蜂蜜深加工，硕博连读，养蜂专业最高学历[大笑]
造雨人的春天历史高级教师
我朋友的女儿考上了大学，一家人商量报什么学校和专业，最终确定师范和法学，然而当接到录取通知书时他们俩口一脸懵逼，沿海一院校养蜂专业他说怎么都想不明白，明明没报这个呀，那一阵他们一直郁闷，这是去还是不去。去学校问老师这咋回事，老师说不可能会发生这样的事，只会录取到你报的学校，专业可能调一下，你没报人家学校咋可能录你孩子？带着疑问回到家，看女儿无所畏的样子，大体明白，这冤家应该是改了志愿。果不其然，追问之下，她说，谁说我要当老师了，你整天快乐不快乐你不知道？还有劝人学法，千刀万剐，你希望我秃头吗？养蜂多好玩，蜂去的地方都是有花的地方，有什么不好？，，朋友沉默了，当老师这么多年，同事的孩子就没一个报师范的，包括我自己的孩子。我甚至很反对她报师范，一入校门深似海，从此披星戴月来，如果没有寒暑假，很难坚持几十载。如今养蜂的已毕业，正在跨专业考研中，，，#高考报志愿# #教师的孩子#
养蜂世家取天然原生态的纯蜂蜜，天然的纯蜂蜜就是不需要任何加工处理和掺添加剂勾兑的，天然的纯蜂蜜都是蜜蜂采回来的蜜露，把它酿到蜂巢里面反复酿造成熟的原蜜，然后咱们把它摇出来，就可以直接食用，这样的蜂蜜就是天然原生态的纯蜂蜜。
做蜂蜜今年第七年，夜伴蜂声已经6年了，我们走得很慢呀，虽然也算匠心，但朋友们指出了很多问题：
1. 蜂蜜加工的过程；
2. 蜂蜜使用过程的取用麻烦过程；
3. 蜂蜜的功效的不清晰的问题；
4. 产业链的问题；
朋友说，虽然匠心，但是这些行业几千年的顽疾，你敢直面吗？
必须要敢，回首过去几年，在剩下的小半月里展望，让我们直面这些难题，做更好更大的价值的事情！
你相信我们会在这些科研上，
能有突破吗？
#头条# #夜伴蜂声# #科研#
【[话筒]真假蜂蜜如何鉴别？关于蜂蜜你该知道的】①好蜜色浅，拉丝会回弹，结晶较松软；②不同品种的蜂蜜，营养价值差别不大；③适量加工的蜂蜜，营养物质含量可能更高；④金银花蜜、玫瑰蜜等八种蜂蜜根本不存在；⑤冲蜂蜜最好用60℃以下的水……关于蜂蜜的真相↓↓#蜂蜜不得添加任何其他物质#
相信很多人都踩过蜂蜜的哪些坑，比如认为看着现场割蜜就一定是无加工的纯蜜，殊不知现场割蜜只能保证无加工。添加就无法保证，比如喂白糖是在割蜜前就完成的，经过蜜蜂酿造后现场根本看不出来，但是在存放一段时间后会结硬块，和糖液分离，如果喂得太多就会在瓶子里结成一大坨，戳不动，也倒不出，爱吃蜂蜜的爸爸到养蜂场买蜂蜜，两种情况都遇到过，我爸爸说这种经过蜜蜂酿造的，比直接用白糖调配的要好很多。现场看着割蜜完全可以避免踩这个坑（不会买到用白糖和添加剂调配而成的蜂蜜）。#美食#
酵醒美丽
谈谈土蜂蜜的那些事
#家庭健康守护官#
我有便秘很长时间了，听人说吃点蜂蜜会治便秘，但超市里的那种2斤20元的蜂蜜买来吃了两瓶，也不见有啥效果.我怀疑那蜂蜜是葡萄糖浆加工成的。
我把我的困惑跟打工的同事说了，一个陇南的同事听了说，这好办，他给我从家里带两瓶土蜂蜜，是正宗的百花密，1斤60元，下图是他给我带的蜂蜜，不是液态状的，用勺子挖像挖黄油，颜色有点深，大家给我看看，这蜂蜜是纯的土蜂蜜，还是假蜂蜜
这四招可能是针对通过工厂化加工处理过的蜂蜜。如果蜂农现摇现卖的土蜂蜜，用这几招根本无法检验出真假。而价格也不尽正确，我们去山里蜂农家，中风蜜现摇斤/在60—70元之间。
赵大饼爱烘焙优质美食领域创作者
老蜂农教会你，如何4招辨别蜂蜜真假，简单实用，再也不怕买假蜜
唉，你发了这么多字都没发现真正的问题，真正的问题是产品就不一样，新东方的配料是黑蜂椴树蜂蜜，加工厂的配料是椴树蜂蜜，这是两种不同的原料，品质不一样，加工厂外包装上加了东北黑蜂，只是搞了个中国人的小聪明，它不敢在配料里加黑蜂两字，因为本身就不是黑蜂蜜
不容易结晶的蜂蜜、清澈透亮的蜂蜜就是好蜜？其实大错特错。
蜂蜜真的分好坏，从价格上能看出一二，但是价格永远都是会迷惑人的。普通消费者真的很难分辨哪些是好蜜，哪些是不好的。
其实，蜂蜜加工，比如破晶核工艺，加热蒸发浓缩工艺，通过高温使晶核融化，并过滤去除，这样得到的蜂蜜是很少结晶的，但是这也导致了蜂蜜营养成分的大量损失。还有些不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆，使蜂蜜永久不结晶！所以，掺假蜜或假蜜，更多的是不结晶或结晶松散黏度小。
还有一种结晶都沉淀在底部的蜜，大家购买的时候要注意：这种情况，很多人以为就是蜂蜜中的糖析出来了，但实际不是这样，只有未成熟的蜜才会这样。未成熟的蜜一般都是含水量高，且蔗糖含量高的蜜。
为什么很多明星都在推荐这款椴树雪蜜？
首先，产蜜的蜜蜂是高加索黑蜂，是目前世界上最强壮，生命力比较顽强的蜜蜂，产的蜜营养价值最高，三大核心指标（波美度、新鲜值、活性酶）远超欧盟标准，活性酶和生物素含量比一般成熟蜂蜜要高 3 倍以上。
其次就是说到产地了，产自俄罗斯锡霍特原始森林，黄金蜜源地，污染更少，这个地方的蜂蜜也是一些高档化妆品的所用的蜜。
第三，这种蜜的口感，有一种冰淇淋的丝滑感觉，干吃也不腻，并且散发着淡淡的花香。平时可以直接用来当果酱抹吐司、面包等食用都很不错。
蒙面小熊这款蜜在各平台进口蜜源类目销售都很好。这样的好蜜，我不但自己在吃，也要推荐给朋友们，品质保证，保你不会后悔！
蜂蜜有保质期吗？
其实是没有的，但是前提条件是蜂蜜要足够纯，不能有任何的添加和勾兑，密封好以后可以长久的保存。但是为什么市面上的蜂蜜都有保质期，一是这种蜂蜜经过加工后破坏了原始形态，纯度达不到；二是国家要求食品必须有保质期。
最近爆火的俄罗斯椴树蜜，大家不知道吃过没有，这种蜂蜜就特别纯，因为俄罗斯对于食品的监管力度非常大，所以他们的蜂蜜采下来是什么样，卖的时候就是什么样，不掺糖不兑水，粘稠的就跟猪油一样。
自打俄罗斯被联合制裁以后，俄罗斯的食品在中国卖疯了，尤其是这款椴树蜜，很多朋友吃过以后都在感慨，原来纯蜂蜜是这个味道，这也太好吃了吧。如果你还没吃过这种蜂蜜，建议你来两罐尝尝。
#为什么中国市场上真蜂蜜少,假蜂蜜多?# 天然的成熟蜂蜜，生产的周期比较长。一般都是养蜂人自产自销。市场上蜂蜜多数是加工的不成熟蜜，或者是勾兑的假蜂蜜，口感比较好，虽然保健效果不如纯蜂蜜，卖的快，纯蜂蜜口感会有差异，而且还会有结晶现象，外观看起来有瑕疵，商家热宗于推销假蜂蜜的。
