今天早上又杀了一头肥猪卖了。
这头肥猪是1月30日出生的，
到今天养了快8个月了，重量只有235斤，
是最不长的，也是目前最小的一头猪。
共得到带骨肉193斤，内脏20斤。
有朋友明天新居落成，
买了肉做庆典招待用。
跟我谈好带骨肉加内脏统一按10元/斤结算，
由我请杀猪匠帮他杀猪、脱毛、清理内脏，
然后他付钱给我。
这头猪总共卖了2130元，
我请人杀猪花了200元工钱，
自己净得1930元。
如果直接卖活猪给屠夫，
我只能得到235斤x6.4元/斤=1504元。
因此多得了426元。
然而，这头猪年初时卖猪苗都可以卖到1500元，
养了快8个月，如果当肥猪卖，
不算饲料、人工水电等成本赚了4块钱。
可是饲料成本我算了一下，
平均每头猪就达到了1785元，
加上人工水电、用药和母猪费用分摊估计600元，
总共成本就达到了2385元。
如果卖活猪，我要亏881元，
杀了卖肉，我也亏了455元，
当然这头猪也是这批猪中最不长的，
其他的平均都在300斤以上了。
家里还有近200头，
肥猪价格却一跌再跌，
如果按目前价格全部卖完，
这批猪大概亏10万左右。
目前，是生猪价格行情的至暗时刻，
也许是黎明前的黑暗，
也许希望就在转角处。
因此，我打算等天气一转凉，
就杀几十头用来烘腊肉，腊肠。
我的烘烤加工房很快就要完工了，
一完工就着手实施。
