奶类和豆类多吃对帕金森患者有帮助。这个问题对患者来说是很重要的问题，只有合理安排好饮食，对治疗帕金森才有很好的帮助，具体听听专家的介绍吧： 帕金森患者用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助
1奶类和豆类多吃对帕金森患者有帮助
奶类和豆类多吃对帕金森患者有帮助。这个问题对患者来说是很重要的问题，只有合理安排好饮食，对治疗帕金森才有很好的帮助，具体听听专家的介绍吧：
帕金森患者用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
帕金森病患者饮食与普通人的有许多相同的基本原则，但还需要根据自身病情对饮食作适当调整。建议帕金森病患者采用以下的饮食原则：
食物多样，愉快进餐
一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
多吃谷类和蔬菜瓜果
通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
经常适量吃奶类和豆类
奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
据研究报导，蚕豆(尤其是蚕豆荚)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物 (如息宁 )的释放时间从通常的2小时延长至5小时。蚕豆的这种功能可能对帕金森病的治疗有所帮助，但仍需作进一步的实验证明。
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2帕金森患者饮食合理对病情有帮助
帕金森患者饮食合理对病情有帮助?吃什么对帕金森患者好?这是帕金森患者都十分关心和在意的问题，那么关于吃什么对帕金森的帮助和影响大专家做了以下介绍：
得了帕金森除了需要进行治疗之外，还要注意帕金森的饮食，帕金森的饮食对于帕金森患者的健康状况起了非常重要的作用。帕金森的饮食护理是帕金森的辅助治疗方法之一，并通过调整饮食，使治疗达到更好的效果，因此注意好帕金森的饮食是很重要的，那么，吃什么对帕金森的治疗有辅助作用呢?
1、食物多样，愉快进餐。一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。
2、多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。
3、每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
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3帕金森患者的饮食需要做到以下几点
帕金森患者的饮食需要做到以下几点，有些饮食吃了有可能产生毒副反应。所以帕金森病患者在饮食上需要有些忌口。以下是专家的全面介绍：
高蛋白食物：现已确认，高蛋白饮食将减少左旋多巴在肠道的吸收和进入脑内，从而可明显降低左旋多巴的疗效。因此，应合理分配蛋白质的摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，因为晚间通常不服药服药与进食间隔分钟调整糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质的比例以为宜。
避免富含拟胆碱的食物：用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低胆碱药的疗效。
避免大量进食高脂食物：因为这样会降低胃排空能力，使得左旋多巴在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
其他食物：要忌口的食物还包括辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。
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