#国家缘何对猪肉进行临时收储？#国家收储，就是在价格很低的时候，进场托市，减少市场供应，等到价格很高的时候，抛售储备肉，增加供应，打压价格。
7月7日，商务部和国家发展改革委、财政部等有关部门启动度第一批中央储备猪肉收储，总量为2万吨。
缘何进场收储托市，在于猪价下跌太多了，养猪业进入全行业亏损，再不托市，养殖业亏损会进一步加大，这不利于行业发展。
据国家发展改革委监测，6月21日至6月25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照《工作预案》规定，已进入低于5∶1的过度下跌一级预警区间。
养殖业属于纯市场化行业，可是部分地方政府介入太多了，以环保名义、以违建名义等拆除养猪棚，结果就是猪价暴涨，很多人感叹吃不起猪肉，关键是CPI上天，没有办法，有出台各种政策扶持养猪，结果存栏猪数量暴增，猪价暴跌，全行业亏损。
国家只能进场托市，但是效果估计不会太好，也只是暂时稳住下跌的势头而已，养猪业周期很长，即使亏损，也不可能把母猪杀了，要不然损失很大。
让市场归市场，这是政府的应有之义，不要横加干涉，带来市场价格高波动的风险，市场本身存在调节机制，会对规模进行自动调节。
