【女子在菜地舀水捞起巨物泥鳅，长30厘米左右重1.5斤吓得放生】10月31日，云南。女子在菜地中打水意外捞起一条巨物泥鳅，体长30厘米左右重1斤多。女子表示，当时捞起来后吓一大跳。从来没见过这么粗大的泥鳅，也不知道是什么品种根本不敢拿回去吃，最后又原地将其放生。据了解，女子捞起生物为台湾泥鳅，一般都是人工养殖的。这种泥鳅肉多刺少可以食用，久炖之后肉变得十分绵软，入口即化。在市场上很受欢迎，价格好的时候一般能卖到四十多元一斤。
.12.21，#台湾泥鳅#和泥鳅苗价格（广东江门），泥鳅、黄鳝批发价（湖南岳阳洞庭渔都市场）
无论#泥鳅养殖#，还是#黄鳝养殖#？目前的养殖密度都比较高，饲料投喂量非常大，这里就需要我们对池塘经常进行改底，以保证水质。
【通威美迪】生物改底枯草地衣芽孢菌，调水色底泥发臭降亚盐1袋15亩。
近日，云南，女子在自家菜地抓到一只“巨型”泥鳅，直呼不敢吃，吓得当场放生！原来，女子从没见过这么粗大的泥鳅，她估计这泥鳅的体重得有1.5斤，长有30厘米左右！女子觉得这不是一般的泥鳅，不知道它活了多少年才长这么大，还是放生为妙！
据女子说，她家有一片菜地，平时为了浇水方便，就在菜地旁边挖了一个水渠，直接在水渠里打水浇菜。当天女子像往常那样打水，结果意外捞起一条巨物泥鳅，女子被吓了一跳！因为她在农村生活这么多年，也抓过吃过很多泥鳅，但从来没见过这么粗大的泥鳅！
这条泥鳅的体形看起来像条鱼，身上都是肉，但女子觉得这泥鳅长这么大肯定是活了很多年了，这“祖宗”级别的岁数，她可不敢去吃！
而且看样子跟普通的泥鳅不一样，万一是什么基 因变异，那都不知道能不能吃了！所以想来想去，女子还是觉得把这泥鳅放生保险一点！
但女子心中疑惑，想问问网友这到底是什么泥鳅，为什么会长这么大呢？
此事引发了热议，有网友说，这是泥鳅 精！不能乱吃，放生吧，你吃它只需一分钟，可是人家长成这样需要以上，都不容易！
也有网友说，这种大肥泥鳅一看就是饲养的，肉多刺硬，口感腥气，比野生泥鳅差多了！还是那种野生的“小棍子”泥鳅好吃！
还有网友说，大惊小怪，这就是台 湾泥鳅，现在市场很多卖这种泥鳅的，丢了几条进鱼缸，没想到它们会分泌黏液，很快就把水搞得乌烟瘴气，以前老品种的泥鳅根本不会这样，太恶心了，全被我丢去喂乌龟了！
看女子拍的泥鳅，确实是一条台 湾泥鳅，在品种上和我们常见的野生小泥鳅是不一样的！
1、那么，什么是台 湾泥鳅呢？
台 湾泥鳅又名大鳞副鳅，属鲤形目，鳅科，副泥鳅属。分布于四川、浙江、台湾，辽宁、黑龙江等。体近圆筒形，头较短。口下位，马蹄形。下唇中央有一小缺口。鼻孔靠近眼。眼下无刺。
1992年由湖北省水产研究所进行培育和人工繁殖研究，其后于2000年在浙江湖州、顺德、仙桃等水产技术站推广养殖。由南海渔愉鱼水产重新进行推广养殖！
这种泥鳅肉多刺少可以食用，久炖之后肉变得十分绵软，入口即化，价格好的时候一般能卖到四十多元一斤。
很多网友不知道怎么食用泥鳅，尤其是黏液和腥味该怎么去除？
其实可以将泥鳅放在盆中，并用盖板盖严实，防止泥鳅跳出来，然后将几勺食盐撒在泥鳅身上，迅速盖上盖板，防止泥鳅乱窜，短时间内泥鳅就会被闷晕。食盐不仅可以去除泥鳅身上的黏液，还可以帮助泥鳅吐出体内的泥沙，这样既保持了泥鳅完好无损的外观，又保证了泥鳅的营养价值。
另外，用热水烫杀泥鳅前，要先去除泥鳅的内脏。首先用手抓住泥鳅的头部，然后用刀或剪刀从上向下破开泥鳅的肚子，将内脏清除，用热水烫20秒左右，放在清水下冲洗，洗掉外表黏膜，去除土腥味即可。
3、那么，泥鳅有什么功效？
泥鳅的蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪，具有滋阴祛湿、补血等功效。
所以，学会正确的食用方法，泥鳅也是一道有营养又便宜的美味！
#宁波每日菜价#今天到街上转了一圈，发现蔬菜价格还行，不算太贵，切片南瓜才2.5元一斤，跟去年一样，西红柿4元一斤，泥鳅野生50元一斤，忘记了去年价格，野生量少，贵点正常，河鲫鱼30元一斤，看不出来是野生还是饲养，一斤大概4条，小蟹15元一斤，这就是近段时间我们宁波乡村菜市场的价格，友友们你们的菜贵吗？
【同为“子弹菜”之称，为什么湛江人爱吃跳鱼而不喜欢吃泥鳅？】湛江的跳鱼和泥鳅的样子都长得差不多，只不过跳鱼生长在咸水中，而泥鳅生长在淡水中。
跳鱼和泥鳅都有健肾的功效，所以，大家都爱称他们是子弹菜，但事实上，这两者在市民心目中受欢迎的程度有着天地之差。这首先是体现在两者的价格相差甚大，跳鱼的价格在4、5十元一斤，而泥鳅的价格一般是几元钱一斤；其次，跳鱼一般人都爱吃，毕竟味道甜美，而有部分人嫌泥鳅有腥味不爱吃。
其实，在湛江很多方面都是这样，海水中生活的食物受欢迎程度都高于淡水中的。跳鱼和泥鳅可能也是这样。不知我说的对不对？
另外，多问一句：你爱吃泥鳅吗？
#湛江头条# #吃喝玩乐在湛江# #我的家乡在湛江#
#长春头条# 【这种鱼粗如胡萝卜，长如蛇，市场这个价，市民:不敢吃】
5月19日，在双阳区商贸城农贸市场里有个摊位卖泥鳅，直径如细胡萝卜那么粗，长如小蛇，每斤18元。
有市民打听价格，但女性市民大都不敢购买，因为怕这种如蛇般的动物，既不敢买，也无法触碰，只能打听打听价格。
泥鳅营养价值很高，爱吃的人都说很香很好吃，有想吃又敢吃的市民可以购买点。
令人意想不到！9月10日，中秋节，重庆主城区，涨价最厉害的生鲜，竟然是泥鳅？！是的，前些天一直卖13.8块钱1斤的泥鳅，今天涨价到了20块钱1斤！可是……这种泥鳅，很难吃的呀！经常都买不到的呀！……今天，螃蟹大降价！基围虾大降价！花鲢鱼大降价！猪肉，牛肉，价格都很实惠！
但是，唯独这个泥鳅，太贵了！就这种难吃的泥鳅来说，卖20块钱1斤，鬼吃啊？！除非是买不到其他鱼了！
说实话，这种泥鳅，最近几年，霸占了重庆市场之后……很多重庆人已经好几年都没有买泥鳅来吃了！
什么时候，可以把这种泥鳅给赶出重庆市场啊！哎！太难吃了！
9月10日，这种泥鳅竟然涨价了！达到了最近几年来的价格最高点！20块钱1斤啊！太贵了！#重庆头条# #光线摄影学院曾兰老师#
赶农集回家了，晒晒收获[胡瓜]
今早和老婆赶场买土货，本想买个土鸡，结果发现有卖土鱼鳅的。鱼鳅也称泥鳅，中医称之为水中土人参，具有滋补养气的功效，属于优质蛋白质。问了价格，还算公道，买了两斤中午做道美味[偷笑]
鱼鳅特别溜滑，宰杀很是困难，抓不稳，捉不住。宰杀过程中，老婆看着拼命板命的鱼鳅忍不住笑到：“板得凶得很也＂
我答到：鱼鳅板命，当然板得凶啰，这是为了生存激发的生命潜力。
鱼鳅太滑了实在麻烦，后来发现一个妙招，把面粉撤在上面增加鱼鳅表面摩擦力，速度快了不少。
今天中午，有口福了。
#头条创作挑战赛#中秋节的重庆江北观音桥野水沟农贸市场，车水马龙，市场繁荣，到处都是喜气洋洋的人们，大包小包拎起，排队购物，我看划黄鳝不排2个多小时，是不行的，价格32一斤，泥鳅13一斤，排队排队！今天过节达嘛！节日快乐！《原创》
#武汉头条# 好日子成本并不高，幸福生活花钱少。今天是端午小长假最后一天，早晨我跑了5公里，吃过早餐，就准备午饭。
午餐吃什么呢？我想吃泥鳅，活体鳅鱼便宜又营养，才10元一斤，贵的时候，不过13元。泥鳅是水中人参，想吃鳅鱼了，我一般每次买10元的活泥鳅，请老板当场宰杀去掉内脏。10元的鳅鱼，一般有10条左右，我可以吃两顿，一顿吃5条左右。
今天与其说是我想吃鳅鱼，不如说是为了给龟儿开开荤。5月29日，我买了一只宠物龟，一直喂着5元一小袋的龟粮。有人说，要给龟喂小鱼小虾和精肉。宠物商店有数十上百一瓶的精制龟粮，这种高档龟粮含有小鱼小虾及精肉成分。
我吃的都是粗茶淡饭，自然舍不得花大价钱给龟儿购买精美食料。当我的宠物，就必须适应我的生活习性，适者生存。
想到过节得闲，就给龟儿弄点儿好吃的吧。吃肉不可能，因为我不买肉吃，破费之外，懒得炒肉。想吃肉了，就在公司食堂多打一些肉，一次吃个够。那就给龟吃鱼吧，买10元的泥鳅，给龟儿吃2条，其余的都归我吃。
龟儿才一巴掌大，1条泥鳅可供它吃一周。有人在网上发文说，夏天可一天投放一次龟粮，一次龟粮的量的体积与龟头相等。龟头不及我的小指头大，把一个泥鳅的头切下来，就够龟儿吃一顿。
我到菜市场花了11元买了14条泥鳅。老板在宰杀鳅鱼的时候，我袖手旁观，内心隐隐不安，感觉他杀鱼的工夫的工钱都不止11元。
如果他看出我不富有，舍不得花钱吃其他贵鱼，从而店大欺客，不给我宰杀鳅鱼，我就只好拎着一袋活蹦乱跳的泥鳅，灰溜溜地回家……想到我只花了11元，还要人家费好一会儿工夫杀泥鳅，我感到不好意思，想多买点儿其他的食材，可是，我实在都没有需求。接过处理好的一袋锹鱼，我真诚地对老板说了一声谢谢。
把鳅鱼拎回家后，我选出2条大的切碎放冰箱保存预备给龟儿吃。
首先，我切下1条泥鳅的头，然后把鱼头切碎成黄豆大的颗粒，方便龟儿吞食。切好后，我立即投放到龟盆里，龟儿张口就吃。可能是难以下咽，它一边吞，一边用前爪去嘴角抓扯食物。我回厨房，继续把泥鳅切成豆大颗粒。一会儿，我去看龟儿吃完没有，结果盆底一片狼藉，几乎未吃。可能鱼头多骨少肉，食之无味，龟儿就不吃了。我赶紧用网勺把鱼骨头一一捞起来，以免污染水质。回头我将少许泥鳅身子切碎的碎肉投进龟盆，龟儿狼吞虎咽，很快吃得一干二净。
我无儿无女，第一次细心周到地喂养龟儿，我不禁在内心里说道，当家方知柴米贵，养龟才晓父母恩。养龟如此费劲，养儿该有多难。
中午用12条泥鳅、100克山药和200克豆腐加水加油盐和豆瓣酱一锅煮，约15分钟后煮熟，一分为二，中午吃一半，另一半放冰箱保存明晚吃。
一个人美美地吃着水中人参的时候，我幸福感爆棚，禁不住发出了文首的两句感叹。
很奇怪！我感觉有点不太对劲啊！10月1日傍晚，我来到重庆新世纪超市，惊喜发现鲢鱼搞降价大促销，只要10.8元1斤，可是，以前节假日搞这样的大降价，通常会在上午就一抢而光……可是，10月1日傍晚7点，竟然还有很多鲢鱼，其他鱼儿也很多……中秋节当天，超级火爆的抢购场景，并没有出现在10月1日当天呢！
今年以来的节假日……我是头一次遇到，都到傍晚了，天黑了，竟然降价促销的鱼儿，还没有卖光呢！
这究竟是怎么啦？！事出反常必有……
今天，重庆新世纪超市，除了泥鳅因为换了品种所以涨价之外，其他鱼儿，价格都比较实惠，是真的在降价促销……
只是，按理说，国庆节假期第一天，理应秒光的……#光线摄影学院曾兰老师# #重庆头条#
120元一斤的东水土黄鳝上市了，有多少人吃得起呢？#河源头条#
春耕时节，农村很多土货又回到了餐桌，在在广东河源众多土货当中，和平东水的黄鳝最为抢手，新鲜的土黄鳝，再配上东水东江边上生长的韭菜，可以做出一道非常好吃的东水韭菜黄鳝。 众人的喜爱，也用东水黄鳝和东水韭菜的价格水涨船高，而且基本上是有钱的买到。不知道是因为我们河源人太有钱了？还是因为我们河源人太喜欢吃了。#三农小分队#
记得小时候爷爷和爸爸都会在春天里带着我们去田里抓黄鳝，在晚上带上松钢火， 来到刚刚耙过的田里，用鱼叉把黄鳝泥鳅叉到，再把田螺捡到，不论是哪一种，都是农村人最喜欢的美食。至今还记得爸爸杀黄鳝的场景，拿一枚钉子把黄鳝钉在门框上，然后很轻松地把把黄鳝的骨剔除，再把它切成一片一片。如今爸爸已经走了，永远离开了我们。要是再有人给我黄鳝，我都不知道怎么处理？#三农进行时#
很少去菜市，今天闲去逛下，买点泥鳅烧。顺手来几根葱，结帐吓一跳，六根不算大的葱，4.5元。一问价格，好像是10元/斤。
再涨价，可能要考虑自家花盆种葱了[捂脸]
坐标成都成华区万年场菜市
以前农村的池塘，或者是河流中，很常见的“菩萨鱼”为何很少见了？它们消失了吗？菩萨鱼在我国南北方均有分布，早班机小时候也曾在池塘里，捕抓过“菩萨鱼”，在当时菩萨鱼几乎是农村地区最常见的鱼类了。
在水草茂密的浅水区，一网下去就能捞出很多的菩萨鱼，不过菩萨鱼的体型，实在是有点小，普遍也就是3-5CM长而已，有些个头大的，能长到8-9CM，这么小的鱼身上的肉，还不够塞牙缝，而且菩萨鱼的味道比起泥鳅，黄鳝来说，口感也没那么好，所以即便每次都能抓到不少的菩萨鱼，但也并不会去吃它们，而是拿回家里去喂鸡，喂鸭，鸡鸭喂饱以后，再守着它们下蛋，也是童年趣事之一。
对于农村人来说，菩萨鱼还是一种“益鱼”，因为菩萨鱼的食性很杂，既吃素食，也偏爱吃无脊椎的小动物，比如孑孓、丝蚯蚓、水蚤等等，其中孑孓，也就是蚊子的幼虫，它们是菩萨鱼主要食物来源之一，在夏季时，是蚊子产卵的高峰期，雌性蚊子会将卵产在水下，卵孵化出来以后，就是孑孓了。
而菩萨鱼，会把握这个难得的机会大量吞食蚊子的卵，以及孑孓，曾有专家，在捕抓了一条菩萨鱼后，进行了解剖，结果发现菩萨鱼肠道内充满了蚊子的幼虫，占比高达80%以上，因此菩萨鱼对于农村防止蚊虫滋生的事业，是做出了贡献的。
可不知道从几时开始，菩萨鱼的数量开始变得越来越稀少了，如今即便是抽干农村的一个水塘，也抓不到几条菩萨鱼了，菩萨鱼到底经历了什么？是什么原因，导致它们数量暴跌呢？其实，野生菩萨鱼减少的原因，和罗非鱼有着很大的关系。
罗非鱼并不是我国的本土物种，它原产于非洲，是在1957年时，才正式引入我国的，引入罗非鱼的目的也很简单，就是为了吃！罗非鱼，是比较好养活的，而且相比我国原有的四大家鱼来说，罗非鱼刺更少，味道也还过得去，用来当“菜鱼”再合适不过了，所以一经引入，便在我国大面积推广了起来，但是在养殖的过程中，一些罗非鱼出逃到了野外，来到野外以后，罗非鱼仗着超强的繁衍能力和生存能力，在我国各大水域迅速壮大了队伍，甚至在南方一些地区，罗非鱼还泛滥成灾了。
正所谓“一山不容二虎”，罗非鱼泛滥了，而我国原本的菩萨鱼，可就倒大霉了，罗非鱼的食性杂，性情凶猛，而且体型比菩萨鱼大了好几倍，小小的菩萨鱼，那能是罗非鱼的对手呢？生存资源被抢走不说，菩萨鱼及其鱼卵，甚至还被罗非鱼大量吞噬，这就导致菩萨鱼种群衰退，甚至局部消亡，而这一切都是在水底悄无声息进行的，所以许多人都察觉不到，就这样罗非鱼一点点地将菩萨鱼蚕食掉了，并取代了菩萨鱼的位置，成为了如今农村各大水域中，最常见的鱼类了。
除了因为罗非鱼以外，菩萨鱼数量锐减的原因，也和过渡捕捞，以及水体污染有着一定的有关，这一点相信生活在农村的朋友都有所体会，在90年代以前，农村的田里泥鳅、黄鳝、菩萨鱼都不少，小时候还常常去捕抓，来改善一下伙食，而如今却很稀少了。
不过“菩萨鱼”的踪迹，在野外虽然很难找到了，但如果你喜欢养鱼的话，那在国内观赏鱼市场里，应该有见到过它们的身影，菩萨鱼也被称为“中华斗鱼”，别看它们体型小，但却极为好斗。通俗点来说，就是菩萨鱼喜欢打架，所以一些人喜欢饲养菩萨鱼，来观看它们打斗。
另外，菩萨鱼体表的颜色，非常艳丽，在水中游动起来的时候，别有一番韵味。再加上菩萨鱼比较好养活，不仅耐低氧，而且对水温的要求也不是很高，很适合“养啥啥归西”的新手养鱼人，因此在近些年来，菩萨鱼在观赏鱼混得风生水起，身价也跟着翻了好几倍，目前市场上一条体长超过5厘米的菩萨鱼，售价在15元左右，而体长在5厘米以下的小鱼，每条价格在1-5元不等。
菩萨鱼已经完成了华丽的转变，从农村的水塘，迈入了城镇的鱼缸了，关于菩萨鱼，你有什么想说的呢？在你的家乡菩萨鱼的叫法又是什么呢？#我要上微头条##菩萨鱼##农村#
广州荔塱市场，休渔期水产，无惊无喜。
今天海鲜区，真的一点惊喜都没有，老板说渔船要8月15才能出动。
1-2、有几条小杂鱼，某种鲆，某虾虎，河虾，泥鳅。
3、蓝刀小河鱼，15一斤，长期有卖。
4、活的虾虎一直大量供应，很多人买来煲汤，一般大的35左右一斤，图里这条大的62一斤。
5、小河蟹，很有趣。
6、小鲫鱼10元4条，煲汤好，临走听到19元5-6条的喊价了，大口黑鲈也是，喊到12两条。荔塱市场的淡水鱼区，确实是很抵的，而且很多是论条，不用担心骗秤问题。
7、和顺鱼（翘嘴白）18/斤，这个规格这个价钱，非常好。
8、鸭嘴鱼和鳊鱼中间的那条是什么鱼？（倒刺鲃，俗称青竹鱼）
9、不知道什么鲮鱼，好大一条。（印度鲮（麦瑞加拉鲮），俗称麦鲮）
#广州# #荔塱市场# #水产#
