇香,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,吃起来滋味十足,是一道色香味兼具的经典菜。
鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是江西省南昌地区特色名菜,制作独特,以猪肉、香芋丝等为原料,质地酥软,味道鲜美。
米粉蒸肉
米粉蒸肉是江西名菜,南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。
南昌的米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间嫩而不糜
米粉油润,五香味浓郁。
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是江西南昌的名菜。
鄱阳湖的草,南昌人的宝,说的就是藜蒿。
咸香柔软的腊肉,和藜蒿炒在一起,愈发衬出藜蒿特立独行的香气。吃上一口,唇齿生香,回味悠长。
藜蒿炒腊肉也成了南昌人的首选,是必备的一道压轴菜。
白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕两种,但两者是完全不同的两种美食。
江西白糖糕是流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明清时期的南昌,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”,其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特。
#南昌美食#
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