到绍兴千万不能不尝绍兴老酒，越地酿酒历史可上溯到春秋时期。绍兴老酒采用传统独特工艺，以得天独厚之鉴湖水酿制，集饮料、药用和调味于一身，为中国黄酒之冠。
绍兴老酒品种颇丰，有：元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒为国宴专用酒，屡获国际金奖。
至于绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也是小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。还有与鲁迅先生笔下的人物孔乙己紧紧联系在一起的茴香豆，早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。绍兴的美食小吃真的很多，这里就不一一列举出来了。
绍兴不乏像咸亨酒店（鲁迅路44号）、兰香馆（上大路1号）、同心楼（解放北路87号）、聚乐园菜馆（胜利路37号）等“老字号”高档餐馆。
既然来了绍兴，一定要尝一尝当地特色的美食。这里分享一个简单的美食攻略，有一家虹桥海鲜面馆非常不错，可以作为早餐，海鲜面用料很足，汤汁十分鲜美。午餐的选择就比较头疼了，毕竟当地特别多的著名餐厅，上一段也提到了。朋友跟我推荐了蜂食记，前段时间她去了丽江，分享了旅行途中吃过最好吃的美食和餐厅。打开这个微信程序，各种美食的图片映入眼帘，有图片可以更加直观的选择自己想要吃的菜了。哪些餐馆有你想吃的那道菜，点进去都可以看到，选择离自己最近的，这个程序用起来真是特别方便。下午逛累了可以吃一些当地特色的小吃，蜂食记上也有分享这类的攻略，有一家仓直街臭豆腐在绍兴很有名，除了臭豆腐，他家的萝卜丝饼和虾饼特别的好吃，这次我们也特地去吃了，真是不虚此行，答应我一定要去吃好吗？晚餐可以根据个人喜好选择，可以优先选择离自己比较近的餐馆就餐，毕竟玩了一天很累。
旅行结束的时候，我们想买一些绍兴酒带回家送给亲朋好友，由于对当地也不熟悉，一时间居然不知道去哪儿买。这时候蜂食记又帮了大忙，一搜酒就出来很多店铺，然后我们挑选了一家最近的买到了。次旅行真的吃到了很多很正宗的绍兴美食，多谢朋友的推荐，少走了很多弯路，分享给你们，希望出来旅游的或者出差的人都能吃到当地最正宗的美食。
