想知道面包机做杏仁全蛋土司的正宗做法,面包机做杏仁全蛋土司的做法步骤,面包机做杏仁全蛋土司做法图解吗？美食栏目小编告诉你
1面包机做面包的方法（面包机做杏仁全蛋土司）正宗做法/图解/步骤：
1. 材料：高筋面粉300克，酵母4克，鸡蛋3个（蛋液180克），牛奶40克，糖50克，盐5克，黄油30克。杏仁适量。工具：PE 9500
2. 将除黄油以外的所有材料放进面包桶里（鸡蛋要打成鸡蛋液）。
3. 启动面包的和面程序，一个和面完成后用手检查面团的状况，面团可以用手拉出膜，但是比较的厚且易破。
4. 这时候把黄油加入面团。
5. 搅拌几分钟把杏仁放进去。（杏仁果要弄碎）
6. 第二个和面程序完成后检查一下面团，面团能拉出薄薄的一层手膜，而且有弹性不容易破，表面光滑。这时候面团的整个和面过程完成。
7. 启动面团的发酵程序，面团发酵到两倍大小。
8. 取出面团进行排气，差不多4分钟就可以。把面团分成三等份，面团松弛15分钟。
9. 把面团分别揉成长条，然后编成辫子形状。
10. 把整完形的面团放进面包桶里。（两边相对，相对的面朝下）
11. 面团进行烘烤前发酵，选着发酵程序，发酵到八分满。
12. 选着烘烤程序，时间设定40分钟，烧色中。
13. 做好的面包。
14. 面包的组织。
小贴士： 想做出正宗的面包机做面包的方法（面包机做杏仁全蛋土司），就看看吧
1.这次是全蛋鸡蛋土司，鸡蛋放的比较多所以要把鸡蛋搅拌成鸡蛋液放进面包桶中，这样更容易和材料混合。2.我选了两个搅拌程序，每次是二十分钟。两个搅拌程序结束后就能出现很好的手膜。3.土司的组织的好坏和你的发酵还有排气都有很大的关系，发酵和排气都不好的话可能会导致做出来的面包气孔很大，味道也很差。
