#网友# :总结宿迁吃过三次以上的店铺(精简版)#宿迁头条#
宿迁网友“一定会瘦的丸子”爆料:
我在宿迁是个小吃货,把自己在宿迁吃过三次以上的店铺(精简版)总结了下,排名不分先后,欢迎评论区补充!文明探讨,个人口味不喜勿喷,非广告贴。
#埠子车轮饼谁家最好#
车轮饼是宿迁地区的一种特色食品,主要是宿迁的埠子镇制作车轮饼比较出名。
主要原料为面粉、糖、青红丝、猪油等。外形如车轮,吃起来酥脆香甜。
车轮饼历史悠久,据说是清朝乾隆帝的老师徐用锡是宿迁的,乾隆小时候跟恩师学习时,老师常常带着“乡饼”吃,当然也分享给乾隆吃,乾隆感觉非常好吃,说这个乡饼像一个车轮,后来就有了“车轮饼”这个名字。
车轮饼的传说不少,主要集中在宿迁埠子镇,最有名的是埠子镇老王家的“车轮饼”,不过后来饼子也经过许多改良,各种口味的都有,也出现了老张家“车轮饼”,老刘家“车轮饼”。
不论是那家的“车轮饼”,都代表着当地人民对传统美食的一种精神寄托。#美食记#
宿迁市人气最旺的步行街,也就是宝龙后街了。
烧饼夹羊肉串前总是排着长队,旋转小火锅里人满为患……吃货聚集地,也是商业人气恢复的象征。
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