食安小微报：天津曝光2批问题食品，涉及微生物污染问题，具体情况如下：
1.天津市南开区华苑街华苑新城港宁西路弘君桥快餐店经营使用的餐具-小碗，大肠菌群（实测“检出”，食品安全及相关标准规定“不得检出”）不符合国家食品安全及相关标准规定；
■问题分析及关键物质解读：大肠菌群，是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。餐饮具中出现大肠菌群超标的情况，一般是由于餐饮具的清洁消毒不彻底造成的，具体原因可能是消毒剂的浓度不足、消毒的温度设置过低、消毒的时间不足等等，也可能是由于消毒后，工作人员的操作不规范，如上完卫生间后洗手不彻底、个人卫生状况未达标、双手没有清洁彻底之前就摆放餐等原因造成的。
2.天津市静海区独流镇新开路忠树百货超市经营销售的绿豆糕（散装称重），菌落总数（实测值：1.4×10⁴,1.5×10⁴,1.3×10⁴,1.2×10⁴,1.5×10⁴CFU/g，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g）不符合国家食品安全及相关标准规定；
■问题分析及关键物质解读：菌落总数，是反映食品在生产过程中的卫生状况的指示性微生物指标。菌落总数会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还会加速食品腐败变质，危害人体健康。造成菌落总数不合格的原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落总数较高，杀菌工艺未达到要求导致；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格所致；还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。不过，值得注意的是，菌落总数虽然不是什么直接的致病菌，但如果菌落总数超标严重，当其随食物进入人体后会破坏肠道里正常的菌落环境，引起腹泻、损伤肝脏等身体器官。食用超标严重的食品后，可使人患上肠道疾病。菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大，增加危害人体健康的几率。
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【罚100万！天津一被举报中小学配餐服务企业受严惩！】吊销营业执照和食品经营许可证，对经营者处以100万元罚款，禁止从事食品行业，问责天津市西青区市场监管局党委书记、局长卢喜庆等8人，这到底是怎么回事？
3月5日下午，根据网络举报反映，天津市西青区为中小学配餐服务企业——天津市欣程达营养餐配送中心在生产加工盒饭过程中存在问题，天津市立即成立了由市市场监管委等部门组成的联合调查组，连夜进驻企业开展调查。
据官方通报可知：一是反映临时雇佣人员未经培训进入加工环节作业、健康证查验不严的问题。经调查，问题属实。二是反映操作间地面食物残渣留存的问题。经调查，问题属实。三是反映食品餐盒清洁操作不规范的问题。经调查，问题不属实。经现场调查，企业餐具清洗全过程包括残渣清理、洗洁精浸泡、清洁冲洗、高温消毒等环节，调查组委托第三方法定检测机构对餐具进行的抽样检测，结果为合格。
天眼查App显示，涉事天津市欣程达营养餐配送中心系个体工商户，成立于7月，注册资本0.1万人民币，经营者为赵洪海。不过，该配餐中心公众号中，“企业荣誉”中名字为“天津市欣程达餐饮管理服务有限公司”，该公司曾获市级集体供餐企业A级单位、食品安全与质量优秀企业等荣誉。
天眼查显示，天津市欣程达餐饮管理服务有限公司成立于10月，注册资本300万人民币，法定代表人为臧中威，经营范围为食堂管理、饭店管理、物业管理服务；餐饮服务；餐饮配送；劳务服务等。招投标信息显示，自以来，该公司中标多家学校食堂用餐服务项目，包括天津市第十四中学、第十九中学、第二十中学、第二十一中学、第五十五中学，以及天津市汇文中学、天津市耀华中学、天津市第二南开学校、天津市汉阳道中学、天津市聋人学校、天津市视力障碍学校、天津港保税区空港学校机关及天津港保税区空港学校食堂等，中标金额最高达462万元。
12月30日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，《解释》规定了多个对未成年人、老年人等群体食品安全特殊保护的条款，如第三条和第七条分别将“专供婴幼儿的主辅食品”“在中小学校园、托幼机构、养老机构及周边面向未成年人、老年人销售的”作为加重处罚情节，体现了司法机关对未成年人食品安全的特殊保护。
近日，市场监管总局办公厅联合教育部办公厅、国家卫生健康委办公厅、公安部办公厅印发《关于统筹做好春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》，《通知》要求，落实校外供餐单位和学校主体责任，加强对学校食堂或委托经营者的日常管理，落实学校相关负责人陪餐制度。开学前全面开展自查，及时消除食品安全隐患。督促校外供餐单位和学校食堂严格规范食品加工制作行为。
全国人大代表初建美表示，目前中国没有专门的“儿童食品”分类，缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准，相关法律条文散见于《食品安全法》等，内容多是针对婴幼儿群体，已有的一些食品安全国家标准也主要是针对婴幼儿配方食品等。她建议通过未成年人食品安全的专门立法，或相关部门研究制定国家标准、行业标准，对未成年人食品的营养成分标识、食品添加剂要求、食品安全标准等进行明确规定，确保未成年人“舌尖上的安全”。
对于初建美的建议，网友表示：“这点太好了，孩子是祖国的未来，都说孩子的钱好挣，但是不要挣昧心的钱，有些东西总是打着孩子的幌子，是该严查，一旦发现要狠罚，坚决杜绝。”（中国教育报记者王佳实综合中国教育报、津云、中国法院网、中国新闻网、天眼查等）
#南开大学# 南开大学给全体在校生发保温饭盒啦！
接上级指示，津南区各饭店停止堂食，处在津南区的南开大学新校区立刻紧急采购饭盒、保温套、餐具等物资免费发放给在校生。
南开大学也再次成为别人家的学校，大家看看这样卡哇伊的饭盒你爱了吗？[泪奔][泪奔]#天津抗疫日记#
天津市：天津10月21日疫情最新消息！
滨海新区、南开区icon、津南区icon、河东区、河西区、西青区、东丽区icon！
10月21日天津市新冠疫情消息如下：
10月20日0至24时：
1：新增本土确诊病例6例；
2：新增本土无症状感染者53例；
昨日新增59例，均为管控人员筛查发现，其中有1例为外省货车司机，途径我市被发现；
疫情防控知识的宣传
01
经常洗手
弄脏后要洗手；
做饭、吃饭、排便、照顾老人、小孩和病人、触摸鼻子、嘴巴和眼睛前，要洗手或消毒。
回家、护理病人、咳嗽或打喷嚏、打扫卫生、清理垃圾、排便、触摸快递、触摸电梯按钮、门把手等公共设施后，洗手或消毒。
02
戴上科学面具
出现发热、咳嗽等症状时，就医时、拥挤时、乘坐电梯时、乘坐公共交通工具时、进入人员密集的公共场所时，都要戴口罩。
03
注意咳嗽礼仪。
打喷嚏时，用纸巾捂住口鼻。没有纸巾的时候，用手肘代替。小心不要乱扔纸巾。
04
烧举
疫情期间聚餐少，走亲访友少，婚丧嫁娶少，不必要去人多的地方。
05
文明用餐
不要混用餐具，夹菜用筷子，敬酒不喝酒，尽量合餐；在食堂用餐时，尽量自带餐具。
06
手手1米线
排队、缴费、交谈、运动、参观时，保持1m以上的社交距离。
07
正常通风
家里人多的时候，房间有异味有油烟，有病人的时候，有访客离开的时候，开窗通风。
08
做好清洁消毒工作
每天保持房间干净整洁。病人和探视者使用的处理冷冻食品、物品和餐具的炊具和工作台面应及时消毒#天津头条#
刚刚获得！最新消息来自天津疫情(11月04日)
11月04日疫情通报:根据天津市卫生健康委的消息
11月03日0–24时，天津市
新增了1例本地确诊病例。其中西青区1例、和平区0例、河东区0例、河西区0例、南开区0例、河北区0例、红桥区0例、滨海新区0例、东丽区0例、津南区0例、北辰区0例、武清区0例、宝坻区0例、宁河区0例、静海区0例、蓟州区0例。
11月03日0–24时，天津市
新增了5例本地无症状感染者。其中河西区1例、滨海新区1例、西青区1例、宝坻区1例、外地来津人员1例、和平区0例、河东区0例、南开区0例、河北区0例、红桥区0例、东丽区0例、津南区0例、北辰区0例、武清区0例、宁河区0例、静海区0例、蓟州区0例、待确认人员0例。
11月03日0–24时，天津市
新增了0例境外输入确诊病例；
新增了6例境外输入无症状感染者。
截至11月03日0–24时，天津市
现有67例本土确诊病例。其中河东区24例、河西区22例、南开区5例、河北区5例、滨海新区29例、东丽区8例、西青区42例、津南区6例、北辰区3例、武清区1例、宝坻区5例、静海区20例、蓟州区1例、外地来津人员9例、经济开发区6例、和平区0例、红桥区0例、宁河区0例。
累计有2489例本土确诊病例；
累计有2419例本土治愈病例。
截至11月03日0–24时，天津市
现有23例境外输入确诊病例；
累计有937例境外输入确诊病例；
累计有914例境外输入治愈病例。
天津市卫生委员会提醒您：
戴上口罩，聚集的人群要特别注意。勤洗手，避免用不洁的手接触口、眼、鼻等部位。
每天至少开窗2—3次。#天津头条#
减少聚会，减少不必要的聚会、聚餐，在公共场所保持一米以上的社交距离。#天津#
使用公用汤匙和筷子，餐具使用后应消毒。
特别是做核酸检测时，要戴口罩，保持仪表线，做好带。#今日头条#
主动接种新冠肺炎疫苗，配合社区开展流动、抽检。
科学就医，发热、干咳、咽喉肿痛等呼吸道症状要及时就近就医。
携手抗击疫情。
1；小时候去舅舅家，晚上和舅舅一起睡。舅妈生怕我冻着，只要我一露头，舅妈就把我往被子里塞。最后，舅妈发飙了：“小兔崽子！你不停的往外钻干嘛？冻感冒了咋整？”我哭着说：“下午吃的糊地瓜，被窝里臭死了！”舅妈也把头蒙被子里试试，出来都熏吐了……
2:南開大學谈了一个漂亮的女朋友，毕业后我弟一次跟着女朋友回家。饭桌上未来的丈母娘很直接的说：你想娶我女兒，可以，只要有车有房，彩礼再拿出50万就可以了。听完后我微微一笑，因为这对于经常做投资的我来说很容易。于是我拿出纸和筆熟练的写7位数交给丈母娘：这是密码，你花两块钱手续费到彩漂店就可以取出来了！然后未来丈母娘就把我轰了出去，回家的路上打算和过去做个了断，就到彩漂店花了两块钱买了那7位数字，结果居然真的种了5000万。?
3；爸发工资了心情好，准备带着全家出去玩。我开开心心地打扮，捣鼓了半天，最后选了一个当下潮流的小碎花裙子，对着镜子美美地照了半天，信心满满地走出房门，在老爸面前转了一圈。老爹脸色都变了，我内心偷笑:被你闺女的美貌征服了吧。结果他来了一句:额滴神啊，这哪来的村姑……爸，就你这张嘴，我妈看上你真是奇迹！?
4：姑年轻时在KTV工作，现在30多岁了，还没找到对象。就在昨天，听说去相亲又失败了！婆婆说:这小伙子是个富二代，你怎么不愿意？小姑说没什么感觉，婆婆问，你想有什么感觉？小姑:天真少女的感觉。婆婆抬头看了看185的小姑，叹了口气:完了，这辈子嫁不出去了！
5；父亲接儿子去了他那里几天。昨天爸爸让儿子下楼买冰淇淋。爸爸和小卖部老板关系太好了，告诉儿子不用找钱了。儿子回家时，父亲问儿子要不要找零钱。儿子说：找到了。爸爸问：钱呢？儿子弯下腰，挺起胸膛说。“你叫我不要，我扔了。
6；周末和朋友约好吃饭，来到了著名的日用料理店。刚坐下，服务员在等点菜的时候，我正在连接Wi-Fi。问：密码是HHTCLYF，这么复杂，难记吗？服务员微笑着说。“知道那个意思并不难。请给我一份豪华套餐！”我一边读一边失去密码，服务员说。“你还需要一个豪华套餐吗？`
7；姐夫叫我喝酒，结果他喝醉了，只好一个人回家。迷迷糊糊地走到自己的村子里，结果找不到家。站在小区里扯着嗓子喊。“睡着的人都起来吧！”“所以很多家具的灯陆续亮了起来。姐夫接着又喊了起来。”起床的人都打开窗户！“”很多房东莫名其妙地打开窗户，伸着头看发生了什么事。姐夫不停地喊。“各位，看我是谁的家。快把我带回来！
8:今天去朋友家做客。他儿子上二年级，后来他朋友出去拿快递。他儿子拿出暑假作业问我题目。我看了看题目，对朋友的儿子说：“帮我拿杯水。”然后我就赶紧上网了，但是查不到结果。现在的数学题太可怕了！然后转身离开了朋友家。
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1、 看见一大爷去交电费，工作人员见大爷费用极低，好奇地问：你家电费咋那么少？大爷得意地说：因为我有窍门啊！工作人员不解：你不看电视？不开空调不烧水？大爷摇摇头小声说：晚上串门！既看了电视又喝了茶还省了空调，运气好还能喝上几盅呢！工作人员笑了：那你也不能天天到人家里去啊？大爷诡秘地说：亲戚朋友同事还有邻居，轮流排号周而复始。。。。
2、 出差回家看见老婆和隔壁老王睡在一起，顿时气不打一处来，与老王扭打在一起，老婆见状和老王一起打我，让我伤透了心。突然儿子踢开门大喊一声:爸爸！我来帮你！！一股暖流涌上心头，不过我还没来得及说好就被儿子打昏了过去。
3、 嫂子结婚比较早，刚适婚年龄，就嫁给我哥，现在侄儿都快五岁了。 闲聊，嫂子抬头问我哥：我总感觉你当年趁着我不识世界就给你诓进你家，感觉亏大了，好多吃的喝的玩的都没玩过，就做了妈妈，廉价了。 哥哥正在做文件，也不知道听清楚嫂子说啥没，回了一句：当时我想总得追个死去活来，才能把你娶过来，没想到你是性格耿直豪迈非凡的人，我都没下饵料，你就跳出水面往我鱼筐里装，我寻思着，这就是缘分啊。那天，画面有点碎屏。
4、 今天我一不小心吼了老婆几句，没注意好情绪，弄的老婆伤心欲绝痛哭流涕，我在旁边劝了一上午也没用，一点办法都没有了。一直没有吃饭的女儿有点不耐烦了，冲着她妈来了一句：“好了，妈，别哭了行吗?男人还不是你自己挑的，怪谁呀!”顿时，我和老婆都凌乱了。
5、 我姐姐大学毕业就开始在家相亲，下午又去相亲了。晚上回来，我妈就连忙问道：女儿，怎么样，难道没有看上对方男孩？姐姐说：是啊，那个男的太丑了。妈妈有些生气地说：男孩子长相差不多就行了，不要这么挑剔。姐姐又说：长得还不如我大哥。老妈呆了几秒，然后说：那长得确实丑。
6、 富二代开着新买的迈巴赫S450经典版在路上被人追尾了，心疼下车。对面的女司机也下来了，富二代正想理论富豪爸爸打了个电话过来，接过电话说：爸，我车被人撞了，有事一会再说。话没说完，美女鄙夷道：多大人了还打电话告状，有种把你爸爸叫过来，说不定以后我们就是一家人了。富二代凌乱了：这人也太不要脸啊！
7、 还记得上大学的时候，有一个舍友，长得很黑，很磕惨，但是有一点，他追求时尚。天天那乞丐裤穿的，和真乞丐没有什么两样。今天，我和他一块去食堂吃饭。吃完饭，将餐具放回去的时候。哥们滑倒了，跪在地上，面前还有个碗。一女生看到后，往碗里放了一块钱。哥们生气道：“看不起人吗！”结果，女生连忙往里面补了一张10块的，然后跑了……
8、 今天去车管所处理违章，轮到前面一位大哥。大哥冲着窗口弱弱地问：“我分兒不够，怎么买分？”里面的柜员一脸懵，愣了半天都没反應过来！大哥又说了一遍，柜员指着他就说：“给你五秒钟，赶紧消失听见没？你咋不上监狱问别人怎么犯罪的呢？”
9、 在南開大學读完硕士以后，我就进了南方电网上班。我们经理的兒子是个海归，从国外回来后，就開始疯狂追求一个离异的女同事。女同事实在是没办法了，直接拿着我当了挡箭牌，跟他说我是她男朋友。结果，当天我就被開除了，银行卡上多了两年的工资。心里窃喜之余，又觉得受之有愧！唉，我真想把真相告诉他：“哥们，其实吧那妞兒不是我女朋友，她是你后妈啊！”
10、 同事和恋爱长跑9年的男朋友见家长，为了人生仅此一次的婚礼上穿上最美的婚纱，最近在努力健身，每天带的饭都是各种鸡胸肉沙拉。这天我发现她已经连续好几天去沙县小吃吃鸭腿饭了，我问她为啥？？她说：健身教练告诉我吃这个体型好。今天中午，我看她换口味了，点了凉拌面，又问她为何？？她一脸黑线道：别提了，搞错了。教练是说压腿对体型好。
11、 周末休息，一个女同事说家里没人就让我去家里吃饭。可是放刚做好，她爸爸就回家了，于是我们就做在一起吃饭。在尴尬的气分之下终于吃完了，然后我就坐在沙发上看电视。这时她爸爸爹就一拍我肩膀：小子你和我姑娘看会兒电视，我出去办点事再回来跟你唠嗑。我现在都看了2个小时的电视了，她爹咋还不回来陪我唠嗑？
12、 移动搞活动，送免费的宽带，于是我就又重新安了一个路由器。回到家发现路由器上贴着：无线密码：1111111。然后无语的转身问我妈。我说：这密码这么简单，谁来谁连，要是被隔壁的知道了，咱家的网就会卡死！老妈看了一眼我，不屑的说：累死他们都不知道！谁说那个密码就真的是密码了？
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