杭州菜真的很难吃吗？最近看到一则消息，很有趣，叫“美食荒漠”。排名高居榜首的居然是北京，亚军是杭州！北京咱去的较少，杭州倒是去过好几次。在杭州说到美食，倒也真的说不出来几种。至于大家对名气最大的“西湖鲤鱼”那么多差评倒有些出乎意外。说到“杭帮菜”，也真的没吃出什么特别，但也不至于“荒漠”吧？有人分析说现在的年轻人口味重了，无辣不美。所以，不太喜欢清淡菜系。但老茶认为不见得，你像江苏淮扬菜人气依然很旺。百吃不厌，做工精细，食料新鲜。至于杭州这个美食荒漠到底怎么来的，暂且不说。有一点倒也承认，杭州确实没什么独特的小吃。可能也是本人没有找到，并未挑起事端的意思。还请杭州本地人帮忙介绍一下，或者推荐一下，下次去杭州一定品尝品尝。大家看呢？
#44岁建筑博士为解馋回村养鸡#，初看到这个标题，我还以为是中年男子职场失意，辞职回老家包了几亩地，从此过上田园生活呢。可当我深入了解后，才明白博士的眼界可比我想象得大多了。
这位博士名叫杨木旺，出生于安徽省宣城市旌(jīng）德县一个小山村。他是村子里少有的大学生，通过刻苦读书，一路读到上海一所知名大学的建筑学博士。博士毕业后，杨木旺留在上海工作，研究方向是房地产的可持续发展和绿色化。
一位学建筑的博士为什么和养鸡搭上边呢？就因为他出生在农村吗？这一切还得从杨木旺的妻子叶桂花说起。
杨木旺不仅学习好，事业顺利，在爱情方面也是羡煞旁人。他和妻子叶桂花相识于校园，毕业后不久二人就登记结婚了。叶桂花的能力也很强，硕士学历，是一家畜牧业公司工业化养殖技术负责人。
，妻子叶桂花被查出免疫系统类疾病，杨木旺想着带妻子回老家休养。在山村，空气好，节奏慢，适合妻子休养身体。后来二人在多次沟通中，慢慢萌生了回老家养鸡的想法。因为叶桂华虽然从事工业化养殖，但是她对这个方向并不看好，她认为“走地鸡式”的养殖方式更健康、更绿色。
，杨木旺夫妻拉上3位有企管经营的朋友，合伙办起了养鸡场。
鸡，要选皖南土黄鸡；
饲料，要用玉米和南瓜；
养鸡场，要够大，让鸡在里面能自由地活动。
要维持这样的标准，投入是不是会很大？鸡卖不出去，怎么办？
下面一组数据，让我惊呆了。
从到，杨木旺在老家建起了30个生态农场，总面积接近万亩，拥有员工80多名，通过直播平台日销土鸡3000只。
看到这里不得不佩服杨博士。42岁，男人职业的稳定期，正是一静不如一动的年纪。杨博士能放下上海稳定优渥的生活，回家乡创业，真的不容易。而且这么大的投入，在短短两年时间里，就能实现一定规模的销量，更是不得不佩服。
