#三农小分队# 今天中午去本地菜市场看了看猪肉行情，壮猪收购价长到了每斤18元，鲜肉中间价每斤24元（买半边子肉），廋肉、排骨每斤26元左右，因临近年边，猪肉还会有上长的趋势。#恩施头条#
在我们恩施地区的腊月间家家都有炕腊肉的习惯，根据了解的情况，农村的生猪存栏少，市场需求旺盛，养猪场满足不了市场需求。有生猪存栏的，运气好的农户发了猪财，赚得盆满砵满，真是有的喜来有的愁，愁的是买猪肉又要多支出许多资金。#我要上 头条#
最近，湖北恩施一名女子在山林里背着一头猪，往山上赶的视频，引起了网友的关注和热评。
视频中可以看出：女孩非常漂亮，看她背起了一头猪真的是毫不费力。猪可能是死猪吧，死猪相对于来说事非常重的。
女孩从小家境不好，爸妈在山里养猪，因为爸妈负担不起学费，她便早早辍学了，担起了卖猪的重任。有一天爸妈把猪杀好，让她去卖，可是家里的车坏了，所以她就背着去了，她应该是经常背吧，要不然为什么那么轻松地就背上了，想想这些年，她应该也是不好过吧！
有网友说：她背后的猪是假的。有些网友说：是真的，人家就住在山上，那里的女人经常这样背东西。
真是穷人的孩子早当家：孩子，你懂事的样子让人很心疼。
你们觉得这头猪是真的还是假的？#湖北# #恩施#
心酸！养猪人含泪焚烧数千斤发霉腊肉！
近日，湖北恩施一养殖户吴先生将滞销发霉的数千斤腊肉烧掉。
据了解，吴先生5年前开始养猪，受各种因素影响，生意并不景气。为尽可能减少损失，他将猪全部宰杀，一半做成腊肉，但销售情况也不乐观。吴先生表示，现在只想卖光剩余腊肉，然后找地方打工。
父亲又从老家湖北恩施寄腊肉过来了，我再三叮嘱，别寄了，年前寄的一个大猪肘子和一个猪肋排都还没吃完呢！
可是父亲总说我们人口多，年前那一点经不住吃，还有两个小孙子就喜欢吃点腊肉和豆什，不听我的劝告，又一次寄了一大箱土特产过来！
因为过年没回家，年前已经寄了差不多40斤过来，但是在绍兴，虽然我们住在工业园区，买东西还是挺方便，所以平常鸡鸭鱼肉都是兼顾着吃，并不像离集镇10公里远的老家，想开萦只能吃吃腊肉了。
打开箱子的那一刻，也是应有尽有，都是家乡味，都是好吃的！老妈晒好的萝卜干，笋干，自制的辣椒酱，魔芋豆腐，连碗豆和蚕豆也一并寄了过来。
儿子在箱子里东翻翻西翻翻，一旁拉着我的手问我，是爷爷寄过来的吗？我说是的。儿子立马嚷嚷道，爸爸爸爸，下午我要吃豆什炒腊肉。
九岁的年纪可能对亲情的感触还没那么深刻，可此时我却是鼻子发酸！
去年由于老家小猪仔一度涨价到1500元一个，而且还长时间缺货，父母亲托别人多方打听，最后在6月份以1400的价格买了一个，然后就是一路粮食喂到年底，宰杀的时候大概200多斤。
宰杀前一天，父亲电话打过来，问我们猪大肠猪血和各种内脏要怎样存放才能让我们放假回家吃到新鲜的，结果因为疫情的影响我们却不能返回老家。
现在问题是200多斤除去毛血，还能剩多少肉？年前寄了40斤，这次起码又是50斤左右，估计家里所剩无几了！
我打电话给父亲说寄的东西收到了，母亲却在一旁不停的唠叨说真空包装的是剁好洗过的，要先吃，碗豆蚕豆吃不了放冰箱里先冷冻起来。
鼻子又是一阵发酸，想想我都40岁的人了，父母亲哪怕隔得在远，都会无时不刻的百般呵护和关心！
恩施土家族每年这个时节都要过社，拦社，吃社饭。去年留的腊猪大肠主要也是用于做社饭！里面再配上野葱，腊肉，别提多好吃。也希望今年国家能风调雨顺，五谷丰登！希望家人和粉丝身体健康，工作顺利！
#农村人的身边事#，小雪以过，冬天也到了，很快就会才雪，现在就要把种的大白萝卜收回来[呲牙]冬天养猪全靠它，它的产量高，一个就有七八斤，先吃叶子后吃根，营养不错，加点玉米粉在里面，养的猪，皮亮毛滑[玫瑰]但也是人缺少不了的蔬菜之一[玫瑰]不光是产量高，用处也多，可以加骨头煮汤吃，凉拌，生吃，萝卜干，萝卜糕早点，人家都说冬吃萝卜夏吃姜[赞]，#我们恩施农村的田园生活[玫瑰][玫瑰]
湖北宜昌长阳境内群山阻隔、溪河纵横，经济欠发达…30岁前每次离开家乡，浓浓的乡愁挥之不去#宜昌头条#
早些年去宜昌上学、南下深圳工作，每回车子出发了近半小时，回头还能望见自己家所处的山坡。蜿蜒盘旋的山路、雾霭笼罩下的乡村…所谓乡愁，就是愁家乡的交通不便、经济不发达。
随着时间推移，家乡长阳在一天天变好：水泥路通了、自来水来了、电网稳定了、基站覆盖了、光纤到户了！每一次基础设施的改善，我心中都会不由的感慨：党和国家到底还是没有忘记我们山里人民啊！生在伟大的中国，我们是何等的荣幸？美好生活指日可待！
长阳人民是勤劳的，脱贫致富奔小康的路上大家都没掉队：有的孩子通过努力读书走出了大山；有的年轻人在外务工多年，后创业成功做了企业大老板；而我们的父辈多数留在山里，靠着发展茶叶、栀果、养猪，不但生活能自给自足，还能拿出多余资金支援后辈在城里发展。
如今，长阳人的生活水平显著提高：基本家家户户都建了小楼房、多数家庭都有小汽车、还有不少条件好的，在县城和市里都有购房。“国家级贫困县”得以摘牌！
长阳境内多山地、多溪河，没有成片平整的土地，所以不适合发展工业，也不适合发展机械化的农业，甚至连县城的街道都很狭窄拥挤。
也正因为地理位置和气候环境的关系，这青山绿水大好河山，成了长阳人民宝贵的自然资源。旅游、茶叶、栀子、药材、高山蔬菜、生态养殖都发展得挺不错。
小时候学到一篇课文，讲华侨陈嘉庚先生的事迹，很是敬佩这个人。他是一名优秀的企业家、慈善家、社会活动家，一生都在致力于回报祖国和家乡，为祖国和家乡的发展建设做贡献，那时候在心里就把他当成了学习的榜样。
当然，我们普通人并没有那么大的“超能力”，可能终其一生都无法达到陈嘉庚先生的高度，但“时刻挂念着家乡、希望家乡越来越好”的初心一直不会改变。
出门在外这些年，不管是在深圳还是在武汉，总想着为家乡做点力所能及的事。思前想后，如今网络这么发达，我就来义务宣传推广家乡的旅游、种植养殖、风土人情这些吧！
1,湖北长阳旅游：“八百里清江美如画，三百里画廊在长阳”，说的就是美丽的清江画廊。三百里的清江画廊，画廊内峰峦叠嶂，数百翡翠般的岛屿星罗棋布，彷佛海上仙山…长阳清江画廊是国家5a级风景区。
景点“武落钟离山”是土家人的发源地，位于我们都镇湾镇（船码头处）
“麻池古寨”是一处红色旅游景点，同样在我们镇上，离西湾码头比较近。土地革命时期，贺龙元帅曾在麻池领导革命，并建立了湘鄂边区革命根据地。现保存的革命旧址有贺龙元帅在麻池建立的“中共长阳县委员会”、“长阳县苏维埃政府”、“长阳县军事委员会”、“长阳县妇女协会”、“长阳县警卫大队”等旧址…
2，湖北长阳美食：家家户户每年都要杀年猪，“抬格子粉蒸肉”、腊猪蹄子火锅、香肠、渣广椒炒腊肉…饮食习惯多与恩施、重庆相类似。
3，湖北长阳“婚丧嫁娶”风俗习惯：红白两事都是人生大事，长阳人很重视。传统的“土家吹打乐”蛮有特色，一直在传承。乐器差不多、乐手也是那帮人，只是曲调不一样--喜事奏喜乐、丧事奏哀乐。
4，湖北长阳人的性格和品性：长阳人重视教育、尊重文化人、安分守己。绝大多数人善良朴素、热情好客、淡金钱而重情义。
5，湖北长阳特色产业：“长阳绿茶”、“金福红桅”、“火烧坪高山蔬菜”、“一致魔芋”等，已经逐渐把品牌口碑做起来了，更多优质的农产品得以走出大山。
由于篇幅的关系，先为大家分享到这，后面有空再慢慢更新。
作为湖北宜昌长阳人，诚邀各位朋友来我们长阳旅游，这里山清水秀、物产丰富、民风淳朴，一定不会让您失望！#灵秀湖北楚楚动人# #我心中的灵秀湖北# @湖北文旅之声 @头条本地通 @头条旅游
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不同的魅力，各有特点吧//@月巴月巴猪：我爬过都以累成狗，很秀美壮观出名的三清山，梵净山，张家界，恩施大峡谷。但仍觉黄山霸气地凌驾它们之上，也最累得要死[捂脸][捂脸][捂脸]
飘飘水云间
黄山第二天，今天早上四点半起床去看日出，十分钟到丹霞峰的日出观景台，人已经很多了；五点半日出开始，吃完早餐7:20开始返程，一路风景一如既往的惊喜，飞来石、迎客松、手机石，光明顶，好多记不住名字，还有好多地方没去；一路上碰到很多小朋友，还有挑山工，确实挑东西上来不容易。这次摸底后，下次再来可以先宏村逛一下，晚上住附近，第二天下午走云谷寺索道，属于黄山的后山，一路比较平坦，入住；看日出日落在光明顶还是更好，丹霞峰看日落起码8月份不行；看日出还可以；第二天走前山迎客松那边的索道下山；带小朋友走个5-6个小时也不算很累。下次搞起。#黄山# #日出# #爬山# #风景#
武汉市江汉区一家大酒楼的老板娘叫蒋珊珊，大家都叫她珊姐。去年，珊姐以200万的低价将酒楼盘了出去，然后又卖掉了位于都汇轩小区的一套房子，再向银行贷了300万，拿着1000万元，回老家恩施开了一间食品加工厂，专门加工烟熏腊肉，带着乡亲们一起致富。
认识珊姐的同行和朋友都说，好好的酒楼老板娘不做，偏要回老家开食品加工厂，隔行如隔山，这不是瞎折腾吗？珊姐可不是这样想，促使珊姐转型的原因主要有以下三点：
一、武汉饮食文化丰富，各种风味美食日渐饱和，湘菜馆，川菜馆、鲁菜馆等应有尽有，竞争十分激烈，再加上各家线上服务平台的抽佣，使饮食行业利润空间逐年缩小。
二、珊姐在武汉做饮食行业多年，她发现家乡土家族人的烟熏腊肉，在武汉十分受食客的欢迎。几乎每一桌来酒楼吃饭的客人，都要点上一道蒜苗炒腊肉，而且吃过之后都是赞口不绝。
三、珊姐是土家族人，自小对家乡有十分深厚的感情。珊姐想：如今自己的生活过得好了，但家乡的乡亲们过得还比较清贫，自己有义务带着乡亲们一起致富，如果在家乡开一间食品厂，专门做烟熏腊肉的深加工，既可带动就业又能将家乡的腊肉推向全国，真是两全其美之事。
主意拿定，姗姐说干就干，租场地、买设备、请工人、办执照，珊姐事事都亲力亲为，同时还请回了原来开大酒楼时的几位大厨在工厂里管理品质，很快加工厂就运转了起来。
珊姐的家乡湖北恩施位于中国东西部的结合处，境内小气候发达，冬无严寒，夏无酷暑。土家族是一个历史悠久、文化发达的民族，家家户户，都有一个冬季不熄的火塘，把灌好的猪肉、香肠、鲜鱼挂在火塘的梁上，利用火塘上生起的轻烟熏制，随时间推移，柴火之味，熏于肉里，就形成土家族的烟熏腊味。
为了最大程度地保证腊肉的口感和品质，珊姐坚持高价从土家族人家里收购土猪。土家人养殖的猪主要是吃野菜，还有自家种的稻谷、玉米、红薯，保证了猪的健康饮食。并且所有的猪都是经过检疫站检疫合格后才进行加工的。
对于做烟熏腊肉，土家族的乡亲们个个都是一把好手，很快珊姐的5000斤腊肉就挂了出来，场面十分壮观。珊姐抓住时机，开通了抖音直播，在工厂直播腊肉的每一个加工过程，为腊肉的销售造势。
珊姐还传承了土家人的秘制方法，将所有猪肉纯手工腌制然后用松柏枝烟熏，熏香扑鼻。
经过精益求精，不断改进。30天后，一款全新口味，色香味俱全的预包装烟熏腊肉终于上市了。果然不出珊姐所料，这款深加工后的烟熏腊肉，以其过硬的品质和超高的性价比，而且耐贮藏、易运输，很快就得到了大家的认可。很多特产店、农家乐、酒楼、超市，的老板纷纷上门拿货。
腊肉上市，销售成了重中之重。珊姐利用以前做餐饮时积下的人脉，将自己的腊肉推荐给了武汉更多开大排档、大酒楼、粤菜馆的同行进行试吃、试卖。并承诺长期供货，价格从优，先卖后付款。由于土家族人的烟熏腊肉在武汉已有很好的口碑，线下的销路很快就打开了。
珊姐又将眼光放到了湖北的其他城市。但珊姐很快意识到，传统的送货上门的方式十分耗时耗力，人工成本也很高。珊姐意识到现在的电商平台和四通八达的物流公司所构建的线上渠道，更适合腊肉的销售。
于是，珊姐很快就将自己生产的腊肉放到了头条的抖店上。并紧跟形式，抓住直播带货的风头，每天在腊肉的制作晒场现场直播带货。
如今，人们已逐渐形成了网上购物的习惯。珊姐采用了在直播间里现挑、现称、现卖的方式，肥的、瘦的腊肉由粉丝自己挑自己选，大大地提高了人们的购物体验。
线上和线下的销路逐渐打开，珊姐从开酒楼到开加工厂，完成了完美的蜕变。家乡的腊肉逐渐形成规模化生产，线上线下的销路也日渐完善，看着乡亲们的笑脸，珊姐悬着的一颗心，总算放了下来。
以前，湖北的朋友曾送给我一块他们家乡的烟熏腊肉，吃过之后一直令我念念不忘。
珊姐的腊肉上线之后，我毫不犹豫地囤了2斤腊肉回来。晚上，我用蒜苗炒了一碟腊肉出来下酒。
蒜苗炒腊肉是一道用香气就能吸引素颜的美味佳肴，诱人的腊肉和气氛的绿油油的蒜苗简直是完美搭档，用开水煮过的腊肉不思其本味，不干、不硬、不油腻。
嘬一口小酒，再吃一口腊肉，细嚼慢咽，真是令人口齿留香，回味无穷。老婆还专门交代我，再囤几斤腊肉回来，下次回娘家的时候带给老丈人下酒。
现在把这款湖北恩施土家族人的烟熏腊肉，在头条抖店的购买链接分享给大家，平时喜欢吃腊肉的朋友，点击下面购买链接就可以直接带回家了。每一块腊肉都是双重包装，干净卫生，只要用开水煮一下，然后再切片炒一下，就可以上桌了。
怎么也没想到去四川讨老婆，阴差阳错偏偏还在资阳安了家！
这还得从说起，那时候正遇到农业大发展，振兴乡村如火如荼。我本是恩施人，资阳原来有几个苗木客户，于是决定去资阳考察一下，顺便拉些果树苗木回来销售。
记得是的10月份，去到客户家，资阳人热情好客，请我吃请我玩请我住，还特意弄了腊肉、羊肉汤款待我。
我客户是专业育苗能手，我所销售的果苗基本上都是从他手里拿货，他为人诚实还价格公道。在他家里，他有一个妹妹叫小珍，胆大，泼辣，漂亮，对我特别好。
四川姑娘的泼辣开放是出了名的，但我知道她不仅仅是大方，泼辣，更多的是喜欢我，我回家时她要了我的微信，我们互加了好友。
我回家后由于很忙，很少和她联系，直到过年，她在微信里给我发了一个大哭的表情。我问她怎么了？她忽然说，想我了，叫我去资阳发展！
说实话，我自己家也育苗，但品种比较单一，而且恩施雨水多，气候比较寒冷，市场小，并不适大规模育苗，再说，我已经28岁，家里催婚催得紧，也该考虑个人问题了。
我回家后，之所以没联系小珍，是因为她不可能远嫁来恩施，我也不能离开恩施离开父母去别的地方发展，农村有句古话叫“父母在，不远行”更不想伤害她。
我把我和小珍的事告诉了父母，父母直骂我是猪脑子，资阳不比你恩施好？只要能成家，娶过来嫁过去哪里不是一样？只要你能成家立业就是最大的孝顺！
为了小珍，为了父母少担心，，我义无反顾的去了资阳，小珍没要我拿一分钱，就和我结婚了，婚房是我原来的客户——现在的大舅哥给的。
婚后，小珍拿给我20万，合着我自己的20万，一起入股了大舅哥的苗木合作社，当了第二大股东，规模也扩大50亩，每年生产果树苗40万株。
资阳真是个好地方，这里民风淳朴，气候暖和，地势平坦，交通方便，景色秀美，更重要的是投资环境好。去年，我和小珍去资阳市区玩耍，逛了一圈锦绣年华。
我们去售楼部时，售楼小姐姐带我们去看了武城各居住区板块展示视频，并热情的给我们做了讲解。她介绍说，锦绣年华是武城集团新建的居住区，它独具360全维度大盘。
这些居住区看上去环境确实不错，设计也是独具匠心，我和小珍决定买房了！来为我们的爱情添上浓重的一笔。#我的锦绣资阳#
