【竹林下生长出原生态 竹荪 上市啦！】
在煲汤的食材里，竹荪是大家首选的养身食材之一，市场上能见到的都是干货。最近，桐梓县茅石镇高垭村的林下竹荪示范区里，生态种植的林下竹荪开始出菌了，从现在到9月中旬，市民能够品尝到从竹林里采摘的鲜竹荪。
包下竹林种竹荪
在海拔1400米的高山上，一眼望去，全是茂密的竹林，周边没有人家，听见的只有虫鸣鸟叫。走进竹林，要仔细看着地面，因为随处是黑褐色的竹荪蛋，有的竹荪蛋已破壳，长成了白嫩嫩，穿着“裙子”的竹荪。将它们小心翼翼采摘下来，剥掉头顶上的小黑帽，颜值更上一层楼，拿在手里可以闻到一股清香。
“我们种的是长裙竹荪，是竹荪里品种最好的。”林下竹荪示范区负责人姚永久说，目前市场上的竹荪，绝大多数是大棚种植。了解到当地竹林资源丰富，生态环境较好，他和几位朋友一起在当地流转竹林，做起了林下竹荪项目。第一批试验基地有120亩，今年5月开始种植，种植原料全部使用竹子，让竹荪在竹林里自然生长。10多天前，竹荪开始陆续成熟，品质非常好。种植林下竹荪，一年下菌种，每年收一季，主要是9月至10月，可以采收五年，在竹笋出来的时候，还能采收竹笋，都是天然食品。
在市场上，鲜竹荪是一块空白，因此他们决定售卖鲜竹荪。从竹荪成熟以来，每天都能售出一百斤左右鲜竹荪，主要是重庆的菜贩开车前来采购。接下来，即将迎来大规模出菌，在10月中旬前，都有鲜竹荪出售。“鲜竹荪50元一斤，市民想要购买可以通过电话下单预定。之后，他们还会推出干竹荪，售价500元一斤。”姚永久说，未来，他们将发展更多林下产业。在鲜竹荪采摘季里，客户下单一次购买30斤及以上，可以送货到遵义主城区。他提示大家，因鲜竹荪保鲜时间短，一定要及时食用。
放眼全国。要论菜品的最贵和高级感，还属四川与、云南、西藏交界之地的菌子最佳，特别是云南最多。
沿渤海湾的海参贵吧，江浙粤闽的海鲜贵吧，也也高档吧。但是能与云南比吗？
在云南竹荪150一斤、松露700一斤、鸡纵菌500一斤、松露900一斤、干巴菌4000一斤、 羊肚菌1200一斤、黑松露10000一斤、虫草20万一斤。或许有人说贵，你还嫌贵，你能用钱买到野生的名贵的菌子都算是一种缘分。
云南的菌子虽然贵，但是他香啊，他上头啊，吃了有可能会去医院啊，还是还是令人神往啊。
图片源于网络。
刚刚有朋友问我竹荪还有吗？打了个电话
然后了解到，我亲戚家开民宿跑屯溪拿货都120[捂脸]，顺便互通消息，明年一起我这边山里直接拿货
因为我喜欢跑山里面转悠，所以了解的都是自己弄的一些特产，他们自己都是应季土特产，基本自己不囤货，所以需要我们自己囤货，不然过了时间就没有了
第一次给朋友拿老板的价格也是100，我顺便给发发货，朋友自己承担运费
后面拿的多一些，老板给了我一斤10块的毛利，然后我自己出箱子和泡沫[捂脸]
其实说起来，大部分东西我都是瞎帮大家走走，因为没量我也不愿意去谈价，能走就走，东西品质好，才能走的出去
深山老林的农民都不容易，不求做多伟大的事情，但是希望大家能靠自己的力量把山里的特产走出去，只有走出去，才有希望
#济南头条#
