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适当利用“反营养物质”也有保健功效

时间:2021-11-02 17:12:57

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适当利用“反营养物质”也有保健功效

前列腺健康不容忽视,那么该如何保护呢?曾经有一则广告宣传:每天一杯奶,强壮中国人。那么到底,哪些食物能够真的让男性强壮呢?下面就盘点一下。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素,一定要保证每天都摄

1呵护前列腺要“牢扣”3大营养物质

前列腺健康不容忽视,那么该如何保护呢?曾经有一则广告宣传:每天一杯奶,强壮中国人。那么到底,哪些食物能够真的让男性强壮呢?下面就盘点一下。

番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素,一定要保证每天都摄入一些。一个成年人每天食用100~200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后,才能更易于人体充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。

男人作为家庭和社会的支柱,最容易透支的就是健康,而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过,在营养素的需求上,男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素,一定要保证每天都摄入一些。

番茄红素让前列腺更健康

这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,它可以清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。因此,多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100~200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后,才能更易于人体充分吸收,因此吃熟番茄才能起到作用。

锌提高精子质量

锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品,一个小小的蚝或2~3个牡蛎,就可以为一个正常男人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。

2番茄是前列腺卫士

男性朋友多吃番茄可呵护前列腺健康。据了解,现如今,男性健康已经成为一个社会问题,也是人们一直津津乐道的话题,曾经有位营养学会专家指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”前不久,新加坡《新明日报》撰文指出,男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。那么哪些食物能够保男性健康呢?听说番茄保护前列腺真的吗?

保男性健康的食物:

一 番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

二 燕麦有益心血管。男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。

三 多吃蚝能补精。男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。

四 鲜枣对付高压工作。男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。

3适当利用“反营养物质”也有保健功效

什么是“抗营养物质”

一些从西方翻译过来的健康书籍,常有这样一个词:“反营养物质”。这是一个新概念,是说加工食物中加入的一些物质,如果这些物质的摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且增加患慢性病的危险。这个物质与天然食品中的单宁、多酚、植酸、胰蛋白酶抑制剂、硫甙类物质、某些生物碱等天然“抗营养物质”的含义大不相同。

天然的“抗营养物质”虽然有妨碍某些营养素吸收的问题,但它们本身也有好的保健作用。只要膳食调配得当,就不会对健康产生不良影响。比如说,粗粮、豆类和蔬菜中的单宁、多酚、植酸都妨碍矿物质吸收,但它们也有强大的抗氧化作用,对预防癌症、糖尿病和心脏病都有帮助。只要在膳食中适量增加一些动物性食品,再增加一些富含维生素C的果蔬,就能弥补铁、锌等矿物元素吸收不足的问题。

大豆中的胰蛋白酶抑制剂虽然妨碍蛋白质的吸收,但它也是非常强的抗癌物质。只要经过足够的加热,就可以避免它对蛋白质吸收的不良影响。萝卜、菜花等十字花科蔬菜中的硫甙类物质妨碍碘的吸收利用,对于缺碘的人来说,会加大甲状腺肿的危险,但在不缺碘的情况下,它们的防癌作用受到人们更大的重视。

“反营养物质”则完全不同,它们不是天然物质,没有保健作用,是人们在食品加工过程中故意添加进去的。这些物质可能让食品颜色更漂亮、口感更吸引人,但对于预防慢性疾病有害无益。

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常见的“反营养物质”

目前,人们最关注的“反营养物质”包括以下几种:

◆反式脂肪酸:主要存在于含氢化植物油配料的食品,特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶当中,能让食品保质期延长,口感更酥脆或更柔软。它们是一类异常的脂肪酸,会干扰体内正常的脂肪酸平衡,增加肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆和儿童神经系统发育障碍的危险。

◆磷酸盐:存在于可乐、多种甜饮料、加工肉制品、淀粉制品等当中,能让食品口感改善,保水性更强。严重干扰钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收,促进其排出。摄入过多的磷酸盐,会增大骨质疏松和贫血的危险,对预防高血压、心脏病也同样不利。

◆铝:存在于煎炸食品、膨化食品、泡打粉、水发海蜇和粉丝粉条等淀粉制品当中,能让膨化、煎炸食品松脆或疏松,能让淀粉制品口感筋道。过多的铝妨碍多种矿物质的吸收,抑制免疫系统,导致神经系统功能紊乱和大脑组织的损伤,抑制骨的发育。

◆合成色素:存在于各种颜色美丽的零食、甜点、饮料当中,使颜色更加逼真诱人。部分合成色素能与多种矿物质如锌、铬等形成人体难以吸收的物质,从而加剧微量元素的缺乏。有研究提示,这种状况会加重儿童的行为异常和认知障碍,如注意力不能集中、多动、攻击、学习困难等。

◆亚硝酸盐:存在于各种粉红色的肉制品、餐馆肉菜、肉类熟食当中,能让肉颜色粉红、别有风味、不易腐败。它会与血红素铁结合,妨碍人体的血红蛋白转运氧气,甚至形成致癌物亚硝胺。

事实上,富含“反营养物质”的食物,其营养价值通常都较低。这样的食物偶尔食之未尝不可,但千万要节制。

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4常喝茶能抑制前列腺癌

茶是中国人最普遍的一种饮品。最近,美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明,这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用。

在这项研究中,研究人员让20名前列腺癌患者在前列腺癌切除手术前5天饮用红茶,或绿茶,或汽水,每天5杯。这样做的目的是为了测试茶里所含的多酚物质是否能影响前列腺癌细胞的生长。因为以前已有一些研究发现,多酚物质能够引起癌细胞的死亡。

手术后,研究人员对从这些患者身上切除的前列腺癌瘤进行了研究。他们发现,手术前饮茶的患者的前列腺癌细胞扩散情况出现了减弱,而手术前喝汽水的患者的癌瘤中未发现相同的情况。

研究人员表示,这是首例直接用人体证明茶里的多酚物质对前列腺癌细胞的生长有抑制作用。研究结果还显示,红茶的效果更好些。研究人员认为,他们的研究结果进一步证实了红茶和绿茶能预防前列腺癌的理论。

研究人员同时告诫说,他们的研究结果并不表明,单单饮用茶就能防止前列腺癌的发生。健康的饮食习惯,多吃蔬菜和水果,加之经常饮茶,才会对防癌起到积极的作用。

5前列腺有七大怕 要想保护前列腺需要做到八点

前列腺是男性独有的器官,也是男人的“多事之地”。根据调查显示,有7成以上的男性曾经患过前列腺疾病,但是只有三分之一的男性了解前列腺的功能,并且他们中的一部分仍然不了解如何正确保护前列腺,远离前列腺疾病,今天我们就来说说这一问题。

前列腺有七大怕

1、怕压:

男人坐着时,身体很大一部分重量会“压”在前列腺上,腺体充血使前列腺液的排泄变困难。尤其是久坐在软椅或沙发上,会使整个泌尿系统血液循环受阻,致使无菌性前列腺炎的发生或细菌性前列腺炎加重。

健康小提醒:为前列腺制订一个“解压计划”

喝水。冬季仍要多饮水、多排尿,每天饮用2升以上温水,通过尿液来充分冲洗尿道,有利于前列腺分泌物排出。为了避免睡眠后的膀胱过度充盈、频繁起夜,在夜间应减少饮水量……

2、怕冷:

男人的睾丸害怕热,但前列腺恰恰相反,它怕冷。天气转凉,人体交感神经兴奋性增强,使前列腺腺体收缩,腺管和血管扩张,造成慢性充血,加重前列腺液的淤积。

3、怕憋:

正常情况下,男性尿道的下段寄生有细菌,排尿时,这些细菌会被冲刷掉,而经常憋尿易使细菌逆行到尿道,引发前列腺炎。

4、怕醉:

由于酒精的刺激,前列腺会发生局部毛细血管迅速扩张、充血。这时,“体态臃肿”的前列腺就会侵占尿道的空间,前列腺周围的神经也会受到压迫、牵制。前列腺在“醉酒”后需要经过3—5天才可恢复。

5、怕烟:

调查显示,吸烟者的前列腺疾病患病率比不吸烟者高1—2倍。这是因为,烟草中含有的各种化合物多达1200余种,其中绝大多数对人体有害,主要有尼古丁、氰化物和一氧化碳等。吸烟越多前列腺受危害越大。

6、怕辣:

对前列腺炎患者来说,过度吃辣会刺激前列腺和尿道,可能诱发急性前列腺炎,或加重慢性前列腺炎症状。

7、怕性:

纵欲是前列腺的“大敌”。性生活过于频繁会导致前列腺过度充血,诱发前列腺炎。过度压抑性欲,则会使前列腺液大量囤积,诱发炎症。另外,射精前中断性交()、体外排精、或频繁的自慰,都会使前列腺充血、肿胀,引起炎症。

要想保护前列腺要做到以下几点:

1)切忌长时间憋尿,以免损害逼尿肌功。

2)尽可能少骑自行车,因为自行车座可压迫尿道上段的前列腺部位。

3)保持心情舒畅,避免忧思恼怒,切忌过度劳累。

4)饮食应以清淡,易消化者为佳,多吃蔬菜瓜果,并少食辛辣刺激之品,戒酒,以减少前列腺充血的机会。

5)适度进行体育活动,有助于机体抵抗力的增强,并可改善前列腺局部的血液循环。

6)及时治疗泌尿生殖系感染,积极预防尿留的发生。

7)每天晚上睡觉前,进行穴位(涌泉,会阴,关元,中极等)按摩,并反复作提肛运动。

8)对于性生活,既不纵欲,亦不禁欲,可根据年龄和健康状况而定。但有尿储留病史者当小心谨慎,最好不过性生活。

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