牛肉馅饺子是蒸饺好还是煮饺好

煮饺好。

因为煮饺是水饺，水灵灵的好吃不如饺子。推荐用牛里脊肉做饺子馅，是牛肉中最好最鲜嫩的肉，适合做饺子。

牛肉馅水饺口感比蒸饺更好，推荐用胡萝卜做饺子。

蒸饺相对于水饺来说要费事很多，面要烫面，馅料要多做，我更倾向于水饺好吃。

牛肉胡萝卜馅—舌尖上的记忆。