巨巨好吃的下饭菜五花肉炒香干家常做法‼️想学做菜吗?小白们可以用这道菜来练练手哦!行动起来吧,大胆地迈出第一步,许许多多厨房乐趣等待你去分享哟‼️今天整理了五花肉炒香干简单做法,赶快做起来吧!关注@健康美食日记 ,每天分享家常美食小技巧‼️#家常菜# #自制美食# #冬日美食季# #家庭美食大赏# #美食#
豆腐干学会这样做,我家隔2天就吃一次,太香了,营养美味又下饭[呲牙][比心]
糊涂强优质美食领域创作者
豆腐干学会这样做,我家隔2天就吃一次,太香了,营养美味又下饭
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成本只需要几块钱[爱慕][爱慕]就能做出一道非常简单又好吃的下饭菜韭菜炒香干,米饭都能多吃三碗[偷笑][偷笑]
我真的太喜欢香干了,咋做都好吃!|||#我家的家常菜 #超级下饭的家常菜 #芹菜炒香干 #家常菜 #炒香干 #家常快手菜
豆腐干炒肉这道家常菜做法简单,营养美味,我家每周都要吃上几回[比心][比心][比心]#头条创作挑战赛#
兰玉美食
豆腐干炒肉这么做太好吃了,肉香而不油腻,豆腐干辣椒更入味。
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这是我最爱吃的豆干做法,每次做一锅都不够吃。
豆干斜刀切片,焯水去除豆腥味备用。
五花肉炒出油脂,葱姜蒜炒香,倒入豆干。
碗中,放盐和鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉水搅匀。
淋入锅中翻炒入味,最后放入韭菜段,炒出香味即可。
简单又好吃,大家试试吧!
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#头条创作挑战赛# 没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享春天正是养生季,强烈建议常吃这10道家常菜,营养价值高还养生,快快收藏吧!
莴笋炒腊肉
食材:莴笋,腊肉,红辣椒
做法:
1、莴笋削去外皮后洗净切成薄片,红辣椒洗净切小块备用。
2、腊肉洗净切成薄片,生姜洗净切成薄片。
3、锅里倒入食用油,油热,下入腊肉煸炒出油,加入青笋,生姜,红辣椒翻炒均匀,加入生抽翻炒至熟装盘即可。
莴笋炒虾仁
食材:莴笋,明虾,料酒,盐, 植物油,鸡精
做法:
1.首先把莴笋的硬硬的皮去掉,然后切成薄片放入一个盆中备用。
2.大虾处理干净,去掉虾线,去掉外壳再冲洗干净,放入碗中,倒入料酒、盐腌制5分钟,控干表面的水备用。
3.炒锅里倒入植物油,加热到六成热,放入明虾炒至虾身变红捞出来。
4.另起油锅,等油温六成热,放入莴笋快速翻炒,等炒两分钟之后再加入虾仁,倒入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
干锅花菜
食材:花菜、腊肉、蒜瓣、青红椒、生姜、蒜苗
做法:
(1)花菜洗净切朵浸泡片刻,腊肉切片,蒜瓣剥皮切末,青红椒洗净切圈,生姜切片。
(2)锅中水开下入花菜加入少许食盐,焯水3分钟左右,捞出沥干水分备用。
(3)锅中倒入少许油,爆香葱姜片,加入一勺豆瓣酱煸炒出红油,下入腊肉炒出油脂。
(4)倒入花菜翻炒片刻,再加入适量的生抽、料酒、蚝油、蒜苗、青红椒翻炒均匀。
(5)至食材入味关火出锅,做法简单巨好吃巨下饭,大人小孩都喜欢吃!
爆炒花菜
【食材准备】花菜350克、香菇3个、葱1棵、红辣椒
【做法】
1、先将花菜掰成小瓣
2、再将花菜焯水捞出
3、热锅热油,倒入花椒炸出香味后,然后捞出弃之
4、再放入花菜、香菇、盐、红辣椒、鸡精一起翻炒2分钟,再盖上锅盖焖2分钟
5、快出锅的时候,撒入葱花即可
木耳炒西芹
食材:木耳,西芹,葱,姜,蒜
做法:
1.准备一个碗,在里面加入一把木耳,倒入清水,把木耳泡至软嫩,然后捞出来冲洗干净备用。
2.把西芹清洗好,切成两厘米左右的段,在锅中加入清水,烧至沸腾之后放入西芹,焯水一分钟控水捞出。
3.炒锅里倒植物油,加热到六成热,放入葱姜蒜末爆香,再加入西芹和木耳一起翻炒两分钟,加入生抽、蚝油来提味。
4.食材炒熟之后再撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
芹菜炒豆干
准备食材:山芹一小把,豆干六块,精盐,生抽
操作步骤:
1.准备山芹一小把放在清水中洗净,然后给它切成三厘米的小段放入碗中备用。这个山芹的叶子大家不要扔掉,用来包饺子,或者是炸丸子也是一种不错的美食哦。
2.豆干六块同样将其切成长条备用。炒锅热油,将准备好的葱花放在里面炒香,紧接着再放入豆干炒出香味儿。
3.豆干炒出香味后,在家准备好的山芹一小把放在里面,大火快炒两分钟。这时山芹已经七分熟啦。然后在里面加入两勺生抽、半勺陈醋、一勺精盐、一勺味精大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦!
干煸豆角
准备豇豆300克、蒜瓣、花椒、干辣椒、生姜、食盐、生抽
1、蒜瓣用刀拍一下,切蒜末。豇豆洗干净后沥干水分,切成长段。锅里倒入少量油,放入豇豆段,小火煸炒,直到表面起皱,颜色金黄后盛出。
2、锅里重新加油,下入姜片、蒜末、花椒、干辣椒炒出香味,倒入煸炒的豇豆段,大火翻炒1分钟,加入适量食盐、生抽、鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
咖喱菜花
原料:白菜花、咖喱粉
做法:
1、白菜花用刀切成小朵 盐水浸泡后洗净 用滚水焯 浸入凉水中片刻 捞出 控干水分。
2、起锅热油 爆香姜末 放入适量咖喱粉炒匀 加少许水 并用盐、蘑菇精调味 勾欠后 倒入焯过的菜花 翻炒几下即可出锅。
韭菜炒豆芽
材料:韭菜、绿豆芽、胡萝卜、姜丝、盐、酱油、味精、香油。
1.将韭菜择洗干净,切段备用;将绿豆芽洗净备用;将胡萝卜洗净,切丝备用。
2.锅中加适量的水,烧沸,将绿豆芽汆烫片刻后捞出,沥干水分。
3.油锅烧热,加入姜丝爆炒至出香味,下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟,加入盐、酱油和味精翻炒至入味,淋入香油即可。
虎皮辣椒烧金针菇
食材:金针菇、青椒、大蒜、干辣椒、大葱、蚝油、糖、胡椒粉、盐、鸡精适量。
1、辣椒切成段,取出辣椒籽,炒锅烧热无需放油,直接将切好的辣椒段放在里面炙烤,将辣椒烤到发软,表面有些焦糊起泡后盛出备用。
2、锅中少许油,加入小半勺盐,将金针菇直接倒入,中小火慢炒,直到金针菇的水分被炒干一半左右,散发出浓烈的香味后盛出备用。
3、锅中适量的油,烧热后加入干辣椒、蒜瓣、大葱炒出香味。
4、将虎皮辣椒、金针菇一起倒入锅中,中火翻炒均匀。
5、最后加入2勺蚝油,小半勺的糖,适量的胡椒粉、盐和鸡精调味,大火翻炒均匀,盖上锅盖焖上1分钟后即可出锅装盘。
#美食# #追剧# #零食#
过年期间大鱼大肉吃多了,难免觉得油腻,节后不妨试试芹菜炒香干,刮油又减脂。
[兔年大吉]做法:
1、大芹菜洗净切长段,豆干洗净切薄片。
2、锅中加入适量清水,大火烧开后的放入豆干和芹菜分别焯水。
3、炒锅烧热后倒入花生油,油热放入葱花爆香,接着放入豆干和芹菜翻炒。
4、锅中加入少许清水,炒出来的豆干更入味,出锅前加入食盐十三香调味即可。
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豆芽炒豆干?超好吃