哪有这么夸张，春都是做为既得利益者和双汇、金锣打价格战没有调整好姿势罢了。双汇金锣打价格战是为了争市场，多卖一点就多挣一点，而春都是每个降一点价格就减少了收入，心情是不同的？每个产品经历这种争夺战是必不可少的一个过程。其实，双汇还不如金锣好吃。
二木然
30多年前，春都集团的创始人去日本旅游，发现了一个产品叫火腿肠，于是他将这个产品引入中国，一款名叫春都火腿肠的新产品在洛阳诞生，并迅速成为当时的“网红产品”。间，春都几乎成为火腿肠的品类代名词，市场占有率一度占到70%。彼时，双汇还只是一个寂寂无名的跟随者。然而，一场价格战颠覆了整个行业格局。1997年，行业小弟双汇发动了价格战，将火腿肠的价格从每根1.1元降到0.9元。为了保证利润，双汇做了一个与这位董事长相似的动作——减肉，将猪肉含量从85%减少到70%。为了应对竞争对手，春都火腿肠也开始“减肉”，并调低价格。双方价格战打得热火朝天，最后猪肉比例一路下调，从70%——50%——40%——30%——20%，最终下调到10%，此时，一根火腿肠的价格已经逼近5毛钱。不难想象，火腿肠含肉量下降了7倍多，消费者恶评如潮。消费者将这一腔愤怒都发泄在行业龙头春都身上，春都被人调侃为“卖的不是肉，而是面粉”。正当市场被搅得乌烟瘴气之时，双汇反其道而行之，推出了高端火腿肠“双汇王中王”。这款火腿肠以添加大瘦肉块为卖点，一举占领了行业高端品牌的高地。而曾经的行业龙头春都却因为品质急剧下降被消费者所抛弃，市场占有率从70%跌至10%以下。元气大伤的春都再也没有办法翻盘，从此消失在消费者的视野之中。今天，当大家说起火腿肠的时候，谁还会记得这位行业真正的开拓者呢？西方犹太人有一句商业箴言：降价必死！#打卡挑战局# #请用一句话表达出管理的最高境界是什么#
许昌胖东来，顾客买散香肠，一斤差5分投诉获500元奖励
下面是许昌胖东来曝光促进台的公告：
1月18日，顾客在胖东来金三角超市购物，结账后发现购买的金锣原味烤肠价格18.8元/斤，与标示价格18.75元/斤不符，通过服务台进行投诉，于1月18日在店办理。
由于我们的工作失误，给您带来不愉快的购物体验，非常真诚的向您致歉。也感谢您对我们的包容，指出我们的不足，帮助我们成长和进步，立即按照胖东来《客诉补偿标准》给予顾客发放500元投诉奖，商品办理退货，达到顾客满意。
经落实，迎宾前员工未及时了解调价信息，导致顾客购买的金锣原味烤肠价格与标示价格不符，按照胖东来《各项管理制度》一月内第一次出错，对当事员工崔**扣50分；主管与当事员工沟通，针对出错原因及时整改。
1、次日例会给员工分享工作中容易出错的原因；2、要求员工严格按照岗位流程与工作标准执行，每天迎宾前对商品调价单进行审核，在上货、理货和调整商品排面后及时更换商品价签，并认真检查价签品名、价格是否和商品一致，部门主管不定时抽查商品变价更换情况，避免出现类似问题；3、月例会中由本月不出错的员工分享好的经验，让员工找出工作中存在的不足，结合自身取长补短，提高服务意识，为顾客提供更好的服务。
对此，你怎么看？欢迎参与讨论，交流！
