“又是油条”
山东省济宁市兖州区，
孙某某在济宁市兖州区（农贸市场）登记成立“济宁市兖州区某某早点部”，经营油条等热食类食品制售及自制饮品销售等早点服务。
经营期间，孙某某在制作油条过程中，添加使用“香甜泡打粉”作为膨松剂。国家卫生和计划生育委员会于12月14日发布ＧＢ2760-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，其中规定油炸面制品铝的残留量标准为≤100ｍｇ/ｋｇ。
某日，济宁市兖州区市场监督管理局对孙某某的经营场所及其制售的油条进行监督抽检，并抽样提取油条样品1ｋｇ。该样品经委托某某检测科技有限公司于某日进行检测，铝的残留量（干样品，以ＡＩ计）为171ｍｇ/ｋｇ，不符合ＧＢ2760-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经核查，孙某某被查当日出售油条15ｋｇ，销售金额180元。
案件来源：中国裁判文书网
经过现场勘验、鉴定、调查等一系列程序，掌握相关证据之后，检方接着以生产、销售不符合安全标准的食品罪对孙某某向山东省济宁市兖州区，人民法院提起公诉。
刑事律师张海伟分析如下：
孙某某已经涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，本罪的行为内容是生产销售不符合食品安全标准的食品，并且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为，本罪的责任形式为故意。
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
结合本案进行分析，孙某某违反国家食品安全管理法规，在生产、销售食品过程中，超限量使用食品添加剂致使铝含量严重超标，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为符合生产、销售不符合安全标准的食品罪的构成要件，孙某某已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法应予惩处。
本案中，本案中对孙某某的行为没有对他人人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，也没有造成特别严重的后果，孙某某的犯罪行为应适用于生产、销售不符合安全标准的食品罪的第一档刑期，即处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
案发后，孙某某经电话通知主动到案，到案后能如实供述其犯罪事实，可认定为自首，可依法从轻处罚。孙某某当庭自愿认罪，系初犯，并于案发后主动改正违法行为，积极退缴违法所得及缴纳罚金，具有悔罪表现，可酌情从轻处罚。
法院经过开庭审理，听取控辩双方及孙某某的意见后，法院最终认为：孙某某犯生产销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役一个月，并处罚金三千元。孙某某的违法所得180元，依法予以没收，上缴国库。
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【银川市市场监督管理局发布春节期间餐饮服务食品安全消费警示】新春佳节将至，为保障广大人民群众过一个安定祥和的节日，结合自治区和银川市新冠疫情防控工作部署，银川市市场监督管理局发布春节期间餐饮服务疫情防护和食品安全消费警示如下：
一、外出就餐要加强个人防护。广大市民在外出就餐时要加强个人防护，配合餐厅开展测温、查验健康码和信息登记等工作，科学佩戴口罩，勤洗手，常消毒；不去人员密集性场所，注意保持一米以上的社交距离。
二、订年夜饭要选择优评餐厅。市民预订年夜饭或者在外就餐要选择证照齐全、食品安全管理量化等级较高的餐厅；就餐时多选热菜，少点凉菜，慎用四季豆、野生磨菇、河豚鱼等高风险食材，不点食以长江野生鱼和国家保护野生动物为食材的食品。
三、采购食材要保持品质新鲜。采购食材要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场，不要贪图便宜购买“三无”食品和假冒伪劣食品，在购买预包装食品时要注意查看保质期；购买散装食品时要注意查看颜色、气味等有无异常；外出采购后要注意索取发票或购货小票等凭证；谨慎购买进口冷链食品。
四、餐厅供餐要严把关键关口。各餐饮单位要严格落实测温、通风、消毒、验码、登记等疫情防控措施。在年夜饭加工制作过程中要严格落实食品安全主体责任，认真执行食品安全管理制度，进一步规范从业人员加工行为，严格把控索证索票、采购验收、运输贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理等关键环节，严禁超范围加工食品，严禁超能力承办年夜饭。积极提供“公筷公勺”服务，大力倡导“光盘行动”。
五、居家加工要注意食品安全。保持食材新鲜，食品贮存做到荤素生熟分开存放；加工前要洗净手部，刀具、案板及盛器做到荤素生熟分开，防止交叉污染；不加工、食用高风险食材（如野生蘑菇、发芽土豆等）和腐烂变质食品；所有块状食物做到烧熟煮透，谨慎生食各类肉制品和水产品。
六、生活方式要保持健康文明。市民在外就餐时要适量点餐，避免铺张浪费，主动使用“公筷公勺”，倡导“光盘行动”。推行“三减三健”的生活动方式，做到膳食营养均衡和吃动平衡，不暴饮暴食，不过量饮酒。市民在就餐后如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等不适症状请及时就医。
【我市开展节日期间市场专项整治】春节将至，为认真贯彻中央、省市关于做好元旦春节期间有关工作的要求，海东市市场监督管理局紧盯与人民群众生产生活息息相关的重点领域，突出全环节、全覆盖、全方面、全链条“四个全”，部署开展节日期间集中整治行动，切实保障人民群众消费安全。
结合“两节”期间食品消费特点，全市以食品生产企业、大中型商超、食品批发市场、餐饮服务企业、网络食品经营等主要消费场所为重点检查对象，以肉、蛋、禽、酒类、糖果、饮料、水产品等节日期间消费量大的食品为重点品种，围绕食品生产经营企业主体责任落实、食品安全隐患排查、餐饮单位入网资质审查、入网检查，“年夜饭”和农村集体聚餐食品安全、保健食品包装及广告检查等内容开展全环节监督检查，严查生产销售过期变质假冒伪劣食品、使用非食品原料生产食品和超限量、超范围使用食品添加剂等违法行为，排查整治各类食品安全风险隐患，守牢食品安全防线。
根据节日期间区域内“两品一械”安全工作特点和近期消费者对新冠病毒感染治疗药品需求增加的现状，部署持续开展防控类药品、核酸检测试剂等疫情防控药械质量安全监管，对药品零售企业销售新冠病毒感染治疗药物、抗原检测试剂等防疫用品医疗器械流通环节进行全覆盖检查，重点把好止咳、退热、抗病毒、治感冒等疫情防控药品的进货渠道关、储存养护关、药学服务关、配送追溯关。同时，加强网售药品监测，严防假冒药品、过期失效药品以及其他不合格药品流入合法渠道。
聚焦疫情防控后复工复产给安全生产带来的风险挑战和特种设备存在的突出问题，紧盯重点节点特种设备安全生产特点规律和全市安全生产大督查大整治排查出的问题隐患，集中开展岁末年初特种设备重大隐患排查整治，重点从特种设备作业人员管理、使用登记、检验检测、安全保护、特种设备管理制度及应急机制建立六大方面进行检查，集中整治特种设备特别是锅炉、叉车、起重机械作业人员无证操作、特种设备未经检验或者检验不合格投入使用等隐患问题，防范化解重大风险隐患。
针对“两节”期间群众消费需求集中释放、重要民生商品和涉疫物资潜在价格波动风险较大等问题，周密部署开展监督检查。通过重点检查和随机抽查的方式，加强对粮油肉蛋菜奶等民生重要商品价格的监管，对供应偏紧、价格上涨较快的商品，加大监督检查频次。加强对抗原检测、涉疫医疗用品、防疫物品全链条监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格、散布虚假信息等各类违法行为，公布合理购药温馨提示和价格行为提醒告诫书，及时曝光典型案例，争取“打早打好”。与此同时，部署开展节日热销定量包装商品计量监管、商贸衡器和加油（气）站、餐饮场所等计量监督检查工作，维护市场计量秩序，保障消费者合法权益。
经你一说，还真要仔细看看。//@天同的翅膀:你看看你家酱油，醋都有的//@佛玉花缘的情感世界:没想到身边，竟然真有如此，伤天害理的事情，保鲜添加剂，一定要加强管理，切不可以放之任之，售卖时做好实名登记就好了，谁买的，用哪里，心里有本账！
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洛阳涧西：在面条中使用非法添加剂 被告人获刑并承担公益损害赔偿金
福建福州，一男学生在学校便利店买了一包盐焗鸭腿食用，不料吃的过程中发现包装袋里有个黑不溜秋的东西。仔细查看之后，原来那个东西竟然是一颗钢钉。学生不敢继续食用，而是选择了向12315投诉。
据学生介绍，这包盐焗鸭腿价格为12.5元。到手之后，他就从上面打开包装开始食用。吃了一半之后，他觉得不方便，就想把包装袋和肉抽开。不料抽的时候，他把骨头也抽断了。当时他没有注意，而是继续吃鸭腿。
吃着吃着，他发现包装袋里有个黑不溜秋的东西。好奇之下，他看了看，原来那是一颗钢钉。看到钢钉之后，他就再也吃不下去了，而是选择了拍视频留证。
据视频显示，鸭肉的下方就是一根骨头，从表面来看，骨头跟鸭肉的颜色一致、浑然一体。但这个骨头其实已经断裂了，将骨头从鸭肉那边抽开之后，骨头里面藏了一颗钢钉。
事后，男学生总觉得无法接受，便在事发第二天拨打了投诉举报电话。工作人员进行登记之后，告诉学生，他们后续会进行调查。
这件事中，学校便利店的行为如何评价？
首先，这个学生是采取电子的方式支付价款，有支付记录为凭。同时，像这种便利店，一般结账的地方都是监控设施。所以，根据前述证据，很容易就能够证明学校便利店向这个学生销售了盐焗鸭腿。
其次，这个盐焗鸭腿里面有钢钉，明显是不符合食品安全标准的食品。我国《食品安全法》规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
所以，这个盐焗鸭腿里有异物，学校便利店向学生销售了不符合食品安全标准的食品。既然如此，那他们会被行政处罚吗？不一定。
我国《食品安全法》规定，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。
根据前述规定，如果学校便利店能够举证证明自己就这些盐焗鸭腿尽到了查验义务，并不知道这些盐焗鸭腿不符合食品安全标准。在学校便利店如实提供盐焗鸭腿进货来源的情况下，主管机关可以不对他们处罚。
那学校便利店应该向学生承担退一赔十的法律责任吗？判断这个问题，还是需要看学校便利店是否对自己经营这个不符合食品安全标准的盐焗鸭腿是不是明知。
如果是明知，学生不仅可以要求便利店退款，还有权要求便利店支付1000元的赔偿。毕竟这包盐焗鸭腿只有12.5元，按照10倍价款计算并不足1000元，根据我国《食品安全法》的规定，需要按照1000元赔付。
如果不是明知，学生就不能找便利店退一赔十，而是要找厂家退一赔十。我国《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
从前述规定可以明显看出，要求厂家承担退一赔十的法律责任不要求其明知盐焗鸭腿不符合食品安全标准，而要求便利店承担退一赔十法律责任时则需要查明他们明知。
当然，除了民事责任，厂家还需要承担行政责任。轻则没收相应的工具、罚款，重则吊销许可证。
对于这件事，你怎么看？欢迎评论，感谢关注@蜗牛说法
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福建，一男学生到学校小卖部买东西，挑了一包盐焗鸭腿，付完钱后，该男生就撕开包装开始吃，没想吃到一半突然发现有根黑不溜秋的东西。男生仔细一看，发现这根黑不溜秋的东西连接着鸭骨头，他试着拉了一下，大吃一惊，自己买的鸭腿做过骨折手术？
视频显示，男生买的是包装袋密封的盐焗鸭腿，他吃到一半后，鸭腿中间出现了一根尖尖的物品，黑不溜秋的，男子试着拉扯鸭骨头，没想到一下子就将尖锐物品抽了出来，像是拔出藏在剑鞘的宝剑一样，很长一根。
事发后，男生开玩笑说，这鸭腿应该是做过骨折手术，不然商家为什么会用钢钉固定鸭骨头呢？
男生第二天突然想起要维权，拨打了消费者投诉中心的电话，投诉盐焗鸭腿做过骨折手术的事情，但因消费者投诉中心太忙，目前只做了登记，暂未进行处理。
【@蚂蚁说法 】
1、有网友猜测说，这只鸭子生前因为逃跑几次没成功，被老板抓住打断了鸭腿，最后老板为了不影响他的买卖，便给鸭子装了钢钉！
另一名网友表示，这是很正常的操作，我都吃出过好几个了，但一般都是用牙签接，因为不接一下会影响外观，就不好卖了，将牙签换成了钢钉，话说这个成本有点大，老板真良心！
2、老板是否良心，暂不清楚，现在清楚的是，男生可以向鸭腿商家索赔1000元。
食品安全法第34条规定，禁止用非食品原料生产的食品，禁止生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品相关产品。
钢钉是非食品原料，且属于有害物品，商家用钢钉接鸭骨头，系在生产不符合安全生产标准的食品。
食品安全法第148条规定，生产或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求退一赔十，也可以要求生产者或者经营者损失3倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。
学校小卖部，可能对鸭腿里有钢钉一事不知情，但鸭腿厂家不可能不知道他们卖的鸭腿中有钢钉，所以本案符合第148条之规定，男生可以索赔。
需要注意的是，赔偿有两种，一种是价格的10倍赔偿，另一种是损失的3倍赔偿，损失可以简单的理解成医疗费。最后，不管哪种赔偿，不足1000元的，都按照1000元赔。
也就是说，男生可以要求鸭腿厂家索赔他1000元。
3、鸭腿厂家除了要赔偿男生外，还将面临行政处罚。
食品安全法第125条规定，食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，将面临三种处罚。
第一，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
第二，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5000元至5万元罚款；
第三，货值金额1万元以上的，并处货值金额5-10倍罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
最后，虽然这次男生运气好，没有受到实质性的伤害，但食品安全不容小视，希望有关部门对案涉鸭腿厂家进行处罚，以杜绝类似的事情发生。
@蚂蚁说法 对于这件事，你怎么看？关注热点问题，从故事中学法律。
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#早间看盘#6月22日，晴天。 央行重磅出手！六大机构紧急发声 虚拟货币遭“致命”重击 “矿场”被断电封杀，中国央行又祭出大杀器，直接约谈工行、建行、农行、支付宝等部分银行和支付机构，要求不得为相关活动提供账户开立、登记、交易、清算、结算等产品或服务。虚拟货币在中国境内被彻底封杀！炒币的弟兄们，开户炒股票吧！隔夜外盘：欧美股市集体收涨 道指涨近600点。
6月行情，各大指数看，除了科创50指数上涨之外，其余沪深指数月线均是调整中，但“大科技”板块成为整个市场中最靓的仔。如火如荼的科技股行情，动辄20厘米的大板和连板，都是出自科技股板块，以以华为鸿蒙概念为先锋，三代半导体，芯片，光刻机，软件，5G，军工航空，无人机，网游，数字货币等跟进启动。还剩7个交易日到七一，大科技股行情还没完。
指数上，大盘连续三天下探半年线小幅震荡，三天都收小红，指数依托半年线和下方的一个小缺口支撑，多头死守3500点不破。周线看，大盘连续三周收阴，本周做个抵抗性反抽，上方的压力在30日线和日线牛熊线附近的位置，今天借助外围反弹，估计碰一下3550点也就差不多了。反弹 高度有限！
目前阶段，指数是弱势，但部分板块是强势，因此指数对题材股来说意义不大，相反，要保持题材股的高活跃，还真不能让指数大幅上涨，资金有限，一旦分流权重股，各路题材股科技股行情就结束了。所以，每天黄白线关系至关重要，例如昨天，指数没怎么涨，但出现百股涨停的局面，这样的个股行情，指数涨100点都未必能出现。所以除了做权重后股指期货的之外，别盼着指数大涨，没啥好处！最好的状态就是目前的走势，指数震荡，个股火爆，最后你要赚钱，还不得选股，股票上涨才能赚吗。
除了科技股之外，调整3周的5月热点，有企稳迹象，医美，碳中和，光伏风电等又有做反弹的动力了。白酒板块昨天回调，可能与盘后一则白酒新国标发布 不允许使用非谷物来源的酒精和食品添加剂有关，这次规范白酒新国标，对白酒行情有啥影响，有待观察！周期股资源股还是内外交困状态，外部大宗商品价格出现明显回调，国内又严厉打击哄抬炒作，研究做好铁矿石等大宗商品保供稳价工作。，所以，资源股虽然有业绩支撑，但目前的政策面不利。金融不涨，资源股不让炒，消费股在高位，只剩一个科技股的出口了，所以还是以科技类个股为主，强者恒强！
短期大盘暂时企稳反抽，但中期还没排除走C浪的风险，所以操作上，继续保持谨慎，控制仓位，适量操作！
以上观点，个人日志，仅供交流，据此操作，后果自负！
云南钓鱼要实名登记了[灵光一闪]
前所未有的政策，快来看[捂脸]
在允许垂钓的区域和时间内，只能使用报备的钓具、钓法进行垂钓，不能转让报备的钓具，钓饵。原则上只允许以“一人一杆一线一钩（单钩）”方式进行休闲垂钓，禁止使用串钩、爆炸钩，以及一人多杆、多线多钩、长线多钩、单线多钩等对资源破坏较大的钓具钓法进行垂钓；禁止使用禁用渔（钓）具、各类探鱼设备、视频辅助装置；禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物进行垂钓；禁止使用含有毒有害物质的钓饵、窝料、添加剂以及鱼虾类活体饵料。
【#文山再公布一批餐饮店红黑榜#店内环境曝光】为切实加强餐饮服务食品安全诚信体系建设，有效落实餐饮服务经营者食品安全主体责任，增强社会监督合力，全面提升文山市餐饮服务食品安全保障水平，确保公众身体健康和生命安全。结合创建全国文明城市和国家卫生城市要求，文山市市场监督管理局对全市的餐饮经营场所进行检查，并以“红黑榜”的形式进行公示。
文山市市场监督管理局11月20日至12月6日对餐饮店检查，有3家上红榜，7家上黑榜。现将第十六期“红黑榜”公示如下：
一、红榜
01
文山市颜记大排挡
经营地址：文山市开化街道琵琶岛棕林客栈旁；
上榜理由：1、证照齐全；
2、记录台账齐全；
3、操作间干净整洁，生熟分开。
02
文山市蓝小厨山城石锅鱼
经营地址：文山市开化街道西华路581号；
上榜理由：1、经营场所卫生干净；
2、物品摆放整齐；
3、台账记录规范。
03
文山市红寅凉品店
经营地址：文山市卧龙街道文新综合市场西-03号；
上榜理由：1、三防设施齐全有效；
2、经营场所干净整洁；
3、后厨操作间卫生达标；
4、台账记录规范。
二、黑榜
01
文山市飘雪餐饮店
经营地址：文山市开化街道绿色家园右边第3号；
上榜理由：1、从业人员未穿戴工作衣帽配戴口罩；
2、食品处理区垃圾桶未加盖；
3、三防设施未正常使用。
02
文山市领鲜米线店
经营地址：文山市开化街道河西路；
上榜理由：1、店内从业人员健康证已到期；
2、食品未离地分类摆放；
3、操作间脏乱差。
03
文山市凤仙小食店
经营地址：文山市卧龙街道四季春天印象酒店
上榜理由：1、后厨卫生较差；
2、垃圾桶未盖；
3、杂物乱堆乱放。
04
文山市依句再见包子铺（天津灌汤包）
经营地址：文山市开化街道文新路阳光小区15幢1号
上榜理由：1、台帐登记不及时，索证索票不齐全；
2、操作间物品摆放乱，与经营无关的生活用品混放；
3、食品添加剂未及时记录；
4、经营场所卫生较差。
05
文山市黑木烤鸭店
经营地址：文山市新平街道盘龙社区尚都紫荆小区1-5-8号
上榜理由：1、经营场所整体卫生差；
2、防蝇帘未使用。
06
文山市味之源合江特色烤鱼店
经营地址：文山市新平街道泰康小区一组团24号
上榜理由：1、荤素食未分区；
2、就餐区垃圾桶未加盖；
3、工作人员未穿戴工作衣帽。
07
文山市银嘉餐饮店
经营地址：文山市新平街道泰康小区一组团41、42号
上榜理由：1、操作间发现蟑螂活体；
2、工作人员未穿戴工作衣帽；
3、防蝇帘未正常使用。
