【酒酿五彩汤圆】1、准备四种色彩的食材。2、糯米粉分成5等份,取一份加入适量南瓜泥,揉成黄色面团。3、搓成长条形,揪成一个个小剂子...
1酒酿五彩汤圆
1.准备四种色彩的食材。
2.糯米粉分成5等份,取一份加入适量南瓜泥,揉成黄色面团。
3.搓成长条形,揪成一个个小剂子,搓圆,黄色小汤圆做好。
4.方法同上,依次做好紫色小汤圆、棕色小汤圆、黑色小汤圆和白色小汤圆(白色是什么也不加即可)。
5.自制酒酿一碗。
6.锅里烧开水,下入各色汤圆。
7.煮至汤圆都浮起来,加入酒酿。
8.再次煮开即可食用了。可以加点糖桂花提香。
2桂花酒酿蛋汤圆
1.准备材料
2.锅中放水将汤圆煮到快熟时,倒入打撒的鸡蛋液,放入多一些的酒酿,少许糖调味,出锅前撒上桂花即可
3酒酿汤圆荷包蛋
1.超市买回来的汤圆,水烧开,煮进去,翻起来了就把鸡蛋打进去,鸡蛋飘上来之后放酒酿,煮个35分钟就行了
4酒酿汤圆
1.我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开,然后加入酒酿,至汤汁再次滚沸
2.加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成