姜汁椰奶马蹄千层糕怎么做？夏天来了，姜汁椰奶马蹄千层糕是必不可少的东西，解暑又好味。接下来，美食网教您怎么做正宗的姜汁椰奶马蹄千层糕，分享最正宗的姜汁椰奶马蹄千层糕做法和详细的姜汁椰奶马蹄千层糕步骤。
1姜汁椰奶马蹄千层糕正宗做法/步骤：
1. 将粉分开两份，各100克，一份加200克水(称：马蹄生浆)，一份加200克椰汁（称：椰汁生浆），搅拌成浆，剩下的600克水加入200克糖。
2. 把加入糖的水煮沸，加一小勺马蹄水浆(不要放加有椰汁的哦)，变成熟糖浆。在它80度时分别冲入刚才伴好的生浆里，变成生熟浆。
3. 把姜汁倒入马蹄生熟浆中，姜汁多少取决于个人口味，我磨了一大半块。
4. 大火大水每层蒸5分钟，一层一层的蒸，最后取出来冷却后再切，个人觉得冰过后更好吃！
2小贴士： 想做出正宗的姜汁椰奶马蹄千层糕，就看看吧
把糖变成红糖，水变成红茶，也都可以的，除了粉，其他都可以变，都是大同小异的东西，自己动一下脑子就可以变不同的东西了！
