农村人真实在,野生鱼才卖几块钱一斤,鳝、泥鳅才10元一斤。
端午节第二天,带爸爸去了趟浮岗水库,挺大的天然湖,正在做旅游开发,风光特别好。
回去的路上见几位老人在路边卖鱼,有草鱼、鲫鱼,鳝、泥鳅,还有很多叫不上名字的鱼,每种都不多,也没大鱼。
老人说都是在池塘、河里抓的,野生,家里吃不了,拿出来卖。
见我犹豫,连忙说还可以便宜。
花了12元买了3斤草鱼板,都手掌那么大,5元买了一斤半黄辣鱼。鳝和泥鳅我看着害怕,没买。
相比市内一半的价格都不到,还是野生的,真合适。
【新鲜“公鸡肾鸡腰子”一斤才50元,京东冰冻货就要80/斤,还有鲜鸡鸭肝胗肠,福州这座极具人间烟火气的宝藏市场】
公鸡肾和 水煮鱼泡、生蚝、鳝鱼、泥鳅 等等 并列我最爱吃的美食之一了吧,福州很少餐饮店里有,就算有也是那种长时间冰冻的!
而像这样的新鲜公鸡肾,难找程度更是难以想象,而且价格不贵,才50元/斤,京东冰冻几个月的都要80元/斤了!
我花了小半年时间走遍了福州市区几乎所有市场和卖家禽的店,有是有但是都只有几颗,终于被我在这个洪山桥这的市场里找到了!
公鸡肾鸡腰子我觉得用当归和枸杞半酒炖最好,据说是男人的加油站,女人的美容院!还有就是放在水煮鱼和毛血旺里也很好吃,但是千万不要火候太过煮爆了,有的人把公鸡肾剪断后去烹饪,这都是错误的!
你喜欢吃吗?喜欢什么样的做法?你们知道还有其它地方有卖这样的鲜公鸡肾鸡腰子吗?
#吃在福州# #打卡美好生活##福州头条#
9月10日,重庆新世纪超市的猪肉促销啦!保肋肉,12.8块钱1斤!带皮夹子肉,14.8块钱1斤!牛肉好像打8折!花鲢鱼只要10.8块钱1斤!大闸蟹,昨天前几天都是25块钱1只,今天只要15.8块钱1只!嗯,9月10日上午,重庆新世纪超市,太多人来抢购了!人满为患啊!去晚了,好多东西都被抢光了!
大闸蟹,花鲢鱼,上午11点就全部秒光了!
所有的月饼,无论散装还是盒装,全部都秒光了!
今天,鸡肉,鸡腿,鸡胸肉,鸡翅,价格都比较优惠……大概是昨天前几天的8折左右的优惠力度!
只是,今天,重庆泥鳅涨价了!之前逢年过节经常只要10-12块钱1斤的泥鳅,昨天前几天只要13.8块钱1斤的泥鳅……今天涨价到了20.8块钱1斤!好离谱哟!#光线摄影学院曾兰老师# #重庆头条#
#长春头条# 【双阳小哥仨儿打鱼卖鱼,兴趣与赚钱相结合,市民:这是一种幸福】
8月14日,双阳区嵩山路早市上有三个青年人在卖野生小鱼,鱼的各类较杂,边卖边分鱼种,显示很不专业,价格挺合理,最好的泥鳅12元一斤,其他杂鱼都3-5元一斤。
卖鱼者表示从小喜欢打鱼,这次鱼太多,有几十斤,家里也吃不了,就拿到集市上卖了,换成钱购买打渔网,接着打渔。
市民们纷纷表示兴趣与赚钱相结合,这是一种幸福。
#石家庄头条# 前两天去鹿泉黄壁庄水库玩,看到在水库大坝旁边,竟然有鱼市,说是鱼市其实也就十来家摊位。
转了一圈下来发现,这里卖的大部分的都是一些草鱼、清江鱼、鲤鱼、黑鱼、泥鳅之类的,其他还有野生甲鱼及甲鱼蛋。
在这看到,最大的草鱼大概有十来斤重,商贩说,他们卖的都是野生鱼,像这种最大的都是从水库里网出来的,价格都在15-16元一斤。
其他的清江鱼14块钱一斤,草鱼11-12块钱一斤,黑鱼13-14块钱一斤,我最好奇的就是那种甲鱼蛋,这个甲鱼蛋一袋大概一斤多左右,价格也就10几块钱。
这里的商贩都说是水库里的野生鱼,到底是不是谁也不清楚,其实这里的价格跟市场上的价格差不多,斤称够不够就很难说了。
今天下乡表哥带我去取鱼篓子,我指着一条说:这泥鳅可真大。表哥说这是沙鰍,外面卖200块钱一斤呢。晚上我给你好好来一盘。
小时候,最喜欢和哥哥们一起抓河鲜了。拿着篮子在水码头往下面一沉,里面丢一把剩饭剩菜。等傍晚再去收的时候,小鱼小虾纷纷落网,活蹦乱跳。落到篮子里的鱼,有小鲤鱼,哈吧鱼,鳑恍。当然最不安宁当属泥鳅,身子扭来扭去,一副颇不服气的样子。
沙鳅外表看上去跟泥鳅有点相似,但是实际上却比泥鳅长很多。个头又比黄鳝稍微大一点,嘴巴是尖形的。颜色也不太一样,有的沙鳅身上带着花瓣形状的图案,但是有的却带点金黄。
现在农村人年轻人都去打工了,加上环境越来越好,在小溪抓的沙鰍也越来越大了。有些人特意从城里回来买回家自己做,沙鰍的肉质细嫩,蛋白丰富,深得大家的喜欢。因为在农村的人越来越少,加上要的人多,这种河鲜价格自然水涨船高。
晚上表哥把沙鰍和黄鳝杀好,剃掉骨头,然后切成一段段。先放葱姜蒜干辣椒爆香,再倒入锅中爆炒。最后加上外婆家的酸菜煮,酸菜可以中和鱼腥味,而且酸味让人更有食欲。真是美味又健康。#美食# #美食测评团#