人最重要的部位是什么?这个话题应该可以引出很多的答案,但事实上,最重要的永远只有一个,那就是大脑。
1宝宝健脑吃什么
人最重要的部位是什么?这个话题应该可以引出很多的答案,但事实上,最重要的永远只有一个,那就是大脑。宝宝的大脑还在发育当中,所以在给宝宝选择健脑食品的时候不妨看看以下几个食物吧。
1.鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。2.蛋类众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类,会让孩子更聪明。3.花生酱 tulaoshi 花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。4.全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
2给宝宝吃蔬菜要注意
随着生活水平的提高,让肥胖率也逐渐的增加,因为现在的人很少运动,导致很多人都陷入了亚健康的状态之中,为了能够让宝宝们可以健康的成长,很多的年轻妈妈都会选择给宝宝多吃蔬菜。吃蔬菜的好处是显而易见的,但是处理的方式如果不正确,效果也不是特别明显。那么吃蔬菜需要注意哪些方面呢?
不当之举1:冲洗不当卖相好的蔬菜并不一定是干净的,一般的蔬菜上都有残余的农药,若是不彻底清洗,对宝宝的健康有很多危害,但是很多年轻妈咪没有这个意识,只是在烹饪前随意清洗下。正确的做法是将买来的蔬果放在清水中浸泡20分钟,让农药可以充分溶解在水中,然后流动水反复冲洗。 不当之举2:先切后洗蔬菜中很多营养素都是水溶性的,若是先切后洗会破坏大量的营养成分,正确做法是应该先洗、后切蔬菜。 不当之举3:烹饪时间过长蔬菜中富含膳食纤维和各类维生素,遇热容易氧化分解,如果烹饪太久反而容易流失营养成分,据测定,蔬菜烧煮的时间如果过久,其中的维生素c会损失60%左右。正确的做法是用大火快炒蔬菜,这样不仅色美味好,损失的营养素也最少。另外若在烹饪时加些醋,还可以减缓维生素的氧化反应,保留更多的天然营养素。 不当之举4:吃隔夜菜不是每一次都能够掌握好烹饪的量,有些节俭的妈咪会把剩菜放到冰箱里留到次日吃,殊不知隔夜的菜肴不仅没有营养,还会有细菌滋生,引起变质等,使宝宝的身体产生不适。其实宝宝的吃食最好是现烧现吃,这样既卫生又有营养。 不当之举6:蔬菜太生蔬菜虽然烹饪时间过长影响营养成分,但是吃的太生也会引起宝宝消化不良,吃多了会影响胃肠功能。总结:孩子的吃食要尤为注意,因为他们的胃肠功能还未发育完全,一些成人可以消化的饮食对于他们来说并不算最好的选择,年轻妈咪在为孩子准备爱心餐的时候,要多花点心思,让孩子吃得健康有营养。
3如何让爱吃肉的宝宝爱上蔬菜
如果宝宝只喜欢吃肉怎么办,如果长时间不吃蔬菜的话,是没有好处的,营养肯定不均衡,应该如何引导他吃得更健康呢?那么,可以试试小编给大家介绍的这五招吧。
偏食肉类 影响健康肉类的营养价值高,是儿童生长发育所必须的食品,但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话,还是可能会出现一些营养上的问题。 均衡营养长得好到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢?附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量,其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的,若小孩对肉类有偏好,可以在豆类或蛋的部分以肉来取代,(注:1个蛋=1块豆腐=1两肉),但每天摄取的食物种类愈多,营养会愈均衡,所以还是要鼓励摄食多样食物,不要偏食。 改造肉食主义宝宝要矫正只爱吃肉的偏食习惯,您可以试试下列方法:1、少用大块肉,尽量与蔬菜混合,如:绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里肌肉排。2、利用肉类的香味来改善蔬菜味道,可提高小朋友对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜(洋葱、胡萝卜、高丽菜等)经过与牛肉一起长时间的熬煮,混合了肉香味,小朋友会比较喜欢。3、尽量选购低脂肉类。在短时间内,尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时,妈妈在购买肉类时,应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类,少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时,则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式,可减少热量、预防肥胖。4、想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易,做起来不简单;建议可参考坊间众多食谱,改善蔬菜的烹调及调味方法。5、最后一个办法,也是最下策(建议这个方法只用在过胖或血脂肪偏高的小朋友),就是将固定的肉类份量取出置于小碟中,严格的执行限量食用,但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行,否则可能会影响亲子关系。很多宝宝在饮食方面都是只爱吃肉、不爱吃菜,看到蔬菜就把小脑袋摇得像拨浪鼓,让妈妈十分烦恼。如果你家里也有一个肉食主义的宝宝,那么需要尝试一些方法,好好地帮助宝宝纠正一下哦。