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冬瓜的营养价值 大骨炖冬瓜的营养价值

时间:2019-04-20 13:00:18

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冬瓜的营养价值 大骨炖冬瓜的营养价值

五种健脾化湿的食物,有你爱吃的吗?

第一个呢,主要就是冬瓜,冬瓜从西医来讲,它含有维生素C含的并且比较多,并且钾盐含量比较高,钠盐含量比较低,有利于利水消肿。

第二呢,就是山药,山药从中医来讲能健脾阳,补肾阳还有,补肺气,化湿利水。

第三个就是白萝卜,白萝卜能够促进这个胃肠动力,促进消化。

第四个就是马齿苋,可以清热祛湿,散血消肿。

第五个就是红豆,也叫赤小豆,中医认为,红豆性甘平的它可以清热解毒。还有健脾益胃,利水消肿,通气除烦的这些功效。

这五种食物有你爱吃的吗?

冬瓜

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,中国主要分布于亚洲其他热带亚热带地区,中国各地区均有栽培,中国云南南部(西双版纳)有野生冬瓜。

冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种果脯。

冬瓜皮和冬瓜籽有药用价值,有消炎利尿消肿的功效。

冬瓜水分含量高,蛋白质,糖类,胡萝卜素,多种维生素,粗纤维和钙,磷,铁,而且钾盐含量高,钠盐含量低。

冬瓜一个主要特效是润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,有非常良好的润肤美容功效,冬瓜内含有丙醇二酸,能控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好功效。

切记:

冬瓜性凉,不宜生食!

老翁去年种了一棵冬瓜,其中一个长了12.5公斤,今年估计有一个能长到15公斤!

尿酸高常吃这两种瓜

虽然立秋了,不主张吃西瓜等水果了,但是尿酸高的患者可以常吃这两种瓜——

1、冬瓜

冬瓜含水量高达96%,且是“高钾盐低钠”型的食物,具有良好的利尿功效,有助于排出体内的尿酸。除此外,冬瓜热量极低,仅为10千卡,膳食纤维丰富,且还含有能抑制糖类转化成脂肪的化合物,易水肿的人或有低热量饮食需求的人吃它就再合适不过了。

另外,冬瓜的碳水化合物含量非常低,仅是大米的1/40,对餐后血糖影响小,糖尿病患者可将其作为日常食品。值得提醒的是,食用冬瓜时,最好带皮吃。这是因为冬瓜皮含有多种维生素和矿物质,还有助于利水消肿、消除烦渴。

2、黄瓜

黄瓜和冬瓜类似,含水量高达96.7%,都可以消肿利水,对排尿酸都有帮助。《本草纲目》中就有记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

相对于清炒黄瓜,它其实更适合生吃。生吃时尝到的口涩味,主要源于丙醇二酸,这种独特成分有助于抑制糖类物质转变成脂肪,有利于控制体重。再加上黄瓜的热量很低,高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病患者都可经常食用。#健康明星计划##健康热力计划##健康一夏#

【分享一些高燃脂食物】

1、蓝莓:热量低,富含膳食纤维和矿物质,可以促进新陈代谢

2、黄瓜:富含丰富的水分,膳食纤维,有助于肠道蠕动,热量低。

3、冬瓜:膳食纤维含量同样丰富,还有排湿功效。

4、豆芽:热量低,富含膳食纤维,燃脂效果也不错。

翠绿的冬瓜,自己种的,看着就美美哒!冬瓜含有丰富的蛋白质.维生素.多种矿物质等,具有人体所需的能量,清热解暑,利尿消肿,化浊降脂等功效,自己喜欢吃冬瓜炖排骨,非常有营养。

养肺可吃“白食”,健脾养肺

1.萝卜 白萝卜能消食 健脾顺气 另外富含多种维生素和矿物质 其中维生素C的含量比苹果和梨还要高

2.莲藕 莲藕可润秋燥 除了润肺 还能滋阴补气虚

3.冬瓜 常吃冬瓜可加速体内新陈代谢 阻止糖类转化为脂肪 当冬瓜性凉 脾胃虚弱、容易腹泻的孩子不宜多吃

4.大米 大米能补肺阴、益肠、止烦渴、利小便 特别适合脾肺虚弱的孩子

5.梨 梨性凉、微寒、清肺气、具有生津润燥之功效 另外 雪梨的苹果酸 胡萝卜素含量丰富 常吃有益于身体健康 体质虚寒的孩子不宜生吃 有长期腹泻的孩子也不宜多吃

6.百合 百合入心 肺二经、具有养阴润肺 清心安神、清热利尿的功效 还含丰富的蛋白质和维生素 可以做成百合糖水之类的甜食

食物万万千,你知道什么可以#祛湿#吗?

1、红豆。味甘酸,性平,有健脾利水、清热除湿的功效。

2、薏米。味甘、淡,性凉,有利尿消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。

3、绿豆芽。味甘性凉,含有蛋白质、多种矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿除湿的作用。

4、冬瓜。冬瓜味甘性寒,冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑的作用。

你还知道哪些食物可以#健脾祛湿#?欢迎留言

真正的“瓜中之王”糖尿病患者的福音,可不是苦瓜哦~

冬瓜的果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1冬瓜子是冬瓜的种子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。

提起降糖蔬菜,你可能首先想到的是苦瓜。其实,还有一种蔬菜,它在降糖上的作用比苦瓜更有效、更全面,是真正的降糖第一瓜——冬瓜。冬瓜,含水量居众菜之冠,高达96%;充足的水分,有利于稳定血糖。不仅如此,冬瓜身上还有4种降糖作用。

冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。#糖尿病##健康##美食#

【生活小知识】最能抵抗衰老的4种蔬菜,日常多吃,肌肤更健康

1.西兰花:富含维生素C以及胡萝卜素,属于十字花科,已被科学家证实有抗衰老好抗癌作用。

2.冬瓜:富含维生素C,对肌肤胶原蛋白以及弹力纤维,都有良好的滋润效果。

3.洋葱:是槲皮素的良好来源,生物可利用度高,能帮助清除氧化自由基。

4.圆白菜:属于十字花科,富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,有很强抗氧化作用及抗衰老功效。

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